马铃薯费乌瑞它高产高效栽培技术
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摘要简述费乌瑞它马铃薯的品种特性，介绍该品种马铃薯高产高效栽培技术，以供种植户参考。
关键词马铃薯；费乌瑞他；品种特性；栽培技术
中图分类号S532文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）22-0130-01
贵州省黔南州都匀市自1998年开始引进脱毒马铃薯种植至今已有10余年历史，先后引进种植过会―2、大西洋、米拉、坝薯10号、威芋3号等系列品种，但都因其商品性差或生育期较长，不适合都匀市马铃薯―水稻―萝卜（蔬菜）栽培模式而难于推广应用。费乌瑞他品种自2004年引进种植以来，因具有薯块大、均匀度好、品质佳、产量高、生育期短、商品性好等特点受到农民群众的喜爱。通过引种示范种植，商品薯产量达22.5～30.0 t/hm2，增产幅度大。比常规冬季农作物油菜、小麦增收20%～40%。但费乌瑞他马铃薯品种易感晚疫病，对当地马铃薯发展造成极大危害。2008年都匀市马铃薯大面积发生晚疫病，群众损失严重。对此，都匀市加强马铃薯晚疫病的栽培与防控措施，取得很好的效果。
1品种特性
费乌瑞它为荷兰种，极早熟菜用型高产品种，株型直立，分枝少，适于密植，生育期60～65 d。薯块长椭圆形，大而整齐，芽眼浅，表皮光滑，淡黄皮，鲜黄肉。较抗Y病毒和癌肿病免疫，植株易感晚疫病，块茎中抗病，退化快[1]。生长势强，早期生长迅速，块茎形成早、膨大快、结蕾集中，食用品质极好。适于高肥水栽培，一般产量达22.5 t/hm2，最高可达30 t/hm2，种植密度达6.0万～7.5万株/hm2，块茎休眠期较短，适合二季作地区栽培。
2高产高效栽培技术
2.1选用良种
选用合格的脱毒优良种薯为生产用种，以2、3级种薯为主，4级种薯为辅，原则上应年年更换新种薯，杜绝农户自行留种，以利于马铃薯晚疫病的控制[2]。
2.2地块选择
马铃薯适应土壤能力较强，对土壤质地要求也不高，但为提升马铃薯商品率及产量，应选择土壤有机质含量高、土层深厚、土质疏松、通气良好、排灌方便、无大块砾石的轻砂壤稻田土为宜。
2.3种薯处理
播种前要进行选种、晒种、催芽工作，选除病薯、烂薯、伤薯，减少病菌来源；播种前晒种1～2 d，以提高种薯活力；为降低种薯购置成本，最好选用20～25 g的合格种薯（一般用种量1 800～2 250 kg/hm2）。采用小整薯播种，每穴播1粒催好芽的种薯，每个种薯应有1～2个芽眼。超过50 g的种薯应切块播种，即用0.1%～0.2%高锰酸钾水或0.5%石灰水消毒后的切刀由顶部向底部切成25～30 g的薯块，使每个薯块都要带有顶端优势，即2～3个芽眼，然后用草木灰拌种或用0.1%高锰酸钾溶液浸种20 min后捞出，用薄膜覆盖堆闷2 h再播种。
2.4整地、施肥、播种
黔南地区以12月下旬至1月上旬播种为宜。精心整地，做到土面平整、细碎。净作马铃薯采用双行起垄栽培方式，操作上按垄距90 cm拉绳分厢（厢面70 cm），底肥采用条（沟）施法，先施化肥，后施圈肥，施用复合肥750～1 050 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2、圈肥30～45 t/hm2[3]。株行距25～30 cm×45～55 cm，播种6.00万～6.75万窝/hm2。采用错位播种，种薯直接放在土壤表面，芽眼朝上，稍用力压一下，使其与土壤充分接触。播种后起垄覆土，垄高25～30 cm。地膜覆盖马铃薯为防止风吹起膜，须将薄膜压紧。
2.5加强田间管理，早施追肥
及时进行中耕培土，苗高5～10 cm齐苗时进行1次中耕培土，以防止薯块，同时追施尿素150 kg/hm2左右，遇到冬春干旱季雨水不足应进行补水，雨季注意清沟排水。覆膜马铃薯应及时检查破膜，以防烧苗。具体做法：在马铃薯出苗期间，每天巡视1次，尤其是在晴日温高天气，注意破膜起苗，防止高温伤苗，同时做好破膜封口工作。
2.6防治病虫害
2.6.1及时防治蚜虫。可采用粘虫板，或者乐果、灭蚜威等农药防治。如发现病毒感染的花叶、卷叶、皱缩、矮化等症状的植株，应及时拔除。
2.6.2重点控防马铃薯晚疫病。具体如下：①初始症状。晚疫病可发生于叶、叶柄、茎及块茎上。初发时往往在叶尖和叶缘上，开始为水渍状小斑，渐扩大为呈圆形、半圆形暗绿或暗衬褐色大斑，天气潮湿时病斑与健部交界处有白色稀疏的霉轮，叶背更为明显[4]。严重时病斑可扩展到叶脉或叶柄上，直至植株焦黑，呈湿腐状。②发病条件。带病种薯是晚疫病唯一初侵染来源。马铃薯晚疫病属冷湿病害，空气相对湿度75%以上、温度10 ℃以上就可能发生流行。气候潮湿，阴雨连绵，病害发展速度快；天气忽冷忽热，多露，多雾，多雨年份易发病[5]。③防治方法。费乌瑞它易感晚疫病，选用合格的脱毒优良种薯是关键，调运种薯时最好到种薯产地进行实地考察，重点考察、检测马铃薯晚疫病发病情况，不合格的种薯坚决杜绝调运。大田防治以化学防治为主，在晚疫病发病初期要及时连根清除中心发病病株，同时进行第1次施药防治，以后隔7 d再进行1次，一般施药2～3次，就可达
到很好的预防和防治效果。药剂可选择银法利、58%甲霜灵、64%杀毒矾、大生M-45、72%杜帮克露、69%安克锰锌等，采取多种药剂交替使用效果更佳[6]。
2.7适时收获与贮藏
当马铃薯大部分茎叶由绿变黄，下部叶片干枯、块茎颜色由浅变深、薯块容易脱落时，标志生理成熟，即可收获。收获选在晴天进行为宜，收时轻去泥块，轻放，晾干水汽，尽量减少破损，同时清除破烂、病薯。收后应放在通风处2～3周，待大部分水、热散失，后熟过程完成才能入窖贮藏。贮藏注意定期翻堆检查[7]。
3参考文献
[1] 束爱菊，任学义，王干. 马铃薯―玉米―花椰菜一年三熟高效栽培模式[J].种业导刊，2008（10）：27-28.
[2] 程乐庆，范成立.适宜河南省的马铃薯间作套种技术[J].麦类文摘：种业导报，2006（6）：29-30.
[3] 唐虹.脱毒马铃薯稻田免耕稻草覆盖轻型栽培技术[J].麦类文摘：种业导报，2005（6）：39-40.
[4] 孔俊英，苏艳娜.国外马铃薯的生产[J].麦类文摘：种业导报，2005（5）：38.
[5] 牛若超.马铃薯大垄双行栽培示范[J].中国马铃薯，2010，24（2）：84-85.
[6] 台贝，振新.会宁县加工专用马铃薯品种大西洋地膜覆盖栽培技术[J].中国马铃薯，2010，24（1）：22-24.
[7] 李景宏.宁明县冬种马铃薯黑膜覆盖高产栽培技术[J].安徽农学通报，2011（15）：103-104.