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每当盛夏渐渐收敛了灼人的炎热,秋风开始在天地间播洒清凉,自然界的花草树木也及时变幻着各自的色彩。你如果是一个有心人,总会在园林和道路的花坛边,住处的窗户下或阳台上,发现一丛丛绿色中相继绽放出一种色彩浓艳、质感厚实的花朵,它们那扁平挺立的形状,就像雄鸡头上鲜红的肉冠。远远望去,高低错落,疏密相间,好像是一群鸡在那里追逐玩耍;微风吹过,绿叶婆娑,又像是在跃跃欲试相对争斗。而晨曦初露,它们昂然而立、引欲啼的样子,俨然是报晓的光明使者。这就是我们常见和十分熟悉的鸡冠花。它为绚丽的秋光带来了别样的生气,别样的遐想。
鸡冠花原产于亚洲印度地区,梵文译音叫波罗奢花,后随佛教一起传入我国。因其顶部花序扁平、肉质、呈穗状,形态宛如鸡头上的肉冠,因而被称为鸡冠花。鸡冠花是一年生苋科草本植物,茎直立,叶互生,夏秋季开花。因品种不同而有植株高矮、开花早晚、花形扁圆之别,花色则有红、紫、黄、白多种。据古书记载,有一种鸳鸯鸡冠,紫和黄色各半;又有一种紫、白、粉红三色;还有一种矮的寿星鸡冠,花竟有五色之多。
古人吟咏叹赏鸡冠花,大多都从色彩和形象入手。如唐代罗邺诗云:“一枝浓艳对秋光,露滴风摇倚砌旁。晓景乍看何处似,谢家新染紫罗裳。”宋代赵企诗云:“秋光及物眼犹迷,着叶婆娑拟碧鸡。精彩十分佯欲动,五更只欠一声啼。”在这些描写和赞美中,最集中、最突出的,莫过于最常见的红色鸡冠。宋人曾把它比作京城妇女时髦的头饰:“亭亭高出竹篱间,露滴风吹血未干。学得京城梳洗样,染罗包却绿云鬟。”(钱熙)元人又想象它刚从五陵相斗回来:“何处一声天下白,霜华晚拂绛云冠。五陵斗罢归来后,独立秋亭血未干。”(姚文奂)清人更别出心裁,把它看成是将士头盔上的红缨:“斗风有胄红缨乱,啼月无声翠羽垂。”(张邵)
另外,对于白色的鸡冠花,古人也有非常精彩的形容。宋人王令有咏白鸡冠花诗云:“如飞如舞对瑶台,一顶春云若剪裁。谁教移根认荚畔,玉鸡知应太平来。”关于白鸡冠花,明代还有一个有趣的传说。一天,身为翰林学士的解缙在宫中侍侯皇上,皇上一时高兴,想试试解缙的文才,于是让他以鸡冠花为题作诗一首。解缙当然不含糊,脱口便出:“鸡冠本是胭脂染,……”哪知话音刚落,皇上忽然从衣袖中取出一朵早就准备好的白鸡冠花,笑着对他说:“这是白的。”解缙见了灵机一动,马上改口吟道:“今日如何浅淡妆?只为五更贪报晓,至今戴却满头霜。”非常巧妙地把刚开了头吟咏的红鸡冠花,换成了白鸡冠花。皇上和在场的人都无不佩服解缙的机敏和才情。
正如古人赏花,一般都有人文情怀的寄托那样,他们在鸡冠花身上,也看到了不少值得珍惜的精神元素。首先,开在夏秋季节的鸡冠花普遍好种、花色鲜艳耐久,能给秋季的园林增色添彩,使人赏心悦目。宋人孔平仲对此即深有体会:“幽居装景要多般,带雨移花便得看。禁奈久长颜色好,绕阶更使种鸡冠。”有人对于它花开于炎夏之后、枯萎于霜降之时,也十分欣赏。如宋代无名氏诗云:“秋至天地闭,百芳变枯草。爱尔得雄名,宛然出陈宝。未甘阶墀陋,肯与时节老。……由来名实符,何必荣华早。君看先春花,浮浪难自保。”明人仲弘道在赋中也说:“方其炎蒸甫歇,金风乍飓,群株炫采,烂焉盈枝。尔乃瘦梗寒条,较芙蓉而更寂;疏根朗叶,对篱菊其多思。似班姬退处夫长门,如判萝幽闭乎西施。迨夫青霜降兮木落,白露兮草萎。众卉兮凋谢,尔独映手条枚。凉飙凛凛兮,摧之不能摧;风霰飘零兮,欺之不可欺。尔于是强项独发,傲骨生姿。朱紫奋采,黄白争奇。”在这类隐喻性描写中,已分明糅进了对君子处世不随波逐流的人格品质的赞美,从而大大丰富了鸡冠花的品赏内涵。
另据宋人吴自牧《梦粱录》等书记载,鸡冠花在宋代汴京(即今河南开封)被称作“洗手花”,而农历七月十五中元节,民间又有购买鸡冠花供奉祖先的习俗,那天到处可见沿街叫卖鸡冠花的儿童。鸡冠花因此又被叫作祖宗花。