你会选择喝什么?

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和糖友聊天的时候，糖友有时候会问到一个问题：“平时经常会看到有关糖尿病饮食治疗的文章，但是只有很少数的文章会提及糖友‘喝’的问题。”我们知道水、茶、咖啡、牛奶和豆浆、还有市面上五花八门的饮料，那么糖友在喝的问题上应该如何选择呢？

水 都知道糖尿病的症状是“三多一少”即“多尿、多饮、多食、体重或体力的降低”，因此很多糖友不怎么敢喝水。在这里需要提醒糖友，糖友不可限制饮水。俗话说：“水乃生命之源”，水在人体的重要性不言而喻，几天不吃饭，人还可能勉强生存，要是几天不喝水，人将必死无疑。对于糖友而言，喝得多是因为病人血糖过高，必须增加尿量，使糖分从尿中排出，所以病人尿得多，而正因为尿得多，身体内水分丢失过多才不得不喝。也就是说，病人喝水多，是一种由于血糖过高引起的症状，是机体一种自我保护的措施。糖友如果故意少喝水，就会造成血液浓缩，过多血糖和血液中其他含氮废物无法排除，这样就可引起严重后果。当然，对于肾脏功能不全，并伴有水肿的病人，要另作考虑。

茶 茶对于我们并不陌生。我国的茶有绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。茶可谓是东方人重要的饮料，而随着世界的大融合，茶可以说现已成为世界范围内的健康饮品。糖友当然可以喝茶，这不仅可使患者补充足够的水分，还从茶中可获得多种营养成分，如茶碱、维生素和微量元素等，而且有提神、健脑、利尿、降压、调脂等多种功效。可根据季节变化（春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶或黑茶）和自己的口味选择各种茶类。在喝茶的时候，也有需要注意的问题，一般来说每杯茶（放茶3g），冲泡次数最多不超过3次。因为第一次和第二次冲茶，其中的营养物质几乎都被冲泡出来了，以后的多次冲泡，价值不怎么大。糖友饭前最好不要喝茶，以免造成空腹茶心慌；睡前也最好不要喝过浓的茶，以免影响睡眠。而隔夜的茶也最好不要再饮用，因为茶叶隔夜放置后容易氧化。还有一条糖友需要记牢“淡茶温饮保健康。”

咖啡 咖啡可谓是“西方的茶”如今也是世界流行的饮料之一，咖啡富含对人体有利的多种营养成分。糖友可将咖啡作为加餐饮用。但值得提醒的是咖啡所含热量高于茶，如果再同时吃点儿别的东西，往往不利于饮食控制。另外，糖友喝咖啡时只能加甜味剂，不能加糖。

牛奶和豆浆 牛奶和豆浆都可谓是糖友的良好饮料，它们不仅富含各种营养成分，而且还含有大量的蛋白质。糖友每天喝一杯牛奶大约250ml就可满足人体一天的需求。牛奶还可补充钙的不足，这对老年糖友是十分有利的。所以提倡糖友喝牛奶或者豆浆，除了不能加糖饮用外，糖友最好选择脱脂奶；肾脏功能下降，血尿素氮升高的病人不宜多喝植物蛋白较多的豆浆。

饮料 饮料口感好，市面上的饮料多种多样。如可口可乐、雪碧等碳酸饮料特别受到青少年糖友的青睐。但这种饮料中所含的糖分是很多的，糖友不宜饮用。糖友只能选择无糖饮料，才能避免血糖波动、摄入热量过多等情况的发生。鲜果汁及蔬菜汁两者都是糖友的良好饮品，富含多种维生素、微量元素和膳食纤维。但有些鲜果汁可能含糖量较多，不宜喝得太多。鲜蔬菜汁则问题不大。