农产品涨价:惠农?伤农?

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炒出来的价格是不会维持长久的,炒家目的一旦达到,就会退出,市场很快就会退烧。留给农民的,很可能就是产量过剩而导致的产品卖不出去,价格极低。

农产品涨价,很多人也许感觉对农民是好事,农产品出自农民,农产品大涨,农民腰包还能不鼓吗?情况未必如此。如果说,农产品是因生产成本上升、供不应求而涨,农民也许能得到好处。农产品成本上升导致涨价,直接反映在生产环节;农产品供不应求,也必然增加农民的定价筹码。但如果是因市场炒作引起的农产品暴涨,农民则未必能得到好处。

其一,涨价的很多农产品需求弹性很大,正常市场供求对价格的影响,在一定程度上能被需求弹性抵消,不是人为炒作,难以引起价格剧烈变化。而且,这一波农产品涨价,都是在一夜之间形成的,符合炒作的特点,但却与市场正常变化规律严重不符。

其二,据媒体报道,有炒家直言炒作是农产品涨价的罪魁祸首。炒家与大蒜、绿豆的出口商、饲料厂、酒精厂、纺织厂合作,先散布一些谣言,然后在市场上做空,等价格下跌后,他们就开始转手做多。当买单大部分集中在他们手里的时候,就控制了现货供应,也就控制了价格。

其三,国家发改委、商务部、国家工商总局三部门联合发通知指出,我国农业生产连续几年丰收,重要农产品生产稳步增加,库存充裕,市场供求总体平衡。2009年玉米产量充足,为1.64亿吨,高于市场此前预期的1.4亿吨,到今年4月末为止,国内玉米库存至少在1.2亿吨,比往年都高。在总体供需平衡的情况下,农产品集中涨价,而且是暴涨,这能是正常上涨吗?

炒作导致农产品涨价,农民是很难从中分一杯羹的。本来,在农产品的生产销售链条中,农民就处于收益分配的弱势,农产品涨价,农民收入不涨反降的事,我们见得太多。最近央视调查表明,山东聊城的西葫芦运到北京的社区菜市场,价格要翻上20倍,在产地只有5分钱一斤,销售地却变成了2.5元一斤。而通过炒作导致的农产品涨价,农民更难获益。炒作必然伴随囤积,而囤积,往往是炒家的事,一般农户,既无囤积的意识,也无囤积的资金实力和贮藏技术。当农产品被抬到很高价位时,恰恰是货源被集中,农户手中无货可出的时候。比如,大蒜猛涨,山东省金乡县蒜农表示,大蒜收获时,大蒜价格比去年有优势,蒜农把大蒜都卖完了,大蒜价格涨得很高时,蒜农手里基本上都没货了。在吉林省的杂粮市场上,尽管从去年11月份以后,农民手上已基本无当年新产绿豆可收,但收购价格却一路水涨船高……最高到18元/公斤。

农产品突涨价,农民获利甚微,但是对农民的消极影响却不难忽视。因为,价格一高,就极大刺激农民的种植热情。现阶段,中国农民还突破不了“价高,一拥而上扩大种植规模;价贱,一窝蜂地减少产量”这个怪圈。当某种实力把农产品价格炒到一个高度时,农户并不明白价格高的实质,只知道追随价格而生产。时下,一些地方已显现出绿豆、大蒜面积迅速扩大的趋势。在武汉郊区,农户看到绿豆行情天天看涨,农户赶在清明左右扩大了种植面积,很多农户的绿豆种植面积比往年扩大了一倍。

当农民大量收获时,由于信息不畅和流通环节不完善,当炒家退出之后,留给农民的,很可能就是产量过剩而导致的产品卖不出去,价格极低。一袋大蒜才卖二三元钱的命运,农民不是没遇到过。如果真遇到这种情形,对于那些在本轮价格疯涨中而大规模扩大种植面积的农户来说,将是一种困惑。