浅谈甜高粱的高产栽培技术

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一、甜高粱的发展优势

1.甜高粱的能源优势

目前，在众多生物质能源作物中，甜高粱以其独具的高含糖量、高生物产量、高乙醇转化率和高抗逆性，成为符合我国国情、适合我国国土、气候条件、既产能源又产粮食的理想作物，它的开发利用为生产燃料乙醇原料的多元化开辟了一条新路，对减少我国石油消费对国际市场的依赖、保证能源供应具有重大意义。

据测算，由甜高粱茎秆采用土法制乙醇的成本仅为2800至3000元/t，甜高粱每公顷生产7000L乙醇。我国有1亿多hm2贫瘠的边际性土地，如果种上能源植物甜高粱，那产出的燃油就太可观了。

2.甜高粱的饲料优势

在甜高粱的诸多用途中，作为饲料利用具有明显的优势，既可做牧草放牧，又可刈割做青饲、青贮和干草。首先是因为甜高粱生物产量高，国外高产纪录为169005kg/hm2，国内高产纪录产量157500kg/hm2，一般产量6万～12万kg/hm2，甜高粱的生物产量比青饲玉米增产4.5万～6万kg/hm2。其次，甜高粱营养丰富，无氮浸出物一般左右、粗纤维为30%左右，各种养分含量均优于玉米，含糖量比青饲玉米高2倍。再次，甜高梁适口性好，没有不良气味，家畜喜食，是牛、羊、鹅、兔、鱼等动物的优良饲草，可有效提高肉、蛋、奶的产量和质量，甜高梁不论是用作青饲料，还是用作青贮饲料，其效果比玉米好。

3.甜高粱的糖源优势

甜高粱是新的糖源作物。甜高粱茎秆中汁液丰富，含糖量高，可榨取糖液，进而生产糖浆和结晶糖。经江西省第二糖厂测定，甜高粱品种“雷伊”的锤度、转光度、蔗糖分与当地甘蔗不相上下；张掖地区农科所测定2000个甜高粱样本的汁液锤度在16%～27%，表明甜高粱在糖锤度方面超过了甜菜（15.5%）。因受气候条件限制甘庶只能种植南方，甜菜只能种植北方，而甜高粱能种植在从海南岛到黑龙江，特别是在黄河流域和长江流域等广大地区是甜高粱和制糖业的理想地区，可见甜高粱做糖料很有潜力。

二、甜高粱高产栽培技术

1.播种

（1）整地保墒。甜高粱对各种类型的土壤都有较强的适应能力，但以有机质丰富、土层深厚的壤土为好。因甜高粱幼苗的顶土能力较差，因此 播种前的精细耕作对于保证全苗有很大的意义。

在我国春播早熟、春播晚熟高粱区，春季一般都是雨水稀少，土壤干旱。因此，准备种甜高粱的土地，必须在前一年秋天进行翻耕，以增加土壤中有机质含量，改良土壤的物理性质，增加土壤的蓄水能力，并且可以减少杂草及害虫的危害。

（2）适期播种。在北方春播早熟区和春播晚熟区因生长季节较短，应及早播种以争取较长的生育日数，确保正常成熟。甜高粱种子发芽的最低温度为8～12℃，生长时期所需的最低温度为12.8～16.5℃。在生产上可把土壤5cm处平均气温达12℃时作为适时播种的温度指标。

2.施肥与灌溉

基肥，应以有机肥为主，如土粪、堆肥、秸秆肥及沼气渣肥等。种肥，多以化肥为主，目前作种肥的有磷酸二铵、复合肥等。追肥，一般在拔节期、孕穗期，多以尿素、复合肥为主。一般在底肥少、幼苗弱时，一次追肥可稍早些；在底肥充足的情况下，一次可追肥稍晚些，两次追肥应前轻后重。

甜高粱苗期生长较慢，叶面积小，需水量有限，在一般情况下。只要及时中耕保墒，土壤中的水分即可满足甜高梁的生长需要，通常可不进行灌溉。在拔节阶段，植株生长迅速，生长量极大，茎秆每天可伸长5～10cm，甚至12cm，此时若缺水，则会抑制植株生长和幼穗分化，严重影响糖的产量，所以如果遇到干旱必须进行灌溉。孕穗、抽穗阶段是甜高梁旺盛生长发育期，需水量更大，这一时期不能缺水，遇旱须及时浇灌。开花期需水量达到高峰，必须有足够的水分供开花授粉之需要，以便为籽粒中淀粉和茎秆中糖分的积累打下物质基础。

3.田间管理

（1）补苗。由于种子质量较差、墒情不足或地下害虫为害，可能造成缺苗断垄。当发现缺苗时应及时补苗，为了幼苗生长近于一致，最好预先浸种催芽。如土壤太干，植穴须添水后才能补播。当幼苗长出5片叶时若还缺苗，可行移栽。移栽宜于阴天或雨天的下午进行。

（2）间苗与除蘖。间苗以早为好，以免造成幼苗个体间对水分、养分和阳光的竞争并减少地力的消耗。在幼苗2～3片叶时即可开始进行间苗。4～6片叶时即可按计划定苗。

甜高粱具有分蘖的习性，在生产上，作为糖料作物或能源作物栽培时，通常都应掰去部分分蘖，并采用培土的方法抑制蘖芽生长，使茎秆粗细大致相同，成熟期一致。

（3）中耕除草。甜高梁幼苗生长缓慢，因此必须及时中耕，以减少水分蒸发，防旱保墒，抑制土壤盐分上升，提高地温，而且还要及时除去各种杂草，促进甜高粱的生长发育。

在我国，大规模栽培甜高梁的地区，一般都采用化学除草剂防除杂草。可在播种前，也可在播种后喷洒除草剂。在沈阳地区，多用除草剂阿特拉津。在春天，用药3000 g/hm2，对水450～750 kg/hm2喷洒；在夏天，用药2250 g/hm2即可。

（4）培土。甜高粱的植株一般高达3～5 m，它比粒用高梁更易倒伏，因此，培土成了栽培甜高梁一项不可缺少的农艺措施，在第三次中耕除草时，即可结合中耕进行小培土，把行间的土壤搂到植株基部，可防止幼苗被风刮斜，且可抑制分蘖。

4.病虫害的防治

（1）丝黑穗病防治方法：①轮作：厚垣孢子在土壤中生命力可维持2～3年，实行3年以上轮作可减少土壤中的病菌，减轻其危害。②除病株，以减少病原菌传播的机会。③采用抗病品种。

（2）蝼蛄的防治方法：①播种时，用40%乐果乳剂拌玉米面，制成毒谷，适量洒到植沟中。②小面积试验地若播后蝼蛄危害猖獗，可沿植沟用喷壶浇稀释1500倍溴氰菊脂，有毒杀及驱避作用，效果显著。

（3）蛴螬（金龟子）的防治方法：①播种时，用40%乐果乳剂拌玉米面，制成毒谷，适量洒到在植沟中。②人工捕杀或灯光诱杀成虫。

（4）粘虫的防止方法：用除虫精粉，每公顷喷撒22.5～37.5kg。

（5）蚜虫的防治方法：①在开始发生时，将带有蚜虫的叶片轻轻打下，带出田间深埋，这对控制其漫延有一定作用。②用速灭杀丁1500～2000倍液喷雾有效。（3）用异丙磷防治效果更好。

（6）玉米螟的防治方法：①发现有玉米螟危害心叶时，即喷1500～2000倍的甲基异柳磷。②在玉米螟成虫发生期，人工捕杀或灯光诱杀成虫。

棉铃虫的防治方法：高粱心叶期和穗期，用20%灵丹粉0.5kg，加细砂30～40kg制成颗粒剂，在心叶末期撒在喇叭口里，或高粱穗上，每千克毒砂撒1000～1200株。

5.收获

（1）收获时期。甜高粱不论是制糖还是转化乙醇，都应在茎秆固溶物产量最高时收获。

（2）收获方法。砍秆时，在田间首先将穗头刈下，并将叶片剥除，后将茎秆吹下并尽快将它运回乙醇厂、糖厂加工。在劳力不足的情况下要成功地发展甜高粱加工工业，必须要有专用的机械设备。