姜这样吃才健康

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在民间，一般受了风寒感冒之类的小病，人们不会去看医生，往往一碗热姜汤下肚，再休息几个小时，病就好了七八分了。在日常生活中，善用生姜，可以治疗头痛、腹痛、呕吐等多种疾病，姜汁外涂可治疗手癣、足癣，姜汤漱口可治疗口疮等。下面推荐几款姜的治疗方法。

驱除风寒感冒

【生姜绿茶】

做法：取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。

【生姜葱白茶】

生姜6克，葱白两根，加适量清水，煮沸后加盖5分钟即可，早晚各服1次，服用后盖被出汗。适合恶寒怕冷、头痛无汗、鼻流清涕、四肢酸痛、舌苔薄白、脉浮的风寒感冒者饮用。

【红糖姜茶】

材料：红糖、金丝枣、姜。

做法：将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中；注入适量清水（用矿泉水最好）；盖上盖子，炖煮半个小时即可。

红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。

【可乐姜汤】

做法：把可乐倒入锅内，姜切片放到可乐里，大火煮开后转小火煮大火熬煮约10分钟，令姜丝滋味渗入可乐中，关火，即可。

有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。

【绿茶姜汤】

鲜榨的姜汁可防感冒，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。

【蜂蜜姜茶】

材料：生姜100克、20克、蜂蜜100ml。

做法：生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；待姜片出香味，汤水变黄后，放入继续用小火熬煮10分钟，直到煮出的清香味。关火使汤水自然冷却；最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。

治咳嗽

【生姜汤】

用生姜15克煎汤，加白糖适量温服，早晚各1次，可治痰多咳嗽。

【生姜核桃丸】

生姜50克，核桃肉50克，北杏仁50克，蜂蜜适量。上述三味共捣烂，加蜂蜜为丸，临睡前服用，共分10次服完，具有理虚润肺、止咳定喘的功效。

治呕吐

【生姜橘皮汤】

生姜9克，陈皮9克，上两味加清水适量，大火煮沸后小火煮5～10分钟即可，分2次温服，可温中止呕。

【含生姜】

乘车船时口含几片生姜，有助于抑制晕车呕吐。