在日本吃防灾食品

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如果在中国的传统企业事业单位工作时间较长，到日本后有一点可能会感到不习惯，那就是单位的“福利”非常之少。在日本的企业，忙碌了一年到过年的时候大家聚餐一下也是有的，但最后还要自己付钱，而如在国内大家分点桔子、分盒大虾之类的事情，则是想都不要想。

然而，因为公司收购一家日本企业，跑去接收的第一天，却赫然看到每个员工的桌上都摆着一盒食品和饮料，人人嘴里嚼得嘎嘣嘎嘣的仿佛在集体加餐。难道这家公司就是因为如此“败家”才弄到不得不卖的地步？满腹狐疑中走进自己的办公室，发现桌子上也是完全一样的一份。

先看看食品，一个金属罐头，打开一看，里面是袋塑封点心，捏起来感觉硬硬的，不大让人有食欲。旁边一罐花生仁，罐顶粘着一小袋盐，不知道是干什么的，这个倒是可以尝尝。饮料呢？两铁筒饮料都是双层金属外壳，看起来很结实，但是没有品名标签，只有生产和保质期。里面是什么呢？

好奇地打开一罐，喝了一口。没有什么味道，又喝了一口，还是没弄明白。干脆，把第二罐也打开了，也喝了一口。嗯，有点儿谱了，以我30多年的人生经验判断，这两罐么，第一罐里装的是水，第二罐里装的还是水。

即便判断清楚了我依然是疑心难解，日本人有时候思维怪异我们承认，但怪异到用罐头装水的地步还是有点儿过分，尝尝那罐子花生米也是索然无味，这是哪个不会办事儿的买回来的福利啊？

直到中午吃饭，和几个日本职员闲聊，才弄明白是怎么回事儿。原来，我吃喝的那几罐东西和福利无关，是该公司给职员准备的“防灾食品”。

什么是“防灾食品”呢？日本职员解释说，日本经常闹地震海啸啥的，灾害频繁，一来二去日本政府干脆制订了法律，工厂公司政府机关，都要在工作地点为工作人员准备“防灾食品”，包括水、压缩饼干以及可以提供热量延续生命的果仁，还有少量盐。这样，万一来个地震什么的，把某人埋在了瓦砾堆里侥幸不死的话，就可以靠这东西熬到救援人员赶到了。因为地震之类的灾难有很大的破坏力，所以这些食品饮水全部用双层金属罐包装，这样在一定外力撞击下依然可以保存下来。当然，公司还备有防灾用的手电筒、急救药品等，就放在工作人员的办公桌下面或触手可及的地方。

不过转念一想，还是不对，如果这些是防灾的，怎么现在就给吃了？真来个地震怎么办？人家说是这样的，这些东西都有保质期，需要定期更换，这不，换下来的已经快到了保质期，卖肯定是没人买的，扔也是扔，干脆分给大家尝尝，体会一下好了。要说福利……这也算福利吧。

原来如此。看来，不断的自然灾害对日本这个国家并非全是害处，至少给它造成了居安思危的思维模式。

逸人摘自《世界报》08.4.30