浅谈油茶丰产栽培技术

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摘要：从造林地选择、品种改良、密度调控、水肥管理、整形修枝、垦复抚育、病虫害防治和种子采收等方面介绍油茶丰产栽培技术，以期指导油茶的高产、高效和优质栽培。

关键词： 油茶；栽培技术

中图分类号：S317 文献标识码： A

前言：油茶是我国特有的木本油料树种，也是我国主要的生态经济树种。油茶树体根深叶茂，四季常青，是水土保持林，生物防火林带和绿化、美化的理想树种；油茶籽可榨油，茶枯是优质的肥料和化工原料。油茶耐酸耐瘠薄，生态适应性非常强。广西凌云县油茶栽培历史悠久，经多年的栽培实践，现将实现油茶高产、高效、优质栽培技术介绍如下。

1.油茶的主要形态特征

油茶。属山茶科山茶属，为常绿小乔木或灌木，树高一般为2—4m，基径为8—20cm，树龄100—200年，在条件适宜的地方，树高达6—8m，地径达30—40cm，树龄可达400年。树皮幼壮龄时为棕褐色，光滑。老龄时期为灰色或灰褐色。叶一般为椭园形，卵形，单生，互生、革质，长3.5—9cm，宽1.8—4.2cm，1年生叶柄上有较密灰白色或褐色柔色短毛，先端渐尖或急尖，边缘为较深的锯齿，上端密下部稀，幼叶齿端具黑色革质小刺，老叶脱落，中脉两边稍突起，表面中脉有淡黄色细毛，侧脉近对生，叶表面显光泽。

2.油茶的生态特性

我国主要栽培的油茶物种，因其分布区域的自然环境不同，其生态特性也各有差异。按各物种的适应范围和生态习性，可划分为宽、窄和局限生态幅等三种生态型。

2.1宽生态幅的物种：如普通油茶在亚热带地区的南、中、北三个气候带都有广泛的分布和大面积栽培；小果油茶在中亚热带及北亚热带南部地区中海拔温暖的气候条件下，生长良好；攸县油茶宜在中、北亚热带的低山、丘陵生长。

2.2窄生态幅物种：如越南油茶、广宁油茶、博白大果油茶、宛田红花油茶性喜高温高湿，适生于夏热冬暖，有明显热带季风湿润气候性质的南亚热带低山丘陵生长。

2.3局限性生态幅物种：如腾冲红花油茶、威宁短柱油茶性喜凉爽湿润气候，局限于云贵高原的高寒地带生长。

3.油茶丰产栽培技术3.1造林地选择

油茶性喜光、喜温、喜酸性土，忌严寒酷暑和碱性土。俗话说：当岗松，背阴杉，向阳山坡种油茶。油茶种植应选择海拔500m以下的丘陵、山岗、平原地，坡向以南坡、东南坡为佳，或其他坡向的平缓地。坡度以15。以下缓坡地为好，ph值以4.5～6.0为佳，中性、碱性土壤不适宜种植。土壤以土层深达80cm以上，土质疏松、肥沃、通气、排水、保水性能良好，石砾含量不超过20％为好。不透气的死黄泥土不适宜种植。要求地下水位在1m以下。应尽量避免选择高山、长陡坡、阴坡及积水低洼地。

3.2垦复

油茶成林大面积丰产，垦复是重要措施之一。垦复要因地、因树、因地制宜确定垦复方法。地势平坦，坡度在10度以下的缓坡地可进行全垦，垦复后沿水平方向开挖宽40cm，深20—30cm的竹节沟，以拦截地表径流，防止水土流失。坡度在15度以上，株行距不整齐的林地，可进行带垦。垦复带和留草带宽各3—5m，第2年交替垦复，即只垦复上年的留草带。垦复的深度应达到25—30cm，以利土壤熟化。坡度在10—15度，株行距整齐的林分，采用撩壕垦复，增产效果尤为明显。做法是：在油茶行间挖水平环山的壕沟，深宽各40—60cm，泥土堆放在下坡方向，然后就地取材，将杂草、灌木和枯枝落叶等埋入沟内，再覆表土至沟深的1/2。并在沟内套种绿肥，绿肥成长后，第2次覆土，把绿肥埋于沟内，2—3年内填平壕沟。由于沟内土壤中增加了大量有机质肥料，可诱导油茶吸收根群至沟内，促进油茶生长发育。第2轮撩壕垦复，在第1轮撩壕之间的空隙地进行同样的操作。这样经过2—3轮的撩壕垦复，全林完成1次改土工程。此法既垦复了土壤，又增加了土壤有机质，并可较好地防止水土流失，增产效果十分明显，是值得推广的垦复方法。

3.3整枝修剪

整枝修剪是油茶丰产的又一重要措施。修剪要因树制宜，掌握强树轻剪、弱树适当重剪的原则。道德要修除病虫枝、枯死枝和衰老枝，以及位置不当的徒长枝、重叠枝、交叉枝。对于树冠较浓密、郁闭度在0.7以上的密林，要疏掉角度小于45度的直立枝，适当压低树冠高度，以改善树冠的通风透光条件，增加结果面积。修剪以冬季及早春为宜。

3.4施肥

油茶四季花果不离枝，有“抱子怀胎”的特点，每年都要从土壤中吸收大量养分。若不施肥，土壤肥力将逐年递减，不能满足其生长发育的需要，更谈不上高产稳产。所以对油茶林施肥，是补充土壤养分消耗，改良土壤，提高肥力，增加油茶结实量，达到丰产的重要措施。

3.5高接换冠，改良品种

60—80年代，油茶主产区先后选出了一批高产的优良无性系和优良家系。应用优良无性系的穗条高接到那些地条件好，林相整齐，生长旺盛，树龄在30年以下，结果性能差，产量和含油量低的劣株上，把低产劣株改造成为高产的优株。相对来说，投资较大，周期较长，但这是油茶丰产技术的基础工程和治本措施。应根据本地的林分状况和技术条件，选用适应当地的优良无性系，分期分批地进行高接换种，嫁接时间以春梢木质化后，高温干旱季节到来之前进行。接穗要选用科研单位或国营场圃的采穗圃提供的穗条。嫁接方法有插皮接、拉皮接、嵌合枝接等。接后要注意遮荫、降温、保湿、除萌等工作。接穗抽芽后要注意扶持，防止风折和机械损伤。一般成活率可达85%以上。如其它丰产措施跟上，可以达到接后3年投产，4—7年高产稳产的效果。

3.6病虫害防治

危害油茶的病虫种类很多，其中造成严重减产的有炭疽病、煤污病、茶梢蛾、象甲等。不同地区、不同年份病虫害主要种类不同，要根据当地具体情况确定防治的主要对象。油茶病虫害防治应贯彻“预防为主、综合治理”的方针，平时应通过整枝修剪，垦复抚育等技术措施，减少病虫源，达到控制病虫猖獗，减少损失的目的。只有在大面积发生严重危害暴发成灾时，才使用化学防治。

3.6.1炭疽病：油茶生产上最主要的病害。因炭疽病落果常造成减产20%左右，高的可达30%以上。防治上应贯彻科学营林，加强管理。冬春结合整枝修剪清除病枝、病叶、病果等减少传染源。对重病株和重病林分，在夏季果实病害高峰前10天左右喷1%波尔多液加2%茶枯水；或50%退菌特可湿粉300倍液；或50%多菌灵500倍液。连喷3—4次，间隔10—14d喷一次。

3.6.2油茶煤污病：发生在海拔较高的山区，由蚧虫类、粉虱类、蚜虫等虫害诱发引起。油茶煤污病的流行呈明显的周期性。一般10—12年流行成灾1次。防治上除营林措施外，主要要防治油茶刺绵蚧等诱发害虫。防治方法有：5月中旬到6月上旬，若虫孵化盛期喷50%敌敌畏1000—1500倍液或2.5%溴氰菊酯30×10-6液，防治效果可达90%以上。

3.6.3茶梢蛾：它蛀食当年春梢，受害枝梢不能开花结果。防治方法：保护寄生蜂。具体做法是剪除被害梢，集中放置林间纱笼内，待寄生蜂羽化后，茶梢蛾羽化之前烧毁；5—6月对严重受害林分用40%氧化乐果50倍液加适量黄泥制成药泥浆，涂刷树干，防治效果达80%以上。

3.6.4茶籽象甲：成虫危害果实，幼虫蛀食种仁。防治方法主要有：深挖垦复油茶，消灭部分土中的幼虫和蛹；8—11月幼虫出果入土越冬期间，定期收集落果烧毁（可兼治炭疽病）；5—7月成虫羽化出土期，用4%乐果和80%敌敌畏1：1兑水1000倍液，喷药2—3次，防治效果较好。

4.结束语

发展油茶产业是一项利国利民的产业，增产增效潜力大，市场开拓空间宽广。发展油茶产业，既是促进山区经济发展，增加农民收入的有效途径，更是新农村建设的总体要求和“两创”总战略在林业、林区发展的重要体现和具体落实。

参考文献：

[1]何方,何柏;油茶栽培分布与立地分类的研究[J];林业科学;2002年05期

[2]林少韩,李桂梅;油茶地理气候区划分的研究[J];林业科学研究;1988年06期