“五感”包装设计研究

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【摘 要】“五感”是指视觉感、听觉感、味觉感、嗅觉感、触觉感，是人感知世界的普遍方式。包装设计是以视觉感为中心，其他四感为辅助而进行的对于世界的积极探索。以视觉为中心的感官体验在以往的设计中已普遍存在，但是随着时展，人们对事物认知体验的方式和途径也在不断拓展，视觉感和其他四感相互交融.把包装设计带入更加广阔的天地。

【关键词】五感；包装设计

设计来自于创意，创意来自于生活体验，上帝赋予了我们各种感官─视、听、触、嗅、味，也就是最近很常听到的五感，当你用了不同的感官，就会对同一件事情有全新的看法与不同的体验。生活中，每种商品以不同的方式强烈地刺激着人们的感官，引起购买的欲望。可以说包装的魅力，是现代社会一种使用“五感”颇具诱惑力的推销手段。每一款精心设计的包装，足以引起消费者内心的冲动。所以从某个角度来说，人们真正购买的也许不是商品本身，而是一种包装的理念。

一、五感与包装设计

“五感”即人发挥其五种感官的功能而形成的视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉，这些感觉是人普遍具备的能力.是人和周身一切进行沟通的基本方式。“五感”有狭义和广义之分，狭义的“五感”是单纯指人的眼、耳、鼻、舌、身的生理意义。广义的“五感”是指人通过眼、耳、鼻、舌、身几种感官有意识的对周围事物进行观察和感知，进而进行分析处理，上升到意识层面，在大脑中进行信息的综合加工。形成在基本感知之下的更高层次的理性建构。这里我们主要研究的是广义的“五感”，根据研究调查指出，五感之中，人体感官感受最深刻的是视觉（37%）、其次是嗅觉（23%），听觉（20%）、味觉（15%），最后才是触觉。从“五感”视觉，听觉，嗅觉，味觉，触觉五种基本感知上着手，灵活利用包装设计的元素，处理好包装设计中“视”“触”和“嗅”“听”“味”的有机相结合，给消费者更好的新体验。

（一）包装设计的视觉美

视觉是艺术设计的中心，以视觉为中心的艺术设计随处可见，包装设计的色彩，图形，文字，造型等，都是以视觉为中心对其进行设计的，通过这些视觉元素合理运用和结合，从而吸引消费者，使消费者产生兴趣，刺激消费者购买。在这些包装视觉元素中，色彩作为最主要的视觉元素，已成为设计师的重要语言形式。

色彩能够使人们产生具象和抽象的联想，如暖色使人想到太阳、火，或进取向上的东西，而冷色则能够让人联想到水、空气，想到理性与冷静等个性品质。

其次视觉要素与消费者的经济文化方面的联系，是指不同的消费者具有不同的经济能力与文化教育水平。他们对美的鉴赏水平与对生活质量的要求是不同的，反映到对色彩等视觉要素的接受方面，就会有很大的差别。因此包装设计就要非常小心地选择相应的色彩、图形与肌理等要素。

最后视觉要素与消费者生活环境方面的联系，是指包装总是处在消费者生活的特定环境中，因此在设计包装时必须考虑与包装相关联的各种生活用品的色彩、肌理等要素，使包装形象在视觉上与消费者的生活环境保持一致。

（二）包装设计的听觉美

声音能够传递事物的喜怒哀乐，听觉是人的五感中最能够最直接感受情感的感官。听觉在包装设计中是非常特殊的存在，可以从两个不同的层面来体现，一方面是指我们的耳朵直接听到的声音，包装设计大师曾指出在打开包装时发出的哗啦哗啦的美妙声音，各类包装都有各自不同的声音，像完美的演奏音乐。另一方面可以用于一些特殊包装设计里，例如给儿童的一些包装设计中，可以通过包装外表结合儿童喜欢的小动物的声音与图形，充分展现儿童童真童趣。日本著名的深泽直人大师所设计的很多经典作品中，以最广为人知的无印良品的壁挂式CD Player为例，用最自然、直觉的使用方式，除了让我们听见声音，更让我们看见声音的转动，彷佛音符会随者CD转盘的运行，流泄出来在空气中飘动，他的设计简单、干净，却能够唤醒人们最深层的真实的需求，单纯的让人用感官去感受产品。

（三）包装设计嗅觉美

把嗅觉气味做成图形，加上色彩，就可表现具有嗅觉信息的色彩形态图形。使用色的嗅觉信息这一方法，在设计中可创造嗅觉气味图形。如食品包装表面设计，为了说明并传达食品包装表面的嗅觉信悉，暗示里面存放食品的气味，通过创造具有气味构思的文字，色彩及图形，从而传达不能具体描绘的图形。

（四）包装设计的味觉美

人们常说“观其色而知其味”，色彩是包装设计中最重要的环节，也是消费者能最快接受到的信息，一个好的包装通过表面的形状，色彩，材质，图形就可以判断出商品内部的味道。人们通过长期的色彩与味觉的积累中，能够通过色彩来分辨出酸甜苦辣。比如红，黄，白具有甜味，绿色具有酸味，黄，米黄具有奶香味等。消费者通过物质与精神的互动，对色彩产生丰富的联想，例如我们经常买饮料，红色的饮料，我们脑海中潜意识就会认为是草莓味道的，然而有些绿色的饮料，我们就会直接反应告诉自己这可能是苹果的。所以“味道”不用尝，通过看也是可以感受到的。

除了色彩以外，包装图案对味觉信息的传递也是有很大的影响，食品包装上不同外形，不同风格的图片或插图会给消费者以味觉暗示。圆形、半圆、椭圆装饰图案让人有暖、软、湿的感觉；方形、三角形图案则相反，会给人冷、硬、脆、干的感受。另外越来越多的食品实物照片出现在包装上，一方面展示了包装内食品的样子，同时利用一些食品“美容”的方法使人们认为包装里的东西做成成品后就能如图片中一般“色、香、味”俱全。

（五）包装设计的触觉美

包装设计不仅仅是图案，色彩，还应该注重包装材料本身材质的肌理带来的触觉感受。通过包装材料表面材质肌理的视觉触觉感，建立和消费者之间的亲和感和诱惑力，这在目前很多设计中都被广泛采用。例如一盒橙汁的包装设计，可以通过对橙子表皮的肌理的真实模拟，将橙子表皮肌理设计到商品的外包装上，建立较强烈的视触觉感，深泽直人所设计的果汁包装（without thought），除了视觉上一目了然的包装以外，瓶身并非单单经由印刷制作，更是用了特殊材质制造出跟水果一般的触觉，如此一来单是这个产品就能够让人经历五感-果汁的味道与香气、包装的外观与触摸的材质、饮用时所造成的声音...等感觉，非常准确和有效地建立了和消费者之间的识别和认同关系。

二、“五感”综合起来应用前景

人的五感是相通的，设计师可以通过对其他的感官的设计来引发消费者的全方位感官感受，包装设计的味觉感受也是和其他的感官享受联系存在的，消费者在观包装的过程中经过对美的视觉享受，新奇的材质与特殊印刷工艺的触，嗅，听三觉的感受，使消费者通过包装感受到商品的视觉，触觉，听觉，嗅觉，味觉的五感交融之美，是一种全方面的感官享受。例如将大量的食品的包装设计成可食用的，可以将食品的味觉传达和使用价值发挥到最大，包装可以采用可食用墨水，色素与纸张，当人们需要食用时可以直接将包装一起整个吃掉，解决了许多因为包装过度浪费而污染引起的环境问题。

五感也常常用在于通用包装设计中，试想一下，如果你不能使用眼睛，那你要如何渡过日常生活，通常盲人的听觉都会比一般人灵敏，当你的视觉无法使用，听觉或其他感觉便会取而代之，因此听觉或触觉常被使用于不便者的产品中。近年来社会日趋老年化，因此方便老人使用的产品包装也多有使用五感设计的趋势。

五感是上天赐予人类的美好礼物，而许许多多美好的创作，就是来自于日常生活的体验，当你开启你的感官，面对这个宽阔的世界，你会发现许多你之前从未发现的，许多小小的美好，能够让你的生活累积更多的快乐与创意。灵感就在你的生活之中。

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