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食材超市 第12期

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牛仔粒

选用鲁西南小黄牛肉制成,100%纯牛肉,不添加任何色素、防腐剂。将肉粒放入真空滚揉机使其相互撞击、摔打,达到按摩、入底味的作用,可使牛肉纤维变松散,口感更细嫩。黑椒炒、干锅、铁板均可。

购买电话:13361045177

玲珑骨

椒盐玲珑骨大致做法:玲珑骨自然解冻,八五成热油浸炸3分钟,捞出沥油装盘,撒椒盐,点缀炸好的玉米片即可。

选用猪颈后侧骨肉各半的脆骨腌制而成,蒜香孜然味,成品为拇指大小的块状。烧烤、油炸均可。

我们承诺:有三证及检验报告,可发样品。

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马家沟芹菜

此芹菜叶绿茎黄、空心无筋、清香可口,具有清热、止咳、健胃、降压、排毒、养颜等多种功效。芹菜心脆嫩,适合凉拌,也可热炒。

芹菜炒肉

大致做法:芹菜去根、叶后洗净,切成4厘米的段。锅入底油烧至四成热,下入肉丝、姜丝、葱丝煸炒出香,倒入芹菜段,调入盐、味精,快炒出锅即成。

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乳牛肚

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乳牛肚即乳牛胃,既包括毛肚,又包括百叶。口感筋道,味道鲜美,入菜简单。毛肚可切片涮锅,如“毛肚火锅”;百叶可制熟后入凉菜,如“红油肚丝”。

驴肉香肠

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选用二肥八瘦的驴肉经灌制、晾干等工序制成,口感筋道有嚼劲,开袋即食,极大缩短走菜时间,常温下可保存6个月。

我们承诺:产品有三证及检验报告。

潍坊青萝卜

潍县萝卜为山东特产,质地紧密,口感脆爽、,生食如同水果,富含维生素,具有清热解毒、健脾理气等保健功效,可炒制、凉拌,或切成长条蘸酱料、白糖后生食。

糖醋萝卜丝

大致做法:青萝卜洗净去皮后切丝,用清水冲洗,沥干水分后装盘,调入盐、糖、米醋、香油拌匀即成。

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藕苗

购买电话:13466524011

藕苗,俗称“藕肠子”、“藕带”,是连接藕节与荷叶的茎。味道微甜,清脆无筋,十分爽口,含有蔗糖、葡萄糖、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。既可生吃,也可熟食,炒、拌、煎、蒸、炸均可。

乳牛排

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香煎乳牛排

大致做法:乳牛排洗净、切段,加调料腌制12小时入味,入平底锅用黄油煎至两面金黄,跟蒜蓉汁,生菜叶上桌即可。乳牛排是指牛犊出生后用全乳、脱脂乳或者代乳饲料喂养5-6个月,屠宰后经过排酸处理生产出来的小牛排,每块重1.5-2斤,肉质嫩滑,味道鲜美,营养价值极高。