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冬季,始于当年的立冬,止于次年立春,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气。冬季寒冷、干燥、多风,是一年之中日照最短、气温最低、阴气最盛的季节。因此,冬季人体的一些生理指标在气象因素的影响下,会出现相应的变化:①血压的变化。血压的波动是昼高夜低、冬高夏低。冬季寒冷,人体外周血管收缩,血压升高。②血清钙的变化。血清钙的波动为昼高夜低、夏高冬低,所以冬夜老年人多有抽筋现象。③免疫功能的波动为昼低夜高、夏高冬低,故冬季老年人的发病率和病死率是一年中最高的。为此。冬季养生的基本原则是顺应阳气的潜藏,以敛阴护阳为根本,生活上应当“去寒就温”。勿使阳气外泄,重点应以防寒护肾为主。
一、注重防寒,谨防老年性疾病
寒为冬季之主气。寒邪易伤阳气,可导致机体新陈代谢减弱。寒冷能引起周围血管收缩,循环阻力增高。并可使血液黏稠度和毛细血管脆性增加,从而易诱发心脑血管疾病。寒冷尤其对呼吸系统的影响最为明显,它能降低呼吸道的防御能力。老年慢性气管炎多,由痰饮和老年肾气亏虚而致肺、脾、肾功能失调所致。痰阻气道易引发哮喘、支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病。因此,冬季养生要注意防寒保暖,防止寒气侵袭,不要让皮肤开泄出汗,以免闭藏的阳气受到耗伤。
二、防寒护肾。强身益寿
肾为先天之本,人的生命之根,对人的生长、发育、衰老和健康。有着极其重要的作用。肾藏精,主骨生髓通脑,肾亏虚或肾功能衰退的人,可引起多种病变。人衰老与否关键在肾。故严寒的冬季注意防寒护肾,是强身益寿,延缓衰老的根本。
1 冬令当护阳:①头部的保暖。冬季外出戴帽以防阳气的散发。②背部的保暖。背为人体阳中之阳,整个背部腧穴有100多处,各脏腑的重要穴位均在背部,冬日要让太阳多晒晒背部,年老体弱者宜加穿厚背心以保暖。③足部的保暖。俗话说“热水泡脚,胜吃补药。”人体足部的穴位也很多,热水浸泡,可舒筋活络,加速血液循环,起到防病治病的作用。
2 冬令服用补。肾方:冬季是肾经旺盛之时,冬寒人体需要产生较多热量,为此需要摄人较多的食物,这是进食药补的一个大好时机。①温肾阳之品,适用于身体虚弱、年老多病、过度引起的面色暗淡、自汗、阳痿、、遗精、宫冷不孕、腰膝酸痛、小便清长或遗尿、头昏耳鸣等证。可用鹿茸(或鹿角胶)、肉苁蓉、锁阳、仙灵脾、仙茅、海马、鹿肉等味甘温热之品,方如“附桂八味”之类。②补肾气之品,适应于面色无华、听力减退、小便频数量多,或尿后余沥不尽、遗精滑泄、腰背酸软等证,可用枸杞、覆盆子、菟丝子、杜仲、胡桃仁、山药、冬虫夏草等,方如“都气丸”之类。③滋补肾阴之品,适宜于形体瘦弱、头昏耳鸣、咽干口燥、失眠健忘、腰膝酸软无力、遗精,或伴有心烦、手足心热、盗汗等证,常用枸杞、生地、女贞子、旱莲草、玄参、鳖甲、龟板、鱼肉、干贝、牡蛎等,方如“六味地黄”之类。
三、冬季药食保健
1 冬季宜多吃御寒的食物。在寒冷的冬天,对于畏寒怕冷的人,除了多穿衣服和加强体育锻炼外,日常也应注意多吃些御寒食物,以提高机体的抗寒能力。含碘食物可促进人体甲状腺激素的分泌,甲状腺激素有生热效应。常见的含碘食物有海带、紫菜、海蜇、大白菜、菠菜、玉米等。根茎类食物如藕、胡萝卜、百合、山芋等也可增强御寒能力。另外,含铁丰富的食物,如动物肝脏、瘦肉、狗肉、羊肉、牛肉等富含蛋白质、碳水化合物及高脂肪,具有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之功效。
2 冬季进补三宝——阿胶、人参、鹿茸。①阿胶补浆。以阿胶为主药,配以人参、熟地、山楂等。对贫血及白细胞减少症等有较好疗效,久服可强壮补虚、抗衰延年。②人参鹿茸酒。取鹿茸10克、人参20克、山药100克,分别切成薄片,浸泡在1000毫升的酒中,密封半个月后可启封饮用,有生精益髓、补肾壮阳的功效。尤其是肾阳偏虚、阳痿不举、面色无华、小便频数者,饮用此酒有较好的治疗作用。