为“农村食品市场整顿年” 等
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国家工商总局副局长王东峰在近日召开的全国工商系统食品安全工作会议上说：“2007年，国家工商总局将把农村食品市场作为强化农村市场监管的重点，开展农村食品市场整顿，切实保障农村食品市场消费安全。”
王东峰说，农村食品市场整顿将围绕农民群众反映强烈的问题，加大整治力度。其整治重点是：加大对农村食品经营主体的监管力度，规范经营主体资格；加大对农村城镇、集镇、乡村举办的食品交易会、庙会和旅游景区景点、车站、码头等重点区域经营食品的监管力度，严格规范经营秩序；加大对城乡结合部和各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小作坊、小商店、小食品店、小摊点和小餐馆的监管力度，狠抓重点场所及经营者的管理，严格规范经营行为；加大对消费者反映强烈和与农民群众日常生活消费关系密切的食品品种的监管，突出抓好粮、油、肉、蔬菜、酱油、食醋、禽蛋及其制品、饮料、糕点、奶制品等品种，切实保障食品质量，严格规范食品质量准入行为；加大案件查办力度，严厉打击制售假冒伪劣食品、无证无照经营食品以及利用农村作掩护印制食品假包装、假标识、假商标等违法行为。
同时，大力推进农村食品安全示范店建设，发挥引导和示范带头作用，推进农村食品安全监督点和农村食品安全监管网络建设，加强农村消费维权网络建设，及时受理和处理农民消费者投诉、申诉和举报。
贵州将全面实行涉农补贴“一折通”制度
为确保国家各种惠农政策实实在在地落实到农民群众，在年初召开的贵州省十届人大五次会议上，代省长林树森在《政府工作报告》中提出，今年贵州省将全面实行涉农补贴“一折通”制度，让农民明明白白得实惠，踏踏实实促生产。
2006年，贵州省财政直接安排的支农资金达10.47亿元，认真落实各项支农惠农政策，比去年增长27.1%。林树森说，今年贵州省要重点巩固、完善和加强各项支农政策的落实，国家实施的粮食直补、良种补贴、农机购置补贴和综合补贴等政策，都将纳入“一折通”，一折在手，政策明了，方便群众，方便监管，逐步形成目标清晰、受益直接、类型多样、操作简便的农业补贴制度。
合肥一条信息每天卖出数十吨萝卜
农业部决定1月16日―２月17日开展“全国冬菜网上促销月”系列活动。合肥市从事蔬菜供销的商户也在网上供求信息。网上促销活动信息对称、方便快捷，是长期以来固定供销渠道的有益补充。
上肥东县丰乐园公司李理在网上了一条大量供应白萝卜的信息。公布信息不久，他的电话就响个不停，来自北京、河南、河北、天津等地的销售商纷纷闻讯而来。每天都有几十吨的销量。他认为，这样沟通全国的网络，对生产基地的供应商来说，是一条便捷的销售渠道。
营养餐厅亟待推广
中国人自古讲求“医食同源”，但数千年来，“好吃”一直是传统中式烹调的第一要素。其中一些手法，的确影响食品安全、破坏食品营养，比如肴肉加硝、熬粥加碱、蔬菜先切后洗，喜食营养流失严重的捞面等。尽管中国菜好吃，烹饪手法高明，厨师却不了解营养知识，菜肴缺乏营养数据分析，难称“美食”。
中餐高油、高盐、高热量摄入，已影响国民健康状况。世界卫生组织推荐的食盐摄入量为每人每日上限六克，我国相关标准为六至九克，而实际上，我国北方一些地区竟高达16至17克，最高为21克。我国近年营养相关疾病发病快，已不让欧美国家。
而洋食品、洋快餐大多是“三高”食品。“三高”，即高蛋白、高脂肪和高热量。对于人体健康来说，脂肪热比过高或过低均不利于健康。洋食品、洋快餐的化验结果表明，其脂肪热比指数远远高于正常标准。比如，三明治的脂肪热比为50%；奶油为90%，而正常标准应为20%-30%。“三高”食品不仅致人肥胖，还会影响儿童的健康。
所以，推出科学的“营养餐厅”就成为社会发展的迫切要求。那么什么是“营养餐厅”“营养餐厅”审批验收标准，涉及九个方面近30个细目，主要从原料、烹饪、进餐三个环节进行营养改善评审。