论东道主与游客的关系

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在旅游中，不可避免会出现东道主与游客这对矛盾体的互动。而这二者的关系是旅游人类学研究的一个重要课题。本文在前人研究的基础之上，分别从不同类型的东道主和不同类型的游客两个方面总结阐述二者的关系。最后，笔者认为，二者之间最本质的关系是利益关系。

随着旅游在人们生活中的地位不断提高，旅游研究也变得越来越重要。旅游中的主客关系研究是旅游理论界研究的核心命题之一。毋庸置疑，旅游具有异地性特征。旅游者离开家到异地，通常是在求新求异。因此，旅游目的地通常和旅游者的生活世界有在文化上有较大差异，东道主与游客的生活方式也有很大的差别。而在旅游中，游客和东道主又不可避免地会产生互动关系，东道主与游客的微妙关系是旅游人类学重要的研究课题，现在国内外相关的研究已比较充分。本文将在前人研究的基础上，从以下几个方面对东道主与游客的关系进行总结。

一、不同类型的东道主与游客的关系

众所周知，发展旅游可以带来可观的经济利益，甚至很多发展中国家和地区把旅游业作为支柱性产业。在旅游发展中，东道主通常会扮演不同的角色。这些不同的角色和游客之间又会有不同的关系。

第一，在旅游地区，有些东道主扮演边缘人或文化中介人的角色。他们要适应大都市文化，学习如何进行表面的、不带个人感彩的交易，满足旅游者的需求。他们更能了解游客前来旅游的目的，会更努力了解游客需求，学习游客语言。他们懂得如何更好地为游客提供服务，用什么样的方式去吸引游客，所以他们常常也会成为发展旅游中较大的受益者。这些人常常可以成为旅游企业的管理者，能从游客那里得到想要的经济利益，而游客可以从他们那里得到满意的服务，享受满意的旅游过程。所以，二者间的关系建立在经济利益上，由于边缘人或文化中介人不断积极地学习和适应游客文化，所以他们之间并不表现出巨大的文化差异，也较少发生矛盾冲突。

第二，普通的旅游目的居民与游客的关系更加复杂。这通常和旅游地的开发模式有密切关系。东道主是受到旅游影响最大的一个群体。例如，我国古村落的开发，包括外部介入性开发模式与内生性开发模式。比较典型的例子，西递采取了内生性开发运营模式。这种模式中，开发者代表的是东道主的利益，因此东道主能团结一致，与旅游企业关系融洽，他们也能得到更多的实惠。但由于管理人员都是非专业人士的东道主，旅游开发水平较低，一般仅仅提供导游讲解、游客参观等较低层次的旅游产品，可能会导致游客不满意。且东道主村民与游客直接接触，更容易受到游客带来的文化的影响，对自己文化的认同感会降低，从而影响自身的生活方式。另外一个典型的例子，宏村采取了外部介入性开发模式，实现了经营权和所有权的分离，从社会上引进优秀的人才，为游客提供更优质的服务。但开发公司会将每年的利润按一定的比例分配给政府，再由政府分配给村民，这种层层分配的模式机制使得东道主获益较少。由于他们所得到的实际收益少，对旅游开发会出现抵触的情绪和行为，与游客的关系也不是很友好，更容易对出现冷漠、冲突等矛盾。

旅游会造成异质文化的直接接触，这种长期直接接触会引起原有文化模式的变化，即文化涵化。但东道主会如何面对这种涵化，以一种什么样的态度对待游客，这和东道主在旅游开发中扮演的角色和获得的实际利益有直接关系。

二、不同类型的游客与东道主的关系

尽管游客出游有相同或相似的目的，即获得愉悦的休闲体验，但游客本身却有着不同的特征，不同类型的游客和东道主之间的关系也会有所不同。

美国心理学家普劳格在研究中根据人个性的差异把人分为自我中心型（或译为安乐小康型）与多中心型（或译为追新猎奇型）两种对立的性格。普劳格又转而将这一分类应用于旅游研究中，自我中心型的游客喜欢到熟悉的目的地旅游，活动项目较少，喜欢沉浸于熟悉的氛围中，喜欢团体旅游。与此相反，多中心型的游客喜欢独立旅游。这两种类型的游客和东道主的关系会很不同。自我中心型的游客表现为自律、缺乏冒险意识，所以他们会和东道主保持更远的距离，且他们出游时目的地的选择会相对较近，旅游目的地的和生活世界的文化差异可能较小，但由于他们以自我中心的特质，他们可能会不愿和东道主打交道，与东道主的关系以冷漠为主，也不易发生冲突。且他们也不会带给东道主以重大的文化上的冲击。而多中心型的游客表现为自信、追求新奇和冒险、富有探索精神，所以他们会选择和生活世界文化差异更大的目的地旅游。他们会对目的地的文化非常感兴趣，会更加主动地去了解目的地的文化，更愿意与东道主交往，与东道主多次互动。同时，他们带给东道主的影响也更大，所以他们和东道主的关系也会出现两种分歧，一种是友好，另一种是发生冲突。这和东道主是否愿意接受新文化和东道主在旅游中获得的利益有关系。

另外，根据游客旅游方式的不同，可以把游客分为探索旅游者、精英旅游者、不落俗套的游客、特殊游客、大众游客。这些类型的游客数量呈现出依次增加的趋势，从非常有限、很少见一直到成批到达。他们对目的地文化的适应程度不同，和东道主的关系也表现出差异性。探索旅游者可以说并不是真正的旅游者，他们类似于人类学家，积极参与和观察“他者”的生活，更愿意适应东道主的生活，所和东道主的关系比较融洽。虽然精英旅游者不同于探索旅游者，他们是去“旅游”，但他们也能适应东道主的生活，和东道主的关系融洽。而不落俗套的游客出游主要是要脱离众多的游客，一般来说他们愿意自己单独旅游，做一些不一般的事情，以增强旅游中的兴奋感。他们能忍受东道主的简朴生活和提供的简单服务。特殊的游客往往对目的地的原始文化十分感兴趣，但他们更愿意吃自己带的东西，喝自己带的水，而不愿意吃东道主的筵席。这种游客往往对东道主的影响巨大，这些游客要和东道主有充分的互动，同时他们还要保持自己的生活习惯。这种文化上的冲击非常严重。很容易和东道主发生冲突。而大众游客的数量非常之多，他们很难适应东道主的生活，在旅游中希望能得到和生活世界中一样舒适或更加舒适的服务，希望能住上服务员受过良好培训并能说多种语言、旅游从业人员反应灵敏并关心他们需求的饭店。这些游客并不和东道主直接接触，他们接触的只是那些受过专业训练的服务人员，虽然他们带给东道主的影响巨大，但冲突相对较少，东道主会采取一种更冷漠的态度，也许他们只在意经济收益或是无能为力。

一个旅游合同把这两个不同文化背景下的群体联系到了一起，这二者是旅游活动的一对矛盾体。东道主和游客之间总是有一种社会距离和社会惯例的不同，那么，这二者之间的关系的本质到底是什么？实际上，他们之间的关系几乎总是一种工具主义性质，并不带有感彩。

三、结语

笔者认为，东道主与游客之间最本质的关系是利益交互的关系，东道主希望从旅游中得到经济利益，而游客希望从和东道主的互动（或不互动）中获得更好的旅游体验。

（作者单位：河北旅游职业学院）