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教学设计说明:
本节是《全日制普通高级中学(必须加选修)》第二册第六章第四节,本节是苯酚的结构,来认识官能团的作用,进一步认识苯酚的化学性质。
根据化学科的特点,本节教学设计以倡导学生自主、会师、探究的化学学习方式在实验活动中,由学生自己动手,激发学生的学习兴趣,逐步使自己进一步成为学习的主体,学会质疑、探究知识的能力,培养了学生的创新精神,促进每个学生的科学素养得到发展。
教学目标预设:
1、从苯酚结构入手,认识官能团在性质的作用,进一步认识苯酚的化学性质。
2、认真醇和酚的区别
3、通过动手实验,让学生学会、交流、合作、共同探究科学的本质,学会节约,环保。
教学准备:多媒体、实验仪器、药品
实验用品:试管、金属Na、苯酚、蒸馏水、酒精、NaOH溶液、浓Br2水、FeC13溶液。
课时:1课时
教学内容:
师:取出某酚的试剂瓶展示,并打开。
生:无色晶体,有特殊气味,这味道好熟悉。
生:哦,是医院的味道,我看见了有些呈粉红色。
师:大家都说得很正确,这医院苏水的味道,0.5%―3%苯酚水深液可消毒外科手术具等,纯净苯酚是无色晶体,但被空气中的氧氧化会变成粉红色。
生:那苯酚可以用来制药皂。
帅:对
师:取一支试管加少量苯酚,回适量的量水。
生:不溶于水
师:将试管加热
生:液体内浑浊变澄滴,苯酚能溶于热水,那根据相似相溶原理,它应与乙醇等有机溶剂互溶。
生:苯酚有毒,那我们手上沾有苯酚,可以用酒精来洗涤。
师:对
师(多媒体):一苯酚的物理性
师:多媒体展示苯酚的比例模型
生:分子式:C6H6O
结构简式为C6H5OH
官能团:羟基(-OH)
师:(多媒体)二、苯酚的结构
师:我们前面学习的乙醇与苯酚具有相同的官能团:羟基(-OH),那两省的性质是否完全相同呢?
多媒体:实验1,分别取两支试管,一支盛少量乙醇一支装少量苯酚,各加入1小粒金属Na,记录实验现象。
实验2:取两支试管一支减少量的乙醇,一支装少量苯酚,各加NaOH溶液,记录实验现象。
实验3:取两支试管,一支装少量乙醇,一支装少量苯酚,各加适量的浓Br2水,记录实验现象。
实验4:取两支试管,各加入少量乙醇,苯酚,再各加适量EeCI3溶液,记录实验现象。
学生动手实验,相互交流,总结
生:实验1,两支试管中都有气泡产生,Na都能取代羟基上的氢。
生:实验2,乙醇中加NaOH溶液无现象,但苯酚中加NaOH溶液后,液体由浑浊变澄清,说明苯酚具有酸性。
生:实验3,乙醇遇Br2水无现象,苯酚遇浓Br2水产生白色沉淀。
生:实验4,乙醇遇FeCI3溶液无现象,苯酚遇FeCI3溶液显紫色,很特殊。
生:从实验现象中可看出乙醇羟基与苯酚中的羟基是有所区别的,苯酚要比乙醇的性质表现为更活泼。
师:大家分析很好,乙醇中的羟基称醇羟基,苯酚中的羟基,称酚羟基,由于各自基团间的相互影响不同,所以表现出不同的性质,乙醇中的羟基受乙基的影响,而使O―H断裂,而苯酚中的羟基又能使苯环上邻位,对位上的氢原治性增大。因此,容易被取代,苯酚遇浓Br2水生成三溴苯酚白色沉淀。苯酚遇FeC13显紫色,这一性质可以用于检验苯酚的存在。
生:我们看见试剂瓶中有部分苯酚被空气中的氧氧化成粉红色,它应该能使酸性KMnO4溶液褪色。
师:对,说得很不错
生:苯酚具有酸性,遇石蕊深液是否有颜色变化?
师:问焊很好,苯酚又称石炭酸,虽然有酸性,但不能使石蕊深液变色,因为它的电离程度很小酸性比碳酸弱。
师:请设计一下,如何能苯酚的酸性比碳酸弱呢?
生:向芽酚钠溶液中通CO2,若溶淮由澄清变浑浊说明苯酚酸性弱于碳酸。
师:回答得相当不错。
师:多媒体,三、苯酚的化学性质。
师:我们回顾这节课的内容,请做练习。
课后反思:学生是学习的主体,让学生从旧的学习模式中走出来,通过自己动手实验的亲身体验激发学生的学习兴趣,同时,学会把模糊知识梳理得清楚,关注每个学生的发展,对学生的展疑的精神如以肯定,并正确引导,让学生学会节约,关注环保,科学的学习方法和探索科学本质态度,创新精神,促进每个学生的科学素养得到发展,人类对物质世界的探索是无止境的,合作与交流在科学探索中发挥着重要作用。
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收稿日期:2014-10-01