南充:生猪养殖跌破盈亏平衡点
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生猪生产是城乡居民菜篮子工程的重要组成部分，其生产情况直接影响居民的消费需求和居民消费价格指数的走势。目前南充市生猪养殖形势严峻，市场价格持续下跌，已跌破盈亏平衡点进入重度亏损区间，亟需引起高度重视。
生猪价格下跌成本上涨
据调查，自去年12月下旬以来，南充生猪价格呈逐月下滑走势，养殖户生产经营由保本转向亏本状态。
生猪价格持续下跌
一是毛猪价格下跌。据生猪监测调查点监测资料显示：出售毛猪的平均价格不断下降，3月份猪粮比价跌至5∶1，跌破6∶1的生猪生产盈亏平衡点，而且远低于7.5∶1的合理比值，部分养殖户已陷入深度亏损区。二是市场猪肉价格下跌。据调查：猪肉价格春节前每公斤26.0元，至3月上旬猪肉价格为每公斤22元。
存栏量普遍有所下降
通过对8户不同规模的养殖户进行走访，了解到目前养殖场（户）有纷纷缩减存栏量的趋势，由于目前猪价持续不景气，养殖成本过高，缩减存栏可以直接降低亏损压力。
养殖成本增加
一是人工成本增加。调查显示，目前南充市从事畜禽养殖的工人月均工资为1500元，2009年畜禽养殖工人的月均工资标准为800元，5年时间内人工成本上涨了近1倍。调查中了解到，即使上涨工资，养殖户的雇工难问题仍未得到有效解决；当前农村留守劳动力普遍短缺，同时养殖行业工作环境较差，工作强度较大，年轻人不愿干，年纪大了又干不动，养殖户只有用较高工资才能雇到合适的劳动力，雇工难导致养殖业人工费用普遍提高。二是饲料成本增加。据调查，2014年3月育肥猪的全价料为每吨3750元，与2013年3月相比每吨上涨150元；中猪的浓缩料为每吨6500元，与2013年3月相比每吨上涨200元。三是仔猪成本上涨较快。目前自繁自养的仔猪成本为每头360元左右，去年同期为每头300元左右，同比上涨近17%。
养殖户普遍出现亏损
按照目前每公斤11.6元的生猪价位，养殖户处于亏损状态，平均亏损每头200元左右。以兴隆养殖场为例，其生猪平均出栏时间为6个月，出栏重量为100公斤，一头生猪总计成本为1368元，而收购价格为1160元，亏损208元。通过调查走访，养殖场负责人表示由于仔猪、饲料、人工费用的普涨，生猪盈亏点已经达到每公斤14.6元，此价位是生猪养殖的保本价格。
“猪周期”与养殖成本是亏损主因
南充生猪价格之所以大幅下跌，主要原因有以下几点：
受春节因素的影响
南充居民有在春节前腌制储藏腊肉的习惯，加之春节回乡过节的民工陆续返回务工地，导致节后对鲜猪肉的需求量减少，猪肉销量明显回落；
受“猪周期”缩短影响
以前是三年一个“猪周期”，呈“U”型曲线，现在缩短为一年一个“猪周期”，呈“V”型曲线。2013年的情况是上半年低迷，下半年回升，去年7、8月仔猪价格低，猪肉价格回升，导致养殖户大量补栏填槽，导致育肥猪供过于求。
受国家储备猪肉轮换影响
一月下旬以来，国家储备猪肉轮换，冻猪肉投放市场，一定程度上增加了市场供给，导致价格回落。
受饲料原材料价格影响
目前我国生产生猪饲料的主要原料豆和玉米，60%靠进口，受国际行情的影响，进口价格步步高升。大型生猪生产产业化龙头企业宁愿直接进口生猪而不愿意进口饲料原材料饲养生猪再加工销售，因为获得的收益前者高得多。受生猪进口量大幅增加影响，导致全国生猪收购价格普跌，进而波及南充市场行情；
生猪养殖户面临困难
从走访的生猪养殖户情况看：由于生猪价格大幅快速下跌，目前基本上压栏惜售，养殖户面临的出栏压力已明显增大。养殖户的生产积极性明显降低，补栏意愿跌至冰点，一些养殖大户甚至关停猪场或退出生猪养殖行业。随着市场形势的日趋严峻，养殖户的养殖预期收益更加具有不确定性，存在的几个问题需引起重视。
大多数生猪养殖规模户资金短缺
南充市生猪规模养殖户用于生产的资金，绝大多数是自筹，因抵押条件受限，养殖户在正规银行贷款比较困难。近两年来，养殖户的收益水平下降，资金积累能力有所减弱，导致大多数生猪养殖户资金短缺。在调查中了解到，大多数养殖户都存在赊欠饲料款的问题。养殖户介绍，若资金充足，养殖户更倾向于现款购买饲料，因为现款购料可以在饲料价格上与经销商或生产商进行讨价还价。但如赊欠饲料款，那么养殖户在饲料价格上就失去了话语权，无形中增加了养殖成本，据养殖户介绍，赊款购买饲料比现款购买每吨贵100元左右。
市场价格波动和疫病风险导致整体养殖风险加大
一方面市场行情不稳定，市场价格调节机制不健全，养殖户难以及时把握价格变动规律，养殖效益不能得到有效的保障；另一方面随着养殖业的迅速发展，市场流动性加大，畜禽疫病呈多样性、复杂性、频繁性的发生态势，加之大部分养殖户缺乏科学有效的防控技术，疾病防控能力差，养殖风险增大。
生猪养殖户养殖信心不足
目前南充市生猪养殖可以概括为：投入大、风险大、回报低。多数养殖场负责人表示，近年来生猪养殖形势变化越来越快，并且生产风险也越来越大，对未来的养殖信心不足。生猪价格在去年下半年短暂回升后持续回落，特别是进入3月下旬之后，生猪价格再次跌至每公斤12元以下；按照以往规律，生猪养殖业在年底时受节日经济影响，基本会呈现价涨量增的特点，但2013年却出现年底价格下挫的情况，养殖户对当前的生猪养殖形势比较迷茫，养殖信心受到影响。
发挥政府作用确保生猪养殖健康发展
“民以食为天”。生猪产业的健康发展直接关系到涉及民生的“菜篮子”工程，各级政府有责任把生猪生产和市场价格的波动稳控在有效范围，以确保畜牧业的持续健康发展，促进社会和谐稳定。
整合畜牧业发展扶持政策
目前扶持畜牧业发展的政策性项目资金较多，建议针对不断发展变化的市场态势，整合资源，重新研究各项扶持政策，同时加大国家项目资金监管力度。一是恢复能繁母猪补贴政策。能繁母猪是稳定生猪市场供应的基础；二是加大保险补贴力度。目前生猪保险保额较高，养殖户普遍反映负担较重；三是建立生猪养殖风险调控基金。当生猪养殖效益居于盈亏平衡点以上时，政府可用基金作为担保，扶持部分大型生猪养殖场向银行贷款以扩大养殖规模，增加市场供给；当生猪养殖效益居于盈亏平衡点以下时，则加大国家冻猪肉收储力度，防止市场大起大落；四是对主要畜禽养殖户贷款实施贴息政策。
扩大规模养殖，坚持走产业化经营之路
政府应着力引进资金实力雄厚、技术力量强大的业主开展生猪规模养殖，在政策配套上给予全方位支持。通过大力发展规模养殖户，既可以保障市场供应，又能提高产业抗风险能力。同时，着力引进或培育生猪深加工龙头企业，延长产业链，提高产业市场竞争力和产品附加值。
加强生猪疫病防控力度
健全完善重大动物疫病防控责任体系，预警预报、应急反应和公共保障机制。强化执法监管，进一步落实监管责任制，构建畜产品质量安全监管长效机制，有效控制和降低生猪等畜禽流行性疫病的风险。
加强生猪生产的预测和市场预警机制
逐步完善科学高效的监测、分析、预警预报等机制，密切关注市场动态，及时相关信息，引导养殖户适时调整养殖规模和品种结构，使生猪养殖走向均衡生产、有效供给的良性循环轨道。