浅谈无公害洋葱高产栽培技术
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[摘要]洋葱又名圆葱、葱头，原产于近东和地中海沿岸。洋葱具有耐寒、喜温，适应性强，产量高，耐贮运等特点，适应于淡季供应，洋葱栽培技术较简单、省工、成本低、病虫害较少，对气侯和土壤适应性强，耐运输和贮藏。洋葱产量较高，栽培洋葱具有较高的经济效益。
[关键词]洋葱；无公害；高产；栽培技术
洋葱又名圆葱、葱头，因其耐寒喜温，具有很强的适应性，同时还具有产量高、易栽植、耐贮运、供应期长、易于间作套种等特点，在我区适宜大面积种植，栽培相当普遍，一般亩产3000～6000kg。但一般为粗放式的种植，栽培技术落后，严重影--响我地区洋葱品牌的发展。现将一种高产高效的洋葱栽培技术介绍如下：
一、品种选择
选用优质高产抗病、抗逆性强、适应性广、鳞茎大、产量高、脆嫩的洋葱品种。
二、播种育苗
1.播种时间及播种量
洋葱采用育苗移栽
播种期要求很严，最佳播期为3月10日3月20日，播种过早，幼苗粗大，易发生未熟抽薹现象；过晚幼苗细小，产量也低。
2.育苗
(1)育苗土配制。用3年内未种过葱蒜类作物的园土与优质腐熟有机肥混合，有机肥用量不低于30％。
(2)育苗床土处理。每亩用90％敌百虫0.1～0.15kg和50％多菌灵可湿性粉剂0.4kg加水少量，拌细土15～20kg，在畦面撒施。
(3)播种。播种量一般每亩苗床播种子3～4kg，杂交种.1.2～1.5kg，可供8～10亩左右大田用苗。一般采用干播法或湿播法。湿播用清水浸泡5min，再放入50℃热水中浸泡20min，期间要不停搅拌，后捞出在30℃水中浸泡3～5h催芽。
3.苗期管理
出土前要保持土壤湿润，苗齐后每隔7～10d浇一水。苗高5-6cm时，要进行间苗、除草，保持间距约3cm见方。
三、施足基肥、合理密植
定植用大田选择前茬为旱作、肥力中上、排灌方便的壤土或沙壤土田块。每亩施优质腐熟有机肥4000～5000kg，磷钾复合肥30～40kg，耕匀(深耕20cm)耙细，根据灌排习惯，做成高畦或平.畦，畦宽1.2～1.5m。定植前4～5d铺地膜，铺膜前每亩喷施氟乐灵150mL(防草害)。
一般4月下旬至5月初定植，起苗前1～2d苗床浇水，以利起苗和少伤根。定植时按秧苗大小分级单株定植，栽苗要栽直、栽浅(2cm)，根与土要紧密结合，不能架空，定植后覆土。较直立，适宜密植，每亩保苗28000～30000株，行株距15cm×12cm，定植后灌透水。一般采用穴浇，切忌大量浇水，造成土壤板结。
四、加强田间管理
定植后至缓苗一般不需施速效肥，保持田间湿润，缓苗期要控水，以促进发根，不能大量浇水，要小水勤灌，葱苗开始返青时，结合浇水，每亩穴施尿素10～15kg，促进秧苗早发；茎叶生长期要控水，在膨大前期10d不灌水，蹲苗10d，控水结束后，一般每隔8～9d浇水，使土壤见干见湿；鳞茎膨大期浇水次数增多，一般每隔6d左右浇一次水，保持土壤湿润，鳞茎成熟后收获前10d左右停止浇水。洋葱是喜肥作物，对营养元素的吸收以钾为最多，N、P、Ca次之，定植缓苗3周追施第一次肥，随鳞茎膨大，5月中下旬，洋葱地上部分旺盛生长，同时鳞茎开始膨大，结合灌水每亩追施尿素20kg、48％氮磷钾复合肥20kg，以满足早熟品种旺盛生长期和鳞茎膨大期对养分的需求。整个鳞茎膨大期田间不能缺水，根据墒情7～10d灌1次。
五、病虫害防治
1.灰霉病
发病初期用50％灰霉灵可湿性粉剂600倍液，或76％灰霉特可湿性粉剂500倍液48％灰霉克星可湿性粉剂500倍液、50％多菌灵可湿性粉剂500倍液、50％农利灵可湿眭粉剂1000倍液喷雾。每7～10d1次，连续防治2～4次。
2.紫斑病
发病初期喷洒75％百菌清可湿性粉剂500～600倍液，或杀毒矾可湿性粉剂500倍液、58％雷多米尔锰锌可湿性粉剂500倍液、50％扑海因可湿性粉剂1500倍液，间隔7～10d1次，连续防治3～4次。
3.霜霉病
发病初期喷洒75％百菌清可湿性粉剂500～600倍液，或杀毒矾可湿性粉剂500倍液、58％雷多米尔锰锌可湿性粉剂500倍液、50％扑海因可湿性粉剂1500倍液，间隔7～10d1次，连续防治3～4次。
4.葱蓟马
用40％乐果乳油1000倍液，或50％辛硫磷乳油1000倍液、10％吡虫啉1500倍液、1.8％阿维菌素乳油3000倍液喷雾防治。
5.葱地种蝇
成虫羽化盛期，用50％锐劲特1000～1500倍液，或2.5％溴氰菊酯3000倍液喷雾防治。已发生地蛆的洋葱田可用50％辛硫磷800倍液，或90％敌百虫晶体，或80％敌百虫可湿性粉剂1000倍液灌根。
6.潜叶蝇
成虫盛发期可喷洒75％灭蝇胺可湿性粉剂3000倍液，或1.8％维菌泰2000倍液喷雾。
六、采收及后续管理
采收前7～10周控制浇水，叶片尚未枯黄时，用2500mL/kg青鲜素(MH)喷洒叶面，每亩喷120kg左右，可防止贮藏期间发芽。在地上部管状叶自然倒伏后5～7d即可采收，采收要选择晴天进行，采收时将葱球拔起，摆放于畦面晾晒1～2d，使假茎变软，假茎留2～3cm或全留。采收后必须经过晾晒，要采用挂贮等方法进行晾晒。
参考文献
[1]祁小军.洋葱栽培技术.青海农技推广，2011(05)：25
[2]高迎春.无公害洋葱栽培技术.北方园艺，2011(04)：30