鲜食葡萄新品种

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1 选育经过

1997年，以藤稔为母本，红后为父本，进行杂交，获得杂交实生苗22株，1999年定植于选育种圃。2000年杂交单株开始挂果，2001年品种观察发现，编号为“99-250”的单株果粒长椭圆形，果皮绿色的特点引起我们的注意，初选为优良单株，通过对结实力和果实品质的进一步测定，该优株的品质优良，于2002年确认为优良品系，代号为‘沪1’，随即在嘉定区马陆葡萄园开展品种比较试验，连续3年的生长和结果的观察考评，该优系的结实力、 果实性状等栽培性状稳定。2005年起又在市郊的金山、松江、浦东新区、崇明等地进行多点生产试验，并进行了植物学特征、生物学特性和园艺性状的鉴定，表现出成熟偏晚、果皮绿色、果穗较小但松紧适度、品质优良等优点。2011年通过上海市农作物品种审定委员会认定，命名为‘申玉’。

2 主要性状

2.1 果实经济性状

果穗圆柱形，穗长15~18厘米，宽11厘米左右，平均穗质量272克，果粒着生中等紧密；果粒椭圆形，平均粒质量9.1克，最大11克，果皮中厚，绿色-绿黄色，果粉中等多；果肉软，肉质致密，可溶性固形物17.5%，含酸量0.6%；风味浓郁，品质优良，种籽1~2粒。

2.2 植物学特征

‘申玉’为四倍体葡萄，欧美杂交种。嫩梢浅红色，茸毛稀，幼叶呈浅紫色，背面密披白色茸毛，叶面无茸毛。成龄叶中等、较厚，心脏形，5裂，裂刻较深，平展，叶面光滑，背面茸毛密，叶缘锯齿钝。叶柄较长，紫红色，叶柄洼为宽拱形开展。成熟枝条为黄褐色，节间中等长度。卷须间隔性，花穗较小，两性花。

2.3 生物学特性

2.3.1 物候期 上海地区3月中旬萌芽，5月上中旬初花，7月中旬果实开始软化，8月下旬果实成熟（巨峰8月中旬采收），成熟期比对照‘巨峰’晚10天左右，从萌芽到浆果成熟为150~155天，落叶期为11月中旬，属中晚熟品种。

2.3.2 生长和结果习性 植株生长强健，树势中庸，定植当年植株的主梢长度长到1.5~2.0米，比对照‘巨峰’的生长略强，定植1年树体能成形。萌芽率为81%~90%，结果枝率为82%~92%，每结果枝花穗数为1.1~1.6个，花序大多着生在结果枝的第3、4节位上。定植的第2年植株全部结果，平均每株的花穗数26穗，单株产量5.0千克左右，但果穗小，随着树龄的增加，果穗也略增大，3年生以上的成年树平均每株的花穗数43穗，单株产量达11.6千克，折合成产量15000千克/公顷。。

2.4 适应性与抗逆性

‘申玉’是四倍体的欧美杂交种品种，连续多年对选种圃和市郊多点试种的黑痘病、霜霉病、灰霉病等病害感染程度的田间观察，均没有发现明显的感病植株，表明该品种抗病性较强。

3 栽培技术要点

适合长江流域及其以南的巨峰葡萄种植区。

采用篱架或棚架栽培均可，篱架的种植行距为2.8~3米，株距1.5米左右，棚架的行距4~6米，株距2~3米。该品种树势中庸，早果性中等，种植当年加强肥水管理，提高早期产量。随着树龄的增加，进行适当间伐。

冬季修剪结果母枝适宜中长梢修剪。该品种萌芽率和结果枝率较高，但果穗偏小，因此栽培时不需要花果整形，每结果枝可留2个果穗，保证葡萄产量。

‘申玉’抗病性较强，但露地栽培仍需加强对黑痘病、灰霉病、霜霉病等常见病的防治；通过夏季修剪，保持栽培环境良好的通风透光，降低病虫害的发生几率；实施套袋栽培。

4 应用前景

‘申玉’是绿色系大粒鲜食葡萄新品种，其果形偏长；果粒整齐，商品性好；糖度较高、风味浓郁。且因花穗和果穗都偏小，无需花果整形等工作，较省工，因而综合性状良好。而且成熟期偏晚，能避开市场供应高峰期，因此具有良好的推广应用前景。该品种既可露地栽培，也适合于设施栽培。