大森林中的美味

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新年总要有一个特别的愿望，如果木兰朵给你一个实现愿望的机会，你会许一个怎样的美丽愿望呢？

如果你的选择是A、D的话，相信口中念念有词“变身蜘蛛侠”“和鲸鱼做朋友”100次，能够满足你的愿望。

如果你的选择是B、C的话，捂紧过年的压岁钱，是一个不错的选择。

如果你的选择是E的话，请赶紧站好队，朝着《大森林中的小屋》出发吧！

读《大森林里的小木屋》，实在很难抵挡各种原始美食的诱惑，小说从头到尾，从冬到秋，分别写了各种原始的美食，比如怎样腌制猪肉，丝毫不浪费；枫糖吃多少都对健康无害；奶酪如何搅拌、压饼……因为有聪明勤劳的妈妈，劳拉姐妹的童年充满了爱和欢乐。

劳拉他们吃的糖，取自枫树的树液，然后在大铁锅里熬，一直熬到糖浆放在一个碟子里冷却时会凝结出颗粒为止，然后迅速熄火，将浓稠的糖浆舀进旁边早已准备好的牛奶盆里，冷却后就变成硬硬的、黄褐色的枫糖。其中，收集枫树的树液很不容易，需要很可爱的工具――小木槽和木桶。

“树液就是树的血液，当春季里天气开始转暖的时候，树液就会往上流到每一根树枝的尖端去，让树枝长出绿叶来。”

“啊，这样不会伤害到那棵可怜的树吗？”

“最多像你刺破了手指头，流了一点点血而已。”

可是，为什么要叫“糖雪”呢？

“它叫作糖雪，是因为每年这个时候如果下场雪，寒流和冰雪可以让树木的新芽长得慢一些，让树液流动的时间长一点，人们就可以做出更多的糖。”（爷爷说）

原来是“幸运雪”哦，怪不得爷爷最喜欢下“糖雪”了。

想想，当大人们边熬着新鲜的枫糖浆，边用盘子去森林盛上干净的雪，回来用勺子在雪上浇上糖浆，可以浇各种字母、图形，热糖浆遇到雪很快凝结成结晶，于是，各种美丽的糖块就形成了。又好吃又好玩，这是一幅多么温馨的画面啊，羡慕死了！

新年到了，时间变得好充足。看电视、玩电脑游戏，好像都玩得有点不带劲了，那么，你何不走进大森林里去和树打个招呼，问问跳跃在堆满雪的松树枝上的松鼠冷不冷呢？

奇妙的大自然，永远都是最好的导演，从不会让你失望。

熏鹿肉

熏鹿肉的工具别具一格，是一段长长的空心树干，爸在里面钉上一排钉子，用来挂一块块切好并撒上盐的鹿肉（鹿肉是爸打猎得来的）。然后，在树干的顶端做个小屋顶，在底部这一端开个小门洞，用来加柴火。

熏鹿肉用的柴火很特别，一定要用那种新鲜、干净、洁白的山胡桃树的碎木片来烧。这样做出的熏鹿肉，不管放在哪儿，不管什么天气，都不会坏。