米树香香,糖树甜甜
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①食品安全问题让人们越来越怀念在真实泥土里生长的无污染绿色蔬菜，在日月精华里慢慢长成的农家猪。当注水米、抛光米、含铬含铅米充斥市场，连吃碗米饭都成了奢望时，人就会变得越来越爱幻想：如果有那么一种树，来自自然来自山，不喂饲料不喂药，不结苹果不结梨，结出大米白又白。你会认为我在异想天开吗？且慢嘲笑，在地球的某一角，真有这样一种天然纯生专结大米的树。在马来半岛、印尼诸岛和巴布亚新几内亚这些风光旖旎的岛屿上，生长着一种棕榈科植物，它并无美丽的身姿，开花也不好看，但超务实、超有爱：专门向人提供赖以生存的口粮――大米。不用费心想什么绕口的名字，就叫它米树好啦。
②米树终年常绿，10年就可长到20米，舒展开的叶子比双人伞还要大，足足有6米。当然，与宽叶相配的是它那直径足有8米的粗壮树干。长这么粗并不是单纯肥胖，人家粗，粗得务实，是专为大肚能容而生的。那胖胖的树干里含有丰富的淀粉，这种淀粉就是当地土著居民最重要的食物来源――西谷大米。你会问，明明是淀粉，怎么变成大米了呢？是这样的：土著人把米树砍倒后，将树干锯成均匀的一段段，再把每个段落劈成两半儿，用竹制斧头把段落内的淀粉刮出来，放在水桶里用劲儿搅拌，待淀粉沉到桶底，撇去最上面的水，把沉淀好的淀粉晾干，就变成了洁白均匀晶莹剔透的颗粒物――西谷大米。用它做成的米饭，清香可口，软糯滑爽。
③大米好吃却不易得。米树20年的寿命注定了它的不平凡。它和我国南方的竹子一样，一生只开一次花，且开花即死。它死后，不管活着时体内存有几百公斤淀粉，都会在死后消失得无影无踪，只留下一段干瘪空虚的树干兀自挺立。所以在当地，米树开花是让人心慌的事，一定要抢在时间前面，抢在米树开花前收集淀粉。只要把握得好，一棵米树足足可以得到400斤西谷大米，很高产。
④有米树就应该有糖树，香香甜甜相伴永远。大自然超级给力！加拿大真有糖树。它叫槭树，又叫糖槭树，是加拿大的标志和国花，堪称国宝，所以加拿大又叫“槭树之国”，加拿大的国旗、国徽图案上都有槭树叶子。这种集三千宠爱于一身的树不仅外形美丽，还超有“内涵”，它为人们送来甜蜜。每到春天，工人们就在高达40米，寿命500年的糖槭树树干上打孔，孔内插上管子，这样，白色的树汁就会慢慢流到桶内。用这种树液熬制出来的糖浆，色泽亮黄，香甜如蜜。它的主要成分是蔗糖、葡萄糖和果糖，营养价值非常高，可以加工成枫糖，并广泛应用于食品加工业。
⑤我国独具慧眼，早在1958年，庐山种植园就引进了糖槭树，继而在湖北、辽宁、北京、南京、长沙等地引种成功。如果有朝一日再引进米树，吃着树上结出的大米，喝着树上流的蜜水，我们的生活就更完美了！
（选自《知识窗》2014年第7期）
【中考原题】
1.请用简洁的文字概括出米树或糖树的三个突出特点。
解题策略：本题要求用简洁的文字概括出主要说明内容的特点，考查筛选信息的能力和语言概括能力。答题时先认真阅读全文，然后从文中找出说明主要内容的文字，将目光锁定那些文字，从中筛选出关键句子，再筛选关键词即可。
参考答案：
米树：树干粗壮，富含淀粉，生长较快，寿命不长。
糖树：外形美丽，枝干高大，生产糖浆，寿命很长。
2.下列与原文意思相符的一项是（ ）
A.米树终年常绿，有10年的寿命，可长到20米高，舒展开的叶子可达6米宽，树干直径可达8米粗。
B.在马来半岛、印尼诸岛和巴布亚新几内亚这些风光旖旎的岛屿上生长的米树，每一棵都给人们提供足足400斤的西谷大米。
C.米树一生只开一次花，且开花即死，所以在当地，一定要抢在米树开花时收集淀粉。
D.用“槭树之国”加拿大的槭树树液熬制出来的糖浆，营养价值非常高，可以加工成枫糖，并广泛应用于食品加工业。
解题策略：解答这类试题一般采用排除法，答题时需要逐项分析各项的内容。A项中米树的寿命应为20年。B项中每一棵米树都可提供足足400斤的西谷大米说法错误。C项应为一定要抢在米树开花前收集淀粉。
参考答案：D
（2015年湖北鄂州卷）
【其他题型】
其他题型一：比较不同。
例题：与目前充斥于市场上的大米相比，西谷大米有什么不同？
解题策略：本题要求比较两类事物的不同，解题时先阅读全文，从文中找出与这两类事物相关的内容，然后将目光聚焦这两部分内容，反复比较，找出它们的主要差别，筛选概括出它们的不同点。
参考答案：充斥于市场上的大米注了水或者其他有毒物质，不好吃且不安全;西谷大米属于纯天然食物，清香可口，软糯滑爽。
其他题型二：探究成因。
例题：为什么当地人看到米树开花都很心慌？
解题策略：本题主要考查筛选信息的能力和探究能力。答题时先要阅读全文，找到与原因相关的段落，从中筛选出主要信息，然后加以概括，写出原因即可。
参考答案：因为米树开花即死。它死后，体内存有的几百公斤淀粉，都会消失得无影无踪，只留下一段干瘪空虚的树干兀自挺立，所以当地人看到米树开花都很心慌。