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“越冬菠菜―春番茄―秋芹菜”一年三茬栽培模式,环节紧凑,基本不用保护设施,投资小,技术简单。
一、越冬菠菜
1.茬口安排10月上中旬播种,第二年4月上旬收割净地。
2.品种选择选用耐寒性强、品质优、抗病高产的品种。
3.施肥整地结合整地,亩施优质有机肥2000~3000公斤 ,二铵20公斤,硫酸钾复合肥30公斤,过磷酸钙20公斤,若是酸性土壤,可补施生石灰25~30公斤,然后耙细、耙平。
4.浸种催芽播种先在温水中浸泡12~24小时,然后洗净捞出沥干。3~4天后种子露白即可播种。亩播量1.5~2公斤,播种时畦宽以1.2米为宜作畦。埂宽20厘米,高15厘米,畦内种5行,行距10厘米,精量点播,每穴2~3粒。
5.田间管理出苗后适时浇水。一般长出1~2片真叶时不可缺水,3~4真叶时适当控水,以促根下扎。立冬前适时浇好越冬水,大雪前最好在菠菜畦上盖一层草木灰或有机肥,第二年返青后要肥水齐攻,加快营养生长。宜小水勤浇,一般5~7天浇一次水,并随水施加肥料1~2次,生育期内搞好病虫害防治工作。
6.适时收获一般3月中旬即可挑大棵菠菜陆续上市,4月上旬收获。
二、春番茄
1.茬口安排元月下旬或2月上旬在阳畦中播种育苗,3月上中旬在阳畦中进行分苗,4月上中旬定植,6月上旬陆续上市,月底净茬。
2.品种选择选择抗病虫、优质丰产的品种,如佳粉15、L402、中蔬4号、豫艺新星等。
3.培育壮苗
(1)配好营养土:6份田土,4份充分腐熟的有机肥,每立方米床土外加过磷酸钙0.5~1公斤均匀混合,铺于苗床,厚度为10厘米,用福尔马林或多菌灵对苗床消毒。
(2)浸种催芽播种:温水中浸泡6~8小时,捞出洗净沥干,置于25℃条件下催芽,3天左右大部分种子发芽即可播种,亩用种量20~30克,播后覆1厘米的细土。
(3)苗床管理:出苗前昼温保持在25~30℃,夜温15~20℃,出苗后昼温保持在20~25℃,夜温13~15℃。并及时撤去遮盖物,使光照充足。2~3片真叶时分苗,分苗至缓苗期间温度宜高,昼温保持在25~30℃,夜温15~20℃,并尽量延长光照时间。缓苗后至移苗前温度要低,加大通风量,降低温度,昼温保持在20~25℃,夜温10~12℃。
(4)适时分苗:当幼苗具有2~3片真叶时进行分苗,分苗仍在阳畦内进行,分苗床营养土的配置同育苗床。苗距8~10厘米见方为宜,分苗后3~5天,要适当提高地温以利缓苗,并注意控制肥水,定植前5~7天进行低温炼苗。
4.适时定植定植番茄的地块应避免重茬,最好与葱、蒜、韭菜和豆科及十字花科等非茄科作物实行3~4年轮作。定植前结合整地,亩施优质有机肥3000~4000公斤,三元复合肥100公斤,然后深耕细耙做成垄宽70厘米、沟宽50厘米、垄高10厘米的小高畦,随即地膜覆盖。定植最好选择晴朗无风的天气进行,定植密度根据品种特性、生育长短、整枝方式而定,一般早熟品种4500~5000株,中晚熟品种3500~4000株。
5.定植后的管理
(1)肥水管理:定植后及时浇水,缓苗后适当控水蹲苗,当有50%的植株第二穗果长有核桃大小时结束蹲苗,并浇水施肥,每亩施尿素10公斤。进入结果盛期后,要经常保持土壤湿润,一般每隔5~7天浇水一次,或每采收1~2次果后浇一次。雨季及时排水、除积水。
(2)植株调整:用竹竿搭成“人“字架,结合绑蔓进行整枝,只留主枝,侧枝全去除。当第三花序长出2片真叶时,打去顶心,每株只留3个花序,每个花序上留2~3个果实。打顶后注意及时抹去侧芽,为使田间通风透光,及时打去下部老叶。
(3)保花保果:为保花保果,可用番茄灵、防落素或2.4―D等喷花或蘸花。但一定要严格按照说明配置浓度,否则会出现裂果、畸形果,影响品质和经济效益。
6.病虫害的防治春季露地栽培的番茄主要病害有猝倒病、立枯病、早疫病、灰霉病。虫害主要是蚜虫、棉铃虫。
猝倒病主要发生在苗期,要注意通风透光,避免高温、高湿,药剂防治可用64%的恶霜灵加代森锰锌500倍液喷雾(立枯病也可用此药剂);早疫病可用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾;灰霉病可用速克星100倍液防治。蚜虫的防治可用2.5%的溴氰菊脂乳油2000~3000倍液喷雾;棉铃虫可用2.5%的功夫乳油5000倍液喷雾。
三、秋芹菜
1.茬口安排7月上旬播种,8月中旬定植,霜降前后陆续采收上市。
2.品种选择芹菜为喜阴作物,秋季栽培应选择优质、高产、早熟、耐热的品种,如正大黄芹、FS西芹、一代女皇等。
3.苗床准备苗床应选择排灌方便、土质疏松的沙壤地块,并施足底肥,浇水、深翻耕、细耙,做成平畦。
4.浸种催芽播种播前7~9天,进行低温催芽,先用凉水浸种24小时,然后洗净捞出,用湿布包好,置于15~20℃的低温条件下催芽。每天将种子轻轻翻动一次,待约有80%种子发芽即可播种,亩用种量80~100克。
5.播后管理由于播种时正值高温季节,播后畦面要覆盖麦秸、稻草等遮阳,以保湿、降温、防雨打。待出苗后逐渐撤去遮阳物,宜选阴天或午后撤,撤去覆盖物的时间不宜太迟,避免幼苗徒长,定植后难以成活。畦面要保持湿润,小水勤浇,齐苗后间苗2~3次,最后使苗距保持4~5厘米,结合间苗拔除田内杂草。若幼苗黄弱出现缺肥现象,可随水冲施速效氮肥,亩施尿素5~7.5公斤,当苗高15厘米左右,长出4~5真叶时定植。
6.定植定植前一周整地,不可重茬,前茬作物以茄果类较理想。结合深耕细耙,施足基肥,亩施充分腐熟的有机肥4000~5000公斤,过磷酸钙50公斤,硫酸钾20公斤,硫酸锌2~3公斤,硼肥1~1.5公斤,耙平后做成宽1~1.5米的平畦,定植选晴天傍晚或阴天进行,行距12~14厘米,每穴2~3株,也可单株稀植,株行距30厘米。
7.定植后的管理芹菜生长速度快,要保证充足的水分供应。定植后应立即浇一次水,缓苗期间宜小水勤浇,保持土壤湿润;缓苗后要控水蹲苗,并勤中耕,以利根系下扎;蹲苗结束后芹菜开始旺盛生长,要肥水齐攻,结合浇水,追施速效氮肥2~3次,一次亩施尿素10公斤,并叶面喷施磷钾肥及锌硼等微肥;收获前7~10天停止浇水。
8.病虫害防治秋芹菜病害主要有斑枯病、晚疫病和软腐病,防治方法除选用抗病品种、无病种子、加强栽培管理外,还应该在发病期间进行药剂防治。斑枯病用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液,或64%的杀毒矾500倍液喷雾,7~10天喷一次,连喷2~3次;晚疫病用64%的恶霜灵加代森锰锌500倍液或特立克700倍液喷雾,5~7天喷一次;软腐病用72%的农用链霉素可温性粉剂或新植霉素3000~4000倍液喷雾,7~10天喷一次,连续防治2~3次;蚜虫用吡虫啉1000倍液或50%的抗蚜威2000倍液喷雾;美洲斑潜蝇用0.9%的虫螨克可溶性水剂3000倍液喷雾。
9.适时收获当芹菜株高70~80厘米时,即可收获。