“漂流鸡场”养土鸡 品质好卖得俏

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湖南省岳阳市岳阳县城关镇八仙桥洞庭湖边，有一艘 “漂浮鸡场”，鸡场负责人童普选忙着给土鸡喂食，在其身旁一群群毛色光亮、散养的土鸡在草丛里四处追逐觅食。蓝天白云，绿水青草，脚下的鸡群，勾勒出一幅天然美景图。

今年62岁的童普选以前是一位渔民，祖祖辈辈靠打鱼为生。2007年，他毅然转行，做起了“鸡司令”，他养鸡方式很特别，饲养的土鸡白天吃在洞庭湖边，晚上睡在洞庭湖的船上，而且养殖逐水草而居，哪里野草丰富，鸡场就跟着漂移到哪里。

一晃8年时间过去了，现在鸡场年收入稳定，一年收入七八万元。

摸索：门外汉成了养鸡专家

在8年前，童普选根本没有养过鸡。他是一位渔民，靠在洞庭湖捕捞为生。随着年岁渐大，捕鱼显得力不从心，加上洞庭湖禁止过度捕捞，渔民收入减少，转行是顺势而为。“一开始困难太大了，老婆、子女全部都反对，身边没有一个人支持。”童普选说。因为对养鸡行业完全不熟悉，投入大，风险也大，在没有任何人支持的情况，他投资5万多元，将渔船打造成鸡舍，购置一千余只土鸡苗，一个人养鸡。

第一年，因为对养鸡毫无经验，童普选的1000多只鸡突然间患病了，每一只都病怏怏的，不肯进食，叫起来像是猫叫，感觉喉咙里面卡了东西。

童普选急得不行，抓了几只生病的土鸡就往岳阳县畜牧局赶，请求帮助。畜牧局派了工作人员到童普选的鸡场检查，发现，原来他的鸡是呼吸道感染，当即下了药，一个星期后，大部分鸡都痊愈了。“第一年，死了300多只鸡，相对而言不算很多，还是赚了一些钱，这鼓励了我继续养鸡。”童普选说。周边的渔民看到他养鸡赚钱眼红了，纷纷开始在船上养鸡。“一年的时间，突然多了11条养鸡的船，都是我们城关镇渔业队的。”

看到渔民养鸡热情大涨，岳阳县畜牧局开办了一个养鸡专业培训班，为期一个月。在课堂上，童普选成了最勤快、最好学的学生。“我就是吃了技术的亏，什么都不懂，有机会能学习当然要努力。”童普选说。当初大家一窝蜂都来养鸡，养到最后，禽流感的暴发，让不少养鸡户损失惨重，到现在，就他一个人在坚持，还有盈利。“养鸡这事需要细心，他们又是养鱼又是养鸡，没有精力去护理土鸡。”

收获：放养喂出“土飞鸡”

“洞庭湖边上，周围环境好，水草茂盛，昆虫又多，适合土鸡散养。”童普选介绍道。他选购的土鸡是湖北农科院培育出来的土鸡苗，放养在绿色天然无污染地区，白天觅食野草、昆虫等纯天然饲料，早晚补喂玉米等辅料，不添加任何饲料添加剂，这样喂养出来的土鸡羽毛华丽紧凑，体态轻盈优美，肉质鲜嫩富有弹性。

“我很少在一个地方超过一个月，一般是我的船开到哪里，鸡就在哪里觅食，这样不断有新鲜的天然饲料可以提供。”童普选说，“整条船就是一个‘漂浮鸡场’”。

因为长期在野外生活，他的鸡都擅长飞翔与游泳，有的土鸡像练了轻功一样，扑闪着翅膀能在空中飞行20来米，还有的土鸡在飞回巢的过程中，不小心掉在洞庭湖里，也能扑通扑通往岸边游回来。

1200多只土鸡，高峰期最多的时候一天能产800多枚鸡蛋，每次在鸡窝里面捡蛋的时候，童普选都乐开了花。“不怕不识货，就怕货比货。我们家的土鸡蛋已经得到消费者的认可，供不应求。”

除了第一年没有经验损失过300多只鸡外，童普选后来养鸡再也没有遭受大的损失，就在禽流感疫情流行的那阵，他也是有惊无险地度过了。“当时禽流感搞得人心惶惶的，洞庭湖岸边都设卡了，不让我们上岸销售，怕传播疫情。”最困难的时候，还是岳阳县政府帮了大忙，当时为了解决积压的鸡蛋，县政府大力推动民众买蛋，终于将鸡蛋卖完。

坚守：8年时间，过年都在船上

8年时间过去了，童普选每年都饲养一千多只鸡，每年的利润在七八万元，稍差的时候也有五六万元，虽不算大富大贵，但也算稳定可靠。“整天整晚一个人守着，8年时间，每年365天，我基本天天都守在船上，亲戚家请客我都去不了，甚至过年我还要来船上，给它们喂食。”童普选说。养鸡时光太寂寞了，每天都守着一船的鸡，船上没有电视，没有娱乐，连个说话的人都没有。“我还是喜欢养鸡，所以才能坚持，今年我请了一个伙计，轻松了一些，打算以后扩大规模，再买两条船，养更多的土鸡。”童普选说。养鸡虽然清苦，但是是他的乐趣所在，他不会轻易放弃，以后他还将扩大规模。

为了进一步打响知名度，拓宽销售渠道，童普选还跟别人合作建起了岳阳土货微信公众平台，将蛋鸡的养殖过程、土鸡蛋的鉴别方式等向广大消费者公开，接受监督，保证质量。同时还借助微信公众平台进行销售，一举两得。

（湖南 黄根生）