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新疆特色农产品品牌竞争力提升研究

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摘 要:特色农产品指的是区域特征明显,存在多元化特点,同时为众多领域生产提供原材料的服务型农产品。尤其在新疆,更富含了资源丰富产品,但是长时间来,由于销售、加工与储备等很多因素影响,其农业生产仍然长时间处在附加值低、规模小及投入少阶段,就会对其产业式经营构成阻碍。追根溯源,主要是因为其品牌经营模式不够成熟所致。品牌经营核心之处就在于对品牌的创造与运作。而营销学角度则指的是把品牌看作独立资本与资源,同时由此主导,对其它资本与资源进行整合,进一步收获最大社会与经济效益。

关键词:新疆;特色农产品品牌竞争力

农产品的品牌属于产品经营无形的资产,通过树立自有品牌不但能够提升产品在市场中的竞争力还可不断创造附加产值。本文结合新疆的特色型农产品特点及其品牌建设现状,对产品品牌后续发展策略加以深入分析,提出品牌主体培育与扶持,还有品牌产品开发和培育,产品全过程监管、宣传推广、品牌监管保护还有消费引导等机制,给政府与企业大力做好品牌建设奠定了理论基础。

一、新疆特色农产品品牌经营现状

(一)瓜果产业。新疆瓜果产品高达成百上千种。如杏、核桃、石榴、香梨与开心果等。现如今,新疆的优质瓜果基本面积差不多有13.5万公顷左右,优、名、特产品产品占据全区整体产量一半之多,其生产基地已存在一定规模。每年外调瓜果在35万吨上下,构建起阿力玛里红富士与阿拉尔香梨等众多知名品牌。站在现实角度讲,新疆优、名、特及稀有产品很多,名气也比较大,但是名气和品牌并不能划为等号,相同品种规模也无法满足品牌创建所需[1]。

(二)番茄产业。因为新有自然条件决定:其一,太阳整体辐射量比较大,日照的时间也比较久,同时无霜期时间短;其二,降水量偏少、空气干燥,在准葛尔及塔里木等地区,有着全球最适宜生长番茄的地方。根据全球番茄组织相关研究报告显示,国内番茄酱对外出口份额在2015年至45%,当中新疆出口量占据全球贸易总量25%左右的比例,新疆也变成继意大利、美国后第三大的番茄生产地。博斯腾牌番茄酱更是享誉全国,但现如今新疆番茄生产加工企业整体还是表现出小、多、散局面,产业经营规模偏低,同时产业链条比较短,技术含量与附加值偏低,其品牌效应也都没被很好发挥出来[2]。

二、新疆特色农产品品牌竞争力提升策略

最近几年,具有新疆特色的农产品越发受到内地民众喜爱,不但是由于新疆农产品品质上的与众不同,更是因为自治区品牌建设有所成就所致。新疆当地也将特色农产品的品牌建设看做是现代农业发展、农民增收有力手段,经长期坚持不懈奋斗,楼兰红枣、阿克苏的苹果及吐鲁番的葡萄等品牌已经中外驰名,整个新疆共有注册商标约9800个,这些品牌无疑不是促进当地农民增收、农业增效以及加速产业升级。而想要实现效益最大化,持续提升自身产品品牌竞争力,就应当采取科学有效的策略:

(一)促进品牌整合创建知名品牌。目前市场竞争已经不再局限于传统单一质量或价格上的竞争,转而将重心放在品牌竞争上面,或者也可以说,品牌象征着企业产品质量、提供售后、消费者信赖感,代表着一个企业的综合实力。当前,新疆特色农产品品牌杂并且多,但是知名品牌却不多,很多产品品牌并不具有影响力。想要让新疆农业资源的优势得到充分发挥并且对良好生态地理环境加以利用,就应当全面打好品牌战,打造极富新疆特色产品品牌,整合资金、科技与人力资源,研发与培育中外驰名品牌,对小品牌加以整合,规划好产品定位,要按照美观、特色及绿色的方向进行包装设计,全面提高品牌知名度,最终达到提升新疆特色农产品品牌竞争力的目标。

(二)加强技术创新。科技创新为特色产业迅猛发展核心,建设特色农产品品牌需要在生产前、生产中及生产后每个环节都做好科学改革,要努力将产品科技含量提升上去,在生产前需要联系市场需要,需要选择安全、优质及高效等特色新品,同时重视新品种推广,要确保在无污染状态下生产,对社会与消费者需要予以满足;另外产后以营销、加工、包装、保鲜和贮藏等为主,不断开发新技术和多元化产品,推动新疆特色农产品升级更新,提高产品品牌综合竞争实力[3]。

(三)品牌产品的全程监管。为了全面提升品牌产品的创新力度和规范发展程度,需要构建更为全面和规范的品牌产品全程监管体系,以此来作为农产品生产的根本保障基础。首先,需要利用一体化的品牌产品监管制度和农产品的质量监督体系,作为新疆农产品发展的重要推动力。较为全面的农产品质量和品质保障体系能够作为强有力的基础来规范和引导农产品生产的规范性和效率性,从而促进新疆农产品生产的进度和覆盖程度。其次,还可以通过构建较为全面的新疆农产品商标保护政策,构建带有新疆农产品自身标识的农产品品牌,从而来保证品牌产品的生产质量和市场流通情况。

三、结语

综上所述,特色型农产品指的是借助土壤、气候、类型与加工等环节,构成存在显著地域特征,无论是其外形、品质亦或口感等方面都富有特色、同其它产品具有明显区分的农产品。新疆是生态与农业大省,其具有极富特色与丰富的农业资源,而且具有明显区位特征。在我国全面构建和谐社会、开发建设新农村过程中,积极打造新疆特色农业品牌,提升产品的市场综合实力,意义将会是十分深远的,而这也正是本文的用意所在。

参考文献:

[1]曹鹤.新疆特色农产品品牌竞争力研究――基于迈克尔・波特钻石模型[J].山西农业大学学报(社会科学版),2012,v.11;No.6511:1135-1139.

[2]岑彩云.提升山东特色农产品地域品牌竞争力的探讨[J].青岛科技大学学报(社会科学版),2010,v.26;No.9901:60-63.

[3]宋志金.提升达州特色农产品品牌竞争力的策略分析[J].四川农业科技,2011,No.28910:44-46.