烤烟生产成本构成分析

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摘要：烤烟生产成本主要有三个投入主体：烟农、烟草商业企业、政府部门。传统方法计算烤烟生产成本时，一般只包括烟农投入部分，而忽略了烟草商业企业和政府部门的补贴或政策支持。欲从以上三个主体分阶段来全面分析烤烟生产成本，从而科学合理的计算烤烟生产的全部成本。

关键词：烤烟生产成本；烟农；烟草商业企业；政府部门

中图分类号：F23文献标识码：A文章编号：16723198（2013）23012201

1引言

烤烟生产环节多、劳动强度大、技术要求高、农时作业紧凑，而且烤烟生产的风险性远远高于其他经济作物和农作物，给烤烟生产的稳定发展带来了一定影响。如果理清烤烟生产各主体的投入，将会给烤烟的健康持续发展带来福音。烤烟生产成本包括三个主体的投入：烟农、烟草商业企业、政府部门。清晰界定烤烟生产各个利益相关者的投入，有利于烟农准确核算烤烟种植利润，提高烟农种烟积极性，有利于烟草商业企业编制合理的烟叶收购价格，有利于政府部门制定农机具补贴及税收政策等。

2烤烟生产各阶段三个主体投入

2.1育苗阶段

烟农是烤烟的种植者，是烟草行业价值链的起点，是卷烟生产的原材料供应者，他们是烤烟生产成本投入的主体之一。在育苗阶段育苗组织的投入分为三部分：用工成本、物资服务费、土地成本。用工成本包括家庭用工折价和雇工费用。物资服务费主要包括：修建育苗池的砖头、方木、搭建育苗棚的竹竿、消毒用的肥皂、剪刀、盆、水管等一些工具。在育苗阶段还会产生一些燃油费、水费、电费。最后是土地成本，育苗棚一般选择土地肥沃、交通便利的地方，相对于其他土地来说，土地成本相对较高一点。

在育苗阶段，物资基本上是由烟草商业企业提供，包括：种子、基质、农药、棚膜、池膜、浮盘，这些物资均为当年一次性免费提供给育苗组织。另外，烟草商业企业还会发放售苗补贴和预备苗补贴。

在育苗阶段政府的投入主要体现在农机具的购买上面。育苗阶段使用的农机具主要有：播种机、剪叶机、机动喷雾器、手动喷雾器。而受到政府农机部门补贴的农机具是播种机和剪叶机，农机具买价的一定比例由烟草商业企业承担，剩余部分由政府农机部门承担。

2.2种植阶段

移栽阶段、大田管理阶段、烘烤交售阶段又称种植阶段。

（1）移栽阶段。在移栽阶段烟农的投入分为三部分：用工成本、物资服务费、土地成本。用工成本包括家庭用工折价和雇工费用。在移栽阶段烟农会投入较多物资服务费，比如：烟苗，基肥、追肥、农家肥等肥料，除草剂、杀虫剂等农药，专业化整地起垄、排灌等租赁作业费，燃油，水桶、水瓢、锄头、蒿刀等工具材料，其中占比较大的是肥料、烟苗和燃油，另外还有旋耕机、三轮车、拖拉机、喷雾器等固定资产投入。最后是土地成本。

在移栽阶段，烟草商业企业投入的是物资、固定资产和补贴。物资主要是基肥、追肥、农药和地膜，其中烟草商业企业对基肥和追肥进行了一定比例的补贴。此阶段需要旋耕机整地起垄，烟草商业企业对符合条件的合作社和烟农购买的农机具会给予一定比例的补贴，这部分也是烟草商业企业投入重要的一部分。另外，烟草商业企业还会发放机耕补贴。

在移栽阶段政府的投入主要体现在农机具的购买上面。移栽阶段使用的农机具主要有：旋耕机、机动喷雾器、手动喷雾器。而受到政府农机部门补贴的农机具是旋耕机，农机具买价的一定比例由烟草商业企业承担，一部分比例由政府农机部门承担。在有的县市当地政府还会对土地价格进行规定，或者提供米面等一些物资补贴。

（2）大田管理阶段。不管是烟农、烟草商业企业还是政府部门，在大田管理阶段的投入都相对较少，烟农投入的主要是用工，烟草商业企业投入的主要是农药，而政府部门基本上没什么投入。

烟农的投入分为两部分：用工成本和物资服务费。

烟草商业企业投入的基本是物资，而物资主要是农药。

政府部门在此阶段基本没有投入。

（3）烘烤交售阶段。在烘烤交售阶段烟农的投入分为两部分：用工成本和物资服务费。用工成本包括家庭用工折价和雇工费用。在烘烤交售阶段烟农还会投入较多物资服务费，比如：燃油、煤、电等燃料动力，烟杆、编烟绳、火钩、火铲等工具材料，烤房租金，出售烟叶耗费的销售费用等。

在烘烤交售阶段，烟草商业企业投入的是物资、固定资产和补贴。物资主要是捆烟绳。固定资产主要是烤房，最近几年，各地在修建密集型烤房，改良了部分老式烤房，部分地区还在建设烘烤工场。另外，烟草商业企业还会对符合要求的烟叶发放补贴，主要有：新技术推广补贴、结构调整不适用鲜烟补贴、专业分级补贴。

在烘烤交售阶段政府基本没有投入。

3降低烤烟生产成本的途径

保证烟农的经济效益才能保持烤烟生产持续稳定发展。用工价格、肥料价格、煤电价格、农机燃油价格、土地价格等不断攀升，使烤烟生产投入持续增长。随着社会的发展，劳动力价格和物价增长趋势是不可逆转的，因此减工降本，辅以提高烤烟收购价格，增加烤烟生产补贴，是维持烟农种烟效益，提高烟农种烟积极性，保持烤烟生产持续稳定发展的主要出路。

参考文献

[1]烟草学术交流研讨会.黑龙江省2009年度烟草学术交流研讨会论文集[C].2009.

[2]烟草学会.云南省烟草学会2004年学术年会论文集[C].2004.

[3]黄东兵，高月敏.中国特色现代烟草农业价值链与利益相关者[M].北京：光明日报出版社，2013：102104.