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基于SCP范式的哈尔滨滑雪产业发展现状分析

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摘 要:本文运用SCP模型对哈尔滨滑雪产业的市场结构、企业行为和企业绩效进行了分析。研究发现,哈尔滨滑雪场在数量、设施规模与档次、服务质量及空间布局等方面不符合现代滑雪旅游需求,滑雪旅游体系不够完善,最后提出了相应的应对措施。

关键词:滑雪场 市场结构 企业行为 经济效益

一、引言

哈尔滨作为北国名城,具有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴,独特的地理位置以及四季分明的气候造就了冰雪这一独特旅游资源,使之成为全国冬季旅游的热点城市。特别是滑雪项目占据了冬季旅游项目中很大一部分市场份额,可以说是哈尔滨冰雪旅游的“白金产业”。

但哈尔滨滑雪产业在迅速发展的过程中也存在较多问题,都制约着哈尔滨滑雪产业的进一步发展。基于此,本文采用“结构―行为―绩效”(scp)的研究方法,对哈尔滨滑雪产业的市场结构、企业行为和市场绩效进行分析,以便合理优化哈尔滨滑雪旅游业的市场结构,改善企业竞争行为并提高企业的经济绩效。

二、哈尔滨滑雪产业的市场结构分析

(一)滑雪场总数及其规模

哈尔滨滑雪产业作为一个白金产业已经具有相当的规模,成为当地经济发展的支柱性产业。据统计,到目前为止,全市共有滑雪场45个,雪道总长度约60公里,年接待滑雪旅游者150多万人次,其中40%的游人都参与了滑雪,旅游收入近60亿元人民币,年增长32.32%,由此可见,其滑雪场在数量、规模、设备设施、接待能力及滑雪收入等都在逐渐增长。

但是,与世界上滑雪产业较成熟的国家如日本、韩国以及北欧的一些国家相比,哈尔滨滑雪产业仍处于初级阶段,因此,在滑雪场建设中,注重差异化开发和市场细分,以满足不同年龄段的消费需求,在形成强大吸引力的同时,保障自身优势得以发展。

(二) 产品与服务差异

产业组织理论认为产品异质是导致同类产品不完全替代的主要原因之一。哈尔滨大部分滑雪场经营者缺乏先进的经营理念,往往只注重硬件设施的投入,却不愿在治理和美化环境上下功夫;只注重“量”上的投入,却不愿在经营特色和服务质量上花钱,使得该市大部分滑雪场设计平庸、缺乏特色、娱乐项目少以及滑雪氛围营造不够。

另外,缺乏高水平的雪场管理人才,服务标准体系和规章制度不健全。滑雪场的服务人员大多数是从小乡镇上招聘来的,素质低又缺乏正规的专业培训,服务水平差,严重制约了哈尔滨市滑雪场的发展。

三、哈尔滨滑雪产业的企业行为分析

(一)产品定价

滑雪相关用品的开发和经营相对滞后。目前,哈尔滨市只有一家企业生产滑雪服和滑雪鞋,其他滑雪器具、造雪机、压雪机的生产厂家还只是筹建中,缺乏滑雪旅游产品的生产和科学研究机构,没有充分发挥哈尔滨市装备制造业的传统优势。

此外,由于滑雪场自身基础设施落后导致劣势价格的形成,如阿城市玉泉镇,这个镇是旅游开发较早的地区,近年来由于受利益驱使,在十几平方公里的区域内建有各类滑雪场13家,但大多数都是设施简陋且成本低,因而大打价格战,相互排斥和恶性竞争。

(二)品牌营销

目前,大多数哈尔滨雪场制定的营销计划只集中在推销一次性的短期旅游上,很少关注开发滑雪爱好者群体。因此,哈尔滨各滑雪场应加大宣传促销的力度,广泛开拓客源市场。首先,树立强烈的市场宣传意识,在宣传促销中,明确自己的客源市场并采取市场细分措施;其次,针对自己的客源市场,有的放矢地进行宣传促销组合,宣传促销要有主题性、计划性、针对性、科学性和整体性。

四、哈尔滨滑雪场的经济效益分析

(一)滑雪场的经营函数

滑雪场的经济收益是总收入和总成本的差函数:P=∑M-Q

其中,P代表效益,M代表经营收益,Q代表经营成本。滑雪场不能完全按市场条件下的资源配置理论进行配置,自然条件在滑雪场资源配置方面起着决定性作用。滑雪场的选址与开发建设必须符合以下两个必要条件:一是充足的雪资源,二是要有适应建设滑雪场的地理条件。

(二)制约滑雪场经营效益的因素

影响滑雪场经营效益的因素主要有四种:1.人数;2.滑雪消费时间;3.滑雪价格;4.消费项目类别。下面主要从滑雪价格方面来分析滑雪场的经济效益。即在一定的约束条件下,滑雪场的经营收益是随着价格的增长而增加的,以哈尔滨市4家SSS级滑雪场的价格比较为例,从理论上计算各家的经营收益差别,见表1:

除此之外,最重要的一个因素就是消费项目类别,即在一定的约束条件下,滑雪场的经营收益是随着消费项目的增多而增加的,这是因为滑雪场项目种类和滑雪消费兴趣吸引力是正相关的,滑雪场的项目越多,滑雪的人数集聚的也越多,滑雪消费的欲望也越高,消费额度越大,从而滑雪场的收益也越大。

五、结论

哈尔滨滑雪产业瞄准世界一流滑雪产业,正处于提高规模档次和集约经营发展的阶段。从指导思想和实施战略对滑雪产业进行全面布局,实施政策整合创新,加强国际化合作,加强以亚布力为代表的大型滑雪度假区的基地建设,提高滑雪场建设综合承载力并培育滑雪消费市场,通过承办国际重大赛事,提升滑雪品牌国际影响力,增强区域竞争力,以滑雪产业带动其他产业发展来促进区域经济的发展。

参考文献:

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[4] 刘金凤,周毅敏.哈尔滨滑雪市场发展问题的研究[J].管理科学,2008(5).

[5] 宁泽群.旅游经济、产业与政策[M].上海财经大学出版社,2005(11).