基于建构主义的高尔夫英语教材编写研析1

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摘要：高尔夫作为一项发源于英国的国际运动，具有近700年的悠久历史，高尔夫英语课程作为深入理解该项运动和提高学生的就业技能有着非常重要的作用。高尔夫英语是一门英语语言技能与高尔夫运动技能相结合的课程，其专业技能型人才培养不仅是英语听、说、读、写、译各项能力的拓展过程，而且更是高尔夫知识的获取和应用的过程。 本文调查了高尔夫球会和高尔夫专业学生学习需求，在建构主义学习理论的指导下对高尔夫英语课程教材的编写和职业能力要求进行了研究和分析。

关键词：高尔夫职业英语；建构主义；需求分析；职业能力

中图分类号：G420 文献标识码：A 文章编号1672-3791（2016）10（c）-0000-00

Abstract： Golf is an international sport originated from Scotland which has a history nearly 700 years. Golf English course plays a very important role in understanding golf sports and helps to build a competitive employment skills. Golf English is a major integrating the language skills and Golf skills， and therefore the requirements of talents training is not only the development of English language competences， such as listening， speaking， reading， writing and translating， but the process of the mastery and application of golf knowledge. In this paper the author investigate the needs of the golf clubs and golf students， and analyze principals of the Golf English textbook and the occupation competence.

Key words： Golf English； Constructivism； needs analysis； occupation competence

高尔夫球运动是世界上最为普及的运动之一，其产业己经成为全球一项重要的产业。目前，高尔夫球已经成为与足球、网球并列的体育产业3大支柱之一。据预测，中国到2020年中等收入群体的比重将达37%左右，潜在高尔夫人口将达5000万人左右，将成为世界上最大的高尔夫消费国。

高尔夫作为一项发源于英国的国际运动，具有近700年的悠久历史，随着2016年高尔夫重新列入了奥运会比赛项目，以及经济社会的发展，高尔夫运动日益普及。因此，培养大量的高素质和能力的专业人才是经济和社会发展的要求。目前，百余所大专院校开设了高尔夫专业，为了更好的理解和提高高尔夫运动和高尔夫服务水平，学好高尔夫英语是其重要的环节。因此，研究和编制高尔夫英语的教材对培养优质高尔夫人才有着重要的作用。

1研究内容

1.1研究内容和研究方法

高尔夫英语课程在高尔夫专业技能人才的培养过程中起着奠基石的作用，是衡量高尔夫专业技能人才在高尔夫运动的服务领域和服务技能水平的基础。本文主要从基于工作过程中对高尔夫英语能力的要求，按照能力本位教育（Competency-based Education）的理念，并在建构主义理论原则的框架下，应用对比分析和德菲尔法的研究方法，对高尔夫球会的岗位设置和岗位职责进行现场观察和深度分析，同时对高尔夫专业学生进行专业需求分析，形成高尔夫英语课程教材的编写原则和范围。

1.2基本理论和概念

建构主义学习理论认为学习的过程是学习者主动建构知识的过程，学习活动不是有教师单纯向学生传递知识，也不是学生被动地接受信息的过程，而是学生凭借原有的知识和经验，通过外界的互动，主动的生成信息的过程。

能力本位教育以全面分析职业角色活动为出发点，以提业界和社会对培训对象履行岗位职责所需要的能力为基本原则，强调学生在学习过程中的主导地位，其核心是如何是学生具备从事某一职业所必需的实际能力，以这一具体职业所必需具备的能力为出发点来_定培养目标、设计教学内容、方法和过程、评估教学效果的一种教学思想与实践模式。

课程标准是规定某一学科的课程性质、课程目标、内容目标和实施建议的教学指导性文件，包括面向全体学生的学习基本要求。

2调查和研究分析

2.1 高尔夫球会临客服务能力要求

经过筛选，选取了5家高尔夫球会进行了现场调查和访谈。调查内容包括了高尔夫球会的组织架构，部门设置和岗位职责等内容。 按照所收集的资料，虽然各个高尔夫球会的部门设置各有不同，但经过比较和梳理，确定了高尔夫球会的基本架构如下：

在高尔夫球会的设置的基本部门中，直接临客的部门主要集中在运作部和会所部，其中运作部的岗位设置基本如下：

因此，高尔夫英语课程的培养目标是按照能力本位教育的教育和实践能力的模式，以工作过程为导向进行分析确立的。其履行岗位职责所需要的能力为包括了具体职业所必需具备的能力：

2.2 高尔夫运动领域知识能力要求

EOP/EVP（English for Occupational/Vocational Purposes职业英语）作为ESP（English for Specific Purposes专门用途英语）的重要组成部分，其需求分析是ESP各个主要阶段：课程设计，教学过程，测试和评价的基础。ESP的需求分析主要集中在8个领域：专业信息、学习者的个人信息、英语语言信息、学生欠缺、语言学习信息、目标情景交际策略、课程对学生的要求和环境情景。这8个方面的内容归纳起来分为2个大的领域：一是，有关“目标需要”（Target Situation Analysis： TSA）分析，即分析学习者将来必然遇到的交际情景，包括社会文化环境、工作环境以及特定环境等；二是分析学习者的“学习需要”（Learning Needs），包括学习者缺乏哪些方面的技能和知识，学习者学习方法等方面。其实通俗点说就是解决“学什么”和“怎么学”两个问题。ESP具有鲜明的目标性，教学内容和教学设计都是围绕着学生将来工作的需求基础之上。按照德菲尔法的步骤和对比研究分析，将“学什么”的内容经过整理，确定了高尔夫运动领域的知识能力部分：

2.3高尔夫英语职业能力要求

职业素质是劳动者对社会职业了解与适应能力的一种综合体现，其主要表现在职业兴趣、职业能力、职业个性及职业情况等方面。影响和制约职业素质的因素很多，主要包括：受教育程度、实践经验、社会环境、工作经历以及自身的一些基本情况（如身体状况等）。因此职业素质的教育应放在高职院校的教育重点。作为高尔夫专业的学生应该具有：（1）良好的身体素质和健康的体魄；（2）专业规范的个人形象，能将高尔夫规则和礼仪浸入个人行为规范中；（3）优秀的个人素质和职业操守，包括为人诚实守信，对职业的忠诚和责任心；（4）遵守职业道德、企业伦理与企业管理之间的内在关系；企业的信誉乃是企业的首要资产；（5）上乘的专业职业能力，包括善于思考，有全局观、良好的决策力、执行力，和良好的团队协作、沟通和组织能力。

2.4高尔夫职业英语语言能力要求

学习高尔夫英语的学生，应该具有扎实的英语听、说、读、写、译的基本基础技能。具体要求为：

（1）在听说方面，要求学生能够听懂日常问候、接听电话、预约安排、会议组、产品描述等高尔夫会话或陈述，并能根据情景进行流利的高尔夫沟通。

（2）在读写方面，要求学生能读懂高尔夫信函、广告、备忘录、便条、通知等高尔夫材料，并能按要求进行相应回复或处理相关的函件。

（3）在翻译方面，则要求学生能够进行高尔夫信函、产品、价格、路线、服务范围等材料的中英文互译。 此外，还要对英语的语言理解力和语言的表达能力有所把握，这就必须掌握大量的词汇、习语、谚语、俚语，能够灵活地、熟练地运用语法手段和修辞技巧。

（4）除此之外，还要重视学生沟通能力的培养，了解高尔夫发展历史、特点和习俗。学习语言的还需要具备较高的文化素质，在从事高尔夫活动的过程中就必需熟悉本国和外语国家球员的思想信仰、价值观和思维方式，并将其应用到高尔夫的接待、赛事组织、服务和提高高尔夫技能的过程中。

（5）其他能力，主要表现在有较好的适应工作能力。企业对人才的需求强调复合型应用人才。一方面要基础扎实，另一方面要具有对高尔夫球会运营的各方面知识和操作技能，不仅能做服务和接待等工作，还要在拓展市场方面，诸如高尔夫产品设计、广告策划、维系客户、赛事拓展和淡旺季价格制定等等环节有所思考和贡献，才能给企业带来效益。

3结语

作为一项有着悠久历史，沉淀丰富，发展前景广阔的国际化运动，高尔夫至今仍然表现出强大的生命力，在全球一体化的进程不断的加快，国际经济竞争日益激烈，企业发展对高尔夫从业人员素质的要求也越来越高，特别是掌握了地道高尔夫知识技能，流利的进行沟通交流的人才，逐步将高尔夫事业发展壮大。

参考文献

1. 林伦伦，郑国强. 高等职业技术教育人才培养模式[M].北京：中央编译出版社，2004.

2. 秦秀白. ESP的性质、范畴和教学原则[J]. 华南理工大学学报（社会科学版），2003.（4）

3. 张斌. 高职学生职业能力素养培养研究[J]. 教育科学论坛，2007（2）

4. 马天瑞，蓝祖庆，蓝林燕.海南高尔夫现状及其发展趋势预测. 区域经济.2010.9.

5. The R & A： The Golf Rules. The R& A Golf Club Association of St. Andrews[EB/OL]， /rules.