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开平小城故事多

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本期导语

旧年的春走得悄无声息,她来的时候也一样的随风入夜。初春的第一个早晨,潜入异乡,把行走的脚步放至温润的南方小城。大城有大城的妖娆身段,小城则有小城的清秀眉眼,日月更迭,眼波流转,流转着人物,流转着故事,流转着心绪。

说起广东开平,也许你很陌生,那不过是个佛山附近的小城,人口不过67万,可是在海外华人聚居地,开平是鼎鼎大名的,小小的地方竟然有74万华侨,超过了本地人,不能不令人惊讶。遍布全境的一千四百多座碉楼,更令人叹为观止。漫步其间,心怀沧桑。

没落贵族赤坎

到赤坎是开平的友人强烈推荐成行的,下着大雨,我仿佛身临一部怀旧电影,两边全是上世纪二三十年代的三层连体洋楼,底层一溜遮阳避雨的骑楼,清清静静。斑驳的老墙上,开着寂寞的紫色小花,剃头铺、水果铺、杂货铺、绸布店、烤烟摊三三两两开在骑楼下,打麻将的、抽水烟的各自悠闲着。许多楼房只有底层有住家,楼上往往是紧闭的窗户,楼主几乎都在海外,底楼是看房的远亲或租赁的房客。精巧的雕饰有些颓然的气质,仿佛叹着气的张爱玲。

友人介绍说:赤坎曾是开平的中心,二三十年代大量归侨回到家乡,沿江修筑了在海外所见所闻的西洋建筑,当时的建材全是进口经香港转运过来的,结构坚固,造型精美,沿江马路遍植水桐树。潭江连接香港商运,商船来此装卸,底层的商铺直接进出货,赤坎因此商贸发达。当时这里有火船直达广州、香港、澳门等地,商人云集。

雨停了,我们走到一条塘底街的小路,一座两层的老屋阳台上摆着漂亮的花草,一位戴眼镜的老者站在花后面向我们微笑。一问吓一跳,这座不起眼的小楼居然是开平地区的天主教总堂。我们这才注意到屋顶有个很小的十字架。我们被热情地迎进了门,穿过拱门的过厅来到二楼,有一间规模极小的礼拜堂。

老街上热闹起来。朋友请吃了本地最有名的煲仔饭,是一种放在砂锅里煮熟的盖交饭,味道香得不得了,而最好吃的是底层的锅巴,又香又脆,堪称一绝。

碉楼成群自力村

开平最出名的当然还是碉楼。这些建造于清末民初的高大建筑主要用来防范匪盗和洪涝,也有华侨荣归故里为自己营造的豪华庄园,建筑风格中西合璧。自力村集中了14座完整美观的碉楼,所以在开平最最著名。

村民们在碉楼间种满了荷花,放养着水牛,田田荷叶掩映结构精美布局和谐的洋楼,在中国的田园画中欣赏欧陆风情,别有滋味在心头。我们有幸拜访了本地的活字典――87岁的老人方广纯,他向我们诉说了不少小城故事

自力村都姓方,那座居中的最高大精美的“铭石楼”主人广仁,在美国以“其昌隆”杂货铺发家,成为本地首富。他善于经营,把家乡几乎所有的商品一一推向美国市场,神奇般地畅销,但有一样不行――棺材。发了财用6万双毫银元在家乡修建了这座气派的豪宅。

“铭石楼”左首的四层碉楼“叶生居庐”主人广宽,当年是为广仁打工的,后来发了财也建楼,其规模仅次于老东家。“叶生居庐”被打开过一次,能看到的家财被洗劫一空,但据说夹墙中还藏了不少金子,后来被雷劈了两次,就是因为金子引雷。

听说“云幻楼”是唯一还有主人直系亲属在的碉楼,主人广娴第五代孙媳妇方陈齐桂迎我们进屋。大厅正上方极为精美的镀金神台,供着祖宗的牌位。广娴是唯一不在美加立业的本地楼主,他先在马来西亚打工,后回香港创业,福气很好,有三个妻子十多个儿子,于1921年造了“云幻楼”,然而国内世道混乱不堪,“只谈风月” 的楼匾透出了主人的一丝无奈。

在夕阳里我们满载而归,小山上远远的屹立着一座更楼――方氏灯楼,我们坐在田埂上,等着最辉煌的晚霞……

开平有着太多的故事与传说,让我们亲近这座小城,体会她的无穷韵味吧!

*主持人点评:在巍然的疆土上,开平这样的小城真是不起眼的。然而,真正热爱行走的旅人却能寻到独异之地的独异之美。开平是独异的,那些精致的忧郁,由东方西方的纠缠和归去来的乡愁而起,在今天似乎并未淡远。小城,也能打动人。

资讯:

A)交通提示:去开平可以从广州、佛山、珠海转,都是高速公路,两三个小时即到,空调大巴航空式的服务,车费50元以内,广州过来的班次最多(32班),佛山珠海一天也有五六班。

市内交通以公交车、0.6吨客货两用车、中巴车、摩托车、出租车为主。公交车都是带空调的,宽敞舒适,统一票价1块,是最价廉物美的市内交通工具。去郊区那些比较热闹的地方坐客货两用车较实惠,但有些碉楼都离公路很远,要到路口坐摩托车深入。

去赤坎:在祥龙岛招客货两用车,一人2元。

去自力村:4路中巴车在公福亭下车,1块5,搭摩托车进去,6元,或直接从城里包客货两用车,需要25元一人。

B)住宿提示:开平的住宿高中低档都有,因为是侨乡,那些五星级酒店决不逊色于国外,当然也有普通的旅馆,几十元一天。

C)美食提示:开平的美食以广东菜为主,最具特色的当然是赤坎的“煲仔饭”、“豆腐角”,还有那里的鸭粥和狗肉等。