水到渠成 第5期
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摘要：丰富多彩的活动能让学生产生层出不穷的趣味，轻快活泼的语言能使学生感染神采飞扬的激情，爱屋及乌的情感能激学生荡漾依依不舍的真情。教师所有的情感和智慧能化成一道神奇的水流，能够渗透、流淌、潺潺流入孩子们的心田，让孩子们的思维跳跃、驰骋，甚至燃放出美丽的烟火，从而使我们的教学达到比较理想的境界。
关键词：丰富多彩 轻快活泼 爱屋及乌
在科学课堂上，很多内容是平淡无奇的，而孩子们的兴趣爱好又千差万别，如果你没有恰当的教学方法去引领孩子们，孩子们相当会思维开小差、甚至胡思乱想，这样，课堂就会成为一盘散沙，自然不会按照教师的意愿顺利发展。“人类是会思维的动物，人类生活和学习的质量取决于思维的质量。”如果让学生就这样随心所欲，课堂效率会大打折扣；如果教师强行要求学生，只会出现短时间的假象，思维仍会漫无目的地达，达不到预期的效果；然而总是有办法的，譬如教师讲的事情具有一定诱惑的话，那么就可能超越孩子们的梦游兴趣，让孩子们不知不觉走入教师设定的境界。有一个成语叫“水到渠成”，意思是水流到的地方，自然会形成一条水道，比喻只要条件成熟，事情自然会成功。如果教师在课堂教学中能够创造一个水流，流进学生的心里，水道不就形成了吗？我们的故事就这样开始。
一)水到渠成之丰富多彩
在科学学习过程中，实验、经历较长时间的探究常常是核心活动，如果一系列活动花色繁多、层出不穷、内容丰富，那么就能够让学生在比较感兴趣的活动中、还没有产生厌倦的时候，就已经进入另一项有趣味的活动，让兴趣持续流淌。 “科学学习要以探究为核心。探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式。亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。科学课程应向学生提供充分的科学探究机会，使他们在像科学家那样进行科学探究的过程中，体验学习科学的乐趣，增长科学探究能力，获取科学知识，形成尊重事实、善于质疑的科学态度，了解科学发展的历史。但也需要明确，探究不是惟一的学习模式，在科学学习中，灵活和综合运用各种教学方式和策略都是必要的。” 是《科学课程标准》理念之一，其核心理念就是灵活和综合运用各种教学方式和策略.，让学生在像科学家那样进行科学探究的过程中，体验学习科学的乐趣，增长科学探究能力，获取科学知识，形成尊重事实、善于质疑的科学态度，了解科学发展的历史。如此，丰富多彩就是实施这个核心理念的天使。
教学六下《科学》“米饭、淀粉和碘酒的变化”一课片断。
师：有一年年底，老师收到一封奇怪的信，里面只有一张白纸，当时我弄不清是怎么回事，以为是朋友跟我开无聊的玩笑，后来我突然发现其中的奥秘，竟轻易解决了这个难题。原来白纸上写的是“祝你新年快乐！”六个字，当时我喜出望外。
师：你们想不想看看老师是怎么解开这个秘密、分享一下老师当时的那种快乐呢？
生：想！
（老师把一张事先在上面写有“祝同学们科学课快乐！”九个字的白纸用吸铁固定在黑板上，用喷枪把碘酒喷到白纸上，“祝同学们科学课快乐！”一行字立刻显现出来。）
（众学生鼓掌。）
师：你们知道这是怎么回事吗？
（生思考，但一时没有学生回答。）
生：好象喷枪里装的是碘酒。
师：你真聪明，真的是碘酒。
师：我给每个小组的实验桌上都放好了实验用的材料，大家看看小烧杯里装的碘酒是什么样的？
生：红色。
生：黄色。
生：棕红色的。
生：棕黄色的液体。
师：应该是棕黄色的液体。
师：我们再来闻一下碘酒有什么气味？
生：是碘酒特有的一种气味。
师：碘酒有什么作用呢？
生：碘酒可以用来消毒。
师：对，碘酒有很好的消毒作用，能把细菌杀死。现在就请大家用滴管滴一点碘酒涂在拇指和食指上，因为今天我们的实验就要求这两个手指头干净。
(各小组开始涂抹碘酒消毒，涂得很认真。)
师：好！现在老师请大家做一件事，老师给每个小组发一点米饭，你们放好白纸，用拇指和食指捡6粒米饭放在白纸上。两个要求，第一，米饭要排列整齐；第二，别把米饭弄脏了。听清楚了没有？
生：听清楚了。
（老师给每组分发米饭，孩子们认真地捡、数、排列着饭粒，突然几乎所有学生发现自己手指和米饭全变了颜色，惊异的、议论的、兴奋的、举手的都有。）
师：有问题吗？
生：颜色变了。
师：什么颜色变了。
生：手指上的颜色变了，米饭的颜色变了。
师：这好象不能算是问题，你们的真正问题是什么呢？
生：为什么会变成蓝紫色？
师：什么为什么会变成蓝紫色？
生：米饭一碰上碘酒就会变成蓝紫色。
师：也许是你的手指头不干净，是手指头把米饭弄脏的吧。你有什么办法证明不是手指头而是碘酒把米饭弄成这种颜色的？
生：用滴管把碘酒直接滴在米饭上。
师：行，试试看。
（众生纷纷试验。）
生：瞧！真的是碘酒把米饭弄成这种颜色的。
师：好！到这里为止，我们可以得出一个什么结论呢？
生：米饭碰到碘酒会变成蓝紫色。
师：嗯，到这里为止，我们已经得出了一个结论，米饭碰到碘酒会变成蓝紫色。但是科学不能停留在结论上，而应该不断地提出新的问题，并且得到解决。
师：你现在发现新的问题了吗？
生：米饭碰到碘酒为什么会变成蓝紫色？
生：碘酒碰到别的物质会不会变成蓝紫色？
师：同学们提的都很好，看来大家都有一双善于发现科学的小眼睛。那接下来我们就朝着这个方向来研究。要解决这两个问题，我们就得更加深刻地来探究米饭的奥秘。
师：首先我们来品尝一下米饭，但是我是有要求的，各组派两个代表品尝米饭：（1）品尝一口米饭，马上说说米饭的味道。（2）咀嚼大约0.5--1分钟，体会米饭中出现了什么味道?
(生各自品尝米饭，教师相机提问。)
师：刚才，我们通过咀嚼，发现了米饭里出现了淡淡的甜味，米饭是甜的吗？
生：不是。
师：那米饭变成甜的了，说明什么呢？
生：说明产生了新的物质。
生：说明发生了化学变化。
师：那到底是什么物质在起作用呢？
（生沉默。）
师：唾液里含有淀粉酶，酶是一种特殊的蛋白质，对某些化学变化起催化作用。淀粉酶在常温下能很快使淀粉水解，生成麦牙糖，所以我们感觉到了甜味。
师：米饭里含有什么？
生：米饭里含有淀粉。
师：刚才大家得出结论“米饭碰到碘酒会变成蓝紫色”，现在你们想到了什么呢？
生：原来是米饭里的淀粉在起作用。
师：你说什么？
生：是淀粉碰到了碘酒生成了蓝紫色。
师：你真了不起，有一双善于发现的眼睛。不过我说的不算，还是实际来验证一下，好吗？
生：好！
（众生纷纷把碘酒滴在淀粉上。）
生：颜色真深，几乎是黑色的。
师：同学们，淀粉又名生粉，是家庭厨房的一种烹调用品，你看到过或使用过淀粉吗？生：看到过，妈妈烧菜的时候用过。
师：你真是个细心的孩子，生活中处处有科学，只要你有一双会发现的眼睛。
师：现在我们来认识一下淀粉，看看淀粉有些什么特点？
生：淀粉是白颜色的。
生：不是很白，有点带黑。
生：淀粉是晶体。
生：淀粉是有营养的。
师：对！那我们用什么办法能很快知道某种食物里含有淀粉呢？也就是回答刚才我们自己提出的第二个问题“碘酒碰到别的物质会不会变成蓝紫色？”
生：碘酒。
生：滴几滴碘酒在某种食物上，看看有没有生成蓝紫色就知道了。
师：好！现在老师已经为大家准备了几样食物，请大家先猜测一下,然而运用刚学到的本领去验证一下，并完成实验记录表。
（生猜测、实验，略。）
猜测碘酒、观察碘酒、研究碘酒，品尝米饭、研究米饭，活动异彩纷呈、丝丝入扣，你可以感受到学生似乎已经不是在上实验课，而是徜徉在鲜花盛开、绿树成荫的山麓，采摘鲜花、享受山果，兴高采烈、欢呼雀跃，思维驰骋纵横、灵活流畅。科学课的学习是多么快乐的事，学生在不知不觉中获取了科学知识，增长了科学探究能力，形成尊重事实、善于质疑的科学态度。
二)水到渠成之轻快活泼
有一次到绍兴儿童公园玩“急流勇进”，我和朋友一前一后坐在小巧的舟上随着流速有点快的水流行进，一忽儿悠闲潇洒，一忽儿从又高又陡的山坡滑下去既惊险又刺激，不仅你自己会感觉激情澎湃神采飞扬，周围看的人也会情绪激动思维活跃。上课伊始或教学过程中的衔接，采用轻快、活泼的语言，并且没有停顿、连续地娓娓道出，会让孩子们微波荡漾的心情，在较短的时间内变得平静如镜面，此时提出教学要求，就能产生“一石击起千层浪”的效果，使教学深入。
教学新教科版五上《科学》“雨水对土地的侵蚀”一课时，我利用上法引导学生。
师：雨水会不会影响土地？土地会发生什么变化？流过土地的雨水变成什么样了？我们常常看到降雨，可能从来没有想过这些问题，没有想到它会侵蚀土地，会改变地形，请看教科书展示的两幅图。一幅是雨过后土坡上部分泥土的垮塌使土地上留下大小沟壑。仔细看看，斜坡上留下了许多细沟，这些细沟是雨水漫过地表汇集在一起侵蚀斜坡土地形成的切沟，许多切沟又形成下面一条水平的大冲沟。还有一幅是雨过后道路的一侧淤积了许多泥沙。
师：你平时看到过类似的现象吗？
师：谁能说一说？
生：看到过，雨水对土地是有影响的。
生：下过雨以后，泥土地的表面变得坑坑洼洼了。
生：我家附近有一段马路，下过大雨以后，大半条马路就淤积了泥沙。
生：我家门口是水泥地，再过去是泥土地，下过大雨以后泥沙就漫过了水泥地到了门槛前。
生：下大雨时，我看到过村里小店前的泥土地上有一条条细沟。
生：下大雨时，我看到过泥土地上有许多条小沟，水在流着。
生：下过雨以后，泥路变得泥泞了。
生：雨水下到地上就变成泥水了。
生：雨水下到泥土地上就变得浑浊起来了。
生：雨水下到水泥地上仍是干净的。
师：是真的干净吗？
生：看起来还干净。
生：雨水下到石板地上也好象是干净的。
师：是好象还是真的干净。
生：是好象，仔细看起来是不干净的，因为里面有灰尘。
在教学过程中，如果教师的语言能够做到轻快、活泼，娓娓而谈，甚或神采飞扬，就极可能让孩子们觉得你知识丰富、头脑灵活、还有点神通广大，于是便对你肃然起敬、甚至非常崇拜你。其中原因很复杂，可能让他们感觉你的语言新奇，可能让他们感觉你的语言有趣，可能让他们感觉你的语言诙谐，可能让他们感觉你的语言洒脱，但最重要的原因或许是让他们享受到了他们喜欢的主持人的风格，这对他们有无限的魅力，特别是活泼、轾快、淋漓尽致，于是便产生了神奇的力量。虽然教师在学生心目中可能造成的是一个假象，但这个假象能促使学生兴奋、思维活跃，是一件多么美丽的事情，何乐而不为呢？
三)水到渠成之爱屋及乌
“爱屋及乌”的本意是爱那个人而连带地爱护停留在他屋上的乌鸦，后来就用“爱屋及乌”比喻爱那个人而连带地喜爱跟他有关系的人或物。“选择对该堂课来说是最有效的方法，这是教学过程最优化的核心部分之一。”小孩子一般都爱听故事，大人也不例外，一个故事能产生奇妙的作用，简简单单的一个故事可能就会勾住孩子们的心思，所以更多的时候我们可以选择一个或几个故事来展开教学，只要这篇课文有精彩的故事，哪怕跟这篇课文只有一丁点儿的关系也值得重彩渲染。因为精彩的故事孩子们可能就爱屋及乌了，爱上了跟这个故事有关的这篇课文。
教学六下《科学》“在星空中（二）”的片断。
师：在遥远的希腊古国，有一个美丽动人的传说。……
师：在很久很久以前，赫五力大战蛇妖许的时候，从海中升出一只巨蟹为帮助蛇妖咬了赫五力的脚踝，后来这只巨蟹被赫五力打死，落在了爱琴海的一座小岛上。……
师：同学们，你的情感现在还是平静的吗？
师：你的情感丰富否？
师：会起波澜吗？
师：你有星座的故事吗？
生：奇伦，是人马族里的善良射手。有一天，英雄赫五力来拜访他的朋友奇伦，喝光了奇伦的酒，还要喝光全部落的酒。奇伦没有答应，赫五力和人马族发生了冲突。……
生：在古希腊有一个公主，常常会梦到一个陌生的女人对自己说，命运女神要她做宙斯的情人。宙斯变成一位邻国王子去提亲，并把命运女神送给他的神衣送给了公主，但是公主并没有答应，她心里一直想着命运女神的承诺。……
师：你还知道星座的其他事情吗？
生：我知道金牛座主宰的行星是金星，性格是务实。
生：我知道双子座主宰的行星是水星，性格是善交际。
生：我知道巨蟹座的人性格易动情，是指公历06月22日至07月23日出生的。
生：我知道狮子座的人热情有劲，魅力十足。无论走道哪里都希望引起旁人注意的他们，总会让人有种老大哥或老大姐的感觉，初见时似乎无法靠近，但熟了后却可以掏心掏肺。
生：夏天的夜晚，在南方的天空上，可看见一列横跨银河的巨大星座，那就是天蝎座。
生：摩羯座是出现在秋天夜空西南方的星座，其象征符号是摩羯的头部与尾部。
生：双鱼座是在秋天到冬天之间，出现于头顶偏东的星座，它以两条鱼的符号做为象征。
生： 1月20日至2月18日出生的人是水瓶座，水瓶座的人颇富知性，且具有锐利的观察力、推测能力、以及富有冒险的开拓精神。
（课后，好几个学生向老师要星座图，准备晚上在天空中去寻找自己喜欢的星座，老师借给了他们。）
一个简单的故事可能很不简单，它可能涵盖了科学、历史、音乐、美术、语文和数学，甚至天时、地利、人文和自然，孩子们的思维会因此而闪金烁银流光溢彩。不是吗?星座的故事对于孩子们来说并不熟悉，也许有几个孩子知道一些，但知道的不多，很难让他们把自己知道的一丁点儿故事在没有完整情节的情况下说三道四；星座的其他事情更是比较深奥，孩子们知之甚少，他们有自尊心，一般也不敢随便说的。但是老师的故事让他们解了禁锢，爱屋及乌了，于是童心大发、畅所欲言、天真尽情流露，使课堂教学过程得到了最优化。
丰富多彩的活动能让学生产生层出不穷的趣味，轻快活泼的语言能使学生感染神采飞扬的激情，爱屋及乌的情感能激学生荡漾依依不舍的真情，夸美纽斯曾经说过：“孩子们求学的欲望是由教师激发出来的，假如他们是温和的，是循循善诱的，不用粗鲁的办法去使学生疏远他们，而用仁慈的感情与言语去吸引他们；假如他们和善地对待他们的学生，他们就容易得到学生的好感，学生就宁愿进学校而不愿停留在家里了。”教师所有的情感和智慧能化成一道神奇的水流，能够渗透、流淌、潺潺流入孩子们的心田，让孩子们的思维跳跃、驰骋，甚至燃放出美丽的烟火，从而使我们的教学达到比较理想的境界。
参考文献：
《科学（3～6年级）课程标准》/北京师范大学出版社/ISBN---7---303---05876---1/G.4266
《科学教师教学用书》五年级上册/郁波主编.―北京：教育科学出版社.ISBN 978―7―5041―2490―6
《科学教师教学用书》六年级下册/郁波主编.―北京：教育科学出版社.ISBN 978―7―5041―3014―3
《教学新理念》/袁振国著.―北京：教育科学出版社.ISBN 7―5041―2215―7
《教会学生思维》/郅庭瑾著.―北京：教育科学出版社.ISBN 7―5041―2205―X
www.省略/tools/12star(首页/实用查询/十二星座传说)
www.省略/as90.htm/星座运势
www.省略/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=3714/《米饭、淀粉和碘酒的变化》