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秋眠小隐在旅舍

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大隐隐于市,小隐在旅馆。在风景里隐居秋眠,这也是一种心灵的旅行。

不论你生在北京,还是北漂、观光客,我们对于北京来说,其实都是一名旅客。在每日多变的空气里游走,你需要一间设计精美的酒店来度过特殊意义的日子,你需要在一间秀色可餐的大房子里忘掉生活的压力,你需要有一幢个性的房子来延续一天下来印在脑子里的景色。

我们期待的,不单单是那一张床,有没有香喷喷的吃食,有没有独揽景色的私密空间?当然,恰到好处的贴心服务和地理位置总是必不可少。这就好比寻找恋人,谁不愿种种美好集于一身,哪怕只是短暂几日的邂逅。

住一处设计殿堂

没有艺术的环境黯淡无光,没有文化的气息令人窒息,每一个城市都有它自己的文化可以挖掘,每一处地方都有被艺术品装点的特殊美好。置身旅店也是一样,旅客的眼睛最挑剔。

北京怡亨酒店

北京新地标“芳草地”已经超出了原来只是个地名的范畴,新通透玻璃钢舱体样子的商业地产“侨福芳草地”的建成,不只给这里贴上“奢华”的标签,还给这里平添了不少艺术的品位。作为这个地标的重要一部分,怡亨酒店早已远远超过了酒店的概念:丰富而珍贵的艺术收藏,展览于客房和公共空间内,藏品超过100件,包括如萨尔瓦多・达利、Pierre Matter、陈文令、安迪・沃霍尔、高孝午和周良等的画作和雕像真迹。

整个酒店共设有100间房间,酒店细节专为商务旅客而设计。26间客房和套房,均于浴室内设置旋流浴,其中20间奢华套房,更特设私人户外游泳池。

酒店的商务气质从每个房间内提供的《怡亨生活精品》便开始蔓延了。卷曲在菲利普・斯达克设计的椅子中,让松下47英寸电视屏幕播放3D电影。早晨,24小时专门管家服务在希望的时间把你叫醒,Bang&Olufsen里传来你手机里的音乐,新鲜的Illy咖啡唤醒你的一天。

即使在旅途上,身心也保持最佳状态。高科技的健身室备有最先进器材,24小时开放,并坐拥中庭的开扬景观。下午时光和夜晚小酌都会在艺术品环绕和市中心的独特风光中度过,大堂酒廊、éclat Lounge可以24小时向你房内提供送餐服务,侨福芳草地综合体内也有不少地道的食府,从杜小月到鼎泰丰都可以缓解劳顿以及时时尝鲜。

这幢别致的建筑,工程理念可不简单,首个获得美国LEED绿色建筑白金评级系统证书的商业综合筑目。备受赞誉的结构运用了创新的环境技术,与相同大小的建筑相比,可以节省50%的能源,特殊的气候控制系统贯穿于整个大楼,提供了四季舒适的环境温度,无论北京的酷暑还是严冬。更何况,这里还是北京到各大景点的重要地理位置,对面就是世贸天阶,与国贸遥相对望。

地址:朝阳区东大桥路9号

电话:85612888

长城脚下的公社

这处SOHO中国的项目远没有其他地标性建筑那么引人关注抑或是诟病,多年来这里倒像是一处潘总自己家的花园一般出现在他们的言语和照片中。这里依然像开业时候一样躺在水关长城的脚下。艺术风格不言而喻,因为最初是通过作品筛选而建造的,每一个房子都是一部具有创意和实用意义的不朽作品:竹屋江南风情浓郁,红房子具有北方风格,森林小屋仿佛置身东瀛,手提箱现代而风趣。选址大胆,绝对名副其实的公社感觉,让这里充斥着不少精英人士和专为长城和这里而来的外国友人。住在此地打破了住进普通酒店房间的分割感,你可以和你的同行朋友住进一栋房子,享用共同的客厅和花园。关键是在一段比较私密的不为人知的山景为背景的地方,可以享受SPA、泳池、山景餐厅以及为孩子专门设计的儿童乐园和课堂,当然你完全可以沿着公社专属的私家小径攀登未经修复的古长城,感受穿越时空的美妙。

地址:延庆县八达岭高速路水关长城出口

电话:81181888

北京东隅酒店

不像三里屯瑜舍那样,这次太古酒店集团直接把北京的第二家东隅酒店命名“北京东隅”,如此不得不说北京近期第二大新地标――颐堤港。早前对于太古集团这处位于将台路的潮流地,一直是传言不断,大家都心怀期待,如今这个位于东四环与东五环之间的最新潮流目的地,包括一座时尚购物中心、拥有369间客房的休闲式商务酒店北京东隅、25层的甲级写字楼以及一个占地17公顷的户外开放式公园终于呈现。酒店设有两家餐厅,Feast (Food by EAST)是一家富有动感的全日餐厅。“把简单的事情做好”是餐厅的理念。Feast 使用最新鲜的食材,在开放式的厨房内为客人烹制亚洲和西方美食,客人也可选择在能够欣赏到公园景观的户外露台用餐。Hagaki 是加州风格的日式餐厅。这里提供特色寿司卷,以及传统的炸猪排、天妇罗和乌冬面。时间匆忙的客人还可以选择外带午餐便当。位于酒店一层的Xian 仙酒吧,集合了威士忌吧、音乐表演场地和配有台球桌、桌上足球和街机风格的游戏娱乐室于一体,带来了无缝式娱乐体验。

地址:朝阳区酒仙桥路22号

电话:84260888

Hotel G精品酒店

要说酒店设计,从1960年代好莱坞剧院萃取灵感的Hotel G的110间客房可谓神秘现代。林马克为酒店创作的一系列灵感,源自巧妙融合了抽象化的传统中国细节处理手法于现代设计风尚之中。如此精心的作品在工体这一城市时尚大潮浪尖的地方一待,无数客人视其为心头一大爱。Scarlett餐吧不论从设计还是服务都是酒店的一大亮点。论吃食,这里是城中精英聚首的场所,收藏多种以上特色精选红、白葡萄酒。每日提供厨师推荐菜色,各类进口冷盘及种类丰富多样的芝士自助餐台及新鲜沙拉。论设计,好莱坞的紫红色调和皮质桌椅的搭配,有些嬉皮,又很开朗的风格,适合点上一份份汉堡或者西班牙Tapas。

地址:朝阳区工体西路甲7号

电话:65523600

食一顿秀色可餐

吃货是一个旅客最常具备的特点,所以酒店的美食对于客人味蕾的满足往往就决定了对这个酒店的评价,看似不公平的竞争就真实存在,所以每个酒店都争相做着定级的美食以满足吃货的要求。

丽思卡尔顿酒店

如果你想在北京CBD来一次最纯粹的吃住体验,在丽思卡尔顿酒店久负盛名的香溢自助餐厅户外平台上美餐一顿,绝对是选择之一。每个开放式餐台涵盖了中式餐点、日本料理、西方美味、印度风情等创意美食,由厨师现场烹制,这里的周末早午餐和海鲜自助晚餐,让无数美食家赞不绝口,哪怕不是住客,都会为此特意而来。包括龙虾、新鲜去壳生蚝、鹅肝、烧烤和垂涎欲滴的甜品,更有特色美味现场制作,是钟爱早午餐的老饕们的不二之选。

晚餐时刻,享用着新鲜去壳的澳大利亚牡蛎、扇贝、蚌类、螃蟹、寿司、三文鱼等多种美味,在酒店独有的欧式绿色花园的环绕下所形成的天然氧吧中,能感受到犹如闹市中的一片静土氛围。夜色中,还有特别邀请在中国最具代表的摇摆乐和吉卜赛爵士乐乐队“北京热力俱乐部”定期带来的“Puttin'on the Ritz”精彩的现场演出。此时,无论是小酌一杯经典的巴黎之花香槟,或是享用一份精心烹制的特色美味,都是惬意无以言表。

此时,恰逢“秋风起,蟹脚痒”,在这个河蟹的季节,鲜美诱人的阳澄湖大闸蟹也开始诱惑人心,不论是清蒸还是用中国传统黄酒烹制,都打造出了含之如饮琼膏、嚼之似餐金栗、鲜美回味无穷的顶级蟹宴。

经典的丽思卡尔顿集团一贯呈现最美佳肴和奢华居住的风格,305间豪华客房,6家餐厅及酒吧:巴罗洛意大利餐厅、玉中餐厅、香溢全天候餐厅、丽思卡尔顿酒吧、大堂吧和大卫杜夫会所,值得一提的是,作为北京首家大卫杜夫会所,所倡导的“慢”的哲学,有着烟草的醇香体现,以及豪华的室内设计,大可享受一番独处的宁静和悠闲。

地址:朝阳区华贸中心建国路甲83号

电话:59088888

王府半岛酒店

无论是半岛集团的实力,还是王府酒店的历史,都铸就了其在北京酒店业的地位。在五星级服务、精品购物、绝佳的地理位置之外,曾被美国旅游权威杂志《Condé Nast Traveler》评为“全球75家最佳食府”之一的王府半岛酒店JING餐厅,是到这里的客人不可不尝的美味。把时尚西式菜品和亚洲风味混合烹调。这里还有一个珍藏了1400瓶葡萄酒的透明酒窖,引得众多嗜酒老饕们时常流连于此。周六自助的早午餐丰富且健康,而亚洲风味的特色自助晚餐,则精选了泰国、大马、新加坡、印尼、日本多国的特色风味,肉类、海鲜以其特别的做法惊艳全场。前不久全新开放的云酒廊,拥有市中心独一无二的空中露台,提供中国本土风情的创意鸡尾酒。在北京的秋天,蓝天微风中小憩和聚会,只有美好可以形容。

地址:东城区王府井金鱼胡同8号

电话:65106714

贝尔特时尚休闲酒店

与其说这是一间酒店,不如说这是一处朋友聚会的热门场所,这一点在步入贝尔特中心酒吧的时候就能充分感受到。设于贝尔特酒廊楼层的游戏室配有Wii及多款影频游戏设备,也有传统桌球台、飞镖靶及棋盘游戏,与好友尽情投入,必会无拘无束。公司聚会也会乐趣无穷。酒吧供应鸡尾酒,并全天候供应多款餐点,客人可在悠闲惬意的环境里享受三文治、美味小吃及中西美食,包括热汤、汉堡包、意大利面、沙拉等,还有饺子、粥品、广东烧味及炒饭等,满足人们不同口味。另外,还可于面吧一尝以现代手法演绎的经典面食;汲取坊间老面店的手艺精髓,厨师即席拉制粗细面条,配以传统浓郁高汤,炮制出北京面、鱼蛋面、四川担担面及喇沙等多款经典面食,美食享受多种多样。拥有307间客房的北京贝尔特酒店,隶属香港Penta Hotels集团,品牌目前共有13间酒店分布于欧洲多个城市,并计划在2020年前将全球酒店物业数目增添至80间。而位于北京崇文门的这一家,还拥有着特色的免费骑行服务,骑上红色自行车,带着酒店特意设计的地图,穿梭于弄堂胡同中,得心应手。

地址:东城区崇文门外大街3-18号

电话:67081188

北京国贸饭店

国贸一直统领着北京“上东区”的美食风范,掌控着吃客们的味觉神经,国贸三期成功呈现之后,香格里拉集团带来的拿手好戏国贸饭店即又变成精英吃客的常聚之地。东方餐厅和T-Bazaar餐厅各有所长,住店的客人连屋都可以不出就美餐一顿,但还是感受一下餐厅愉悦放松的环境吧。东方餐厅的精致粤菜,又或者是中式精品菜肴,绝对不失首都中心位置的品位,在落地大窗和窗外花园的包围下,享受阿龙排骨、水晶虾仁等招牌菜,还能品尝到麻将糖饼这类本地点心,饱餐的同时精神抖擞。T-Bazaar是个地道的创意式厨房,五个开放式厨房,在健康餐饮理念的基础上供应当地和国际美食,仅需支付所点菜肴,便可根据个人口味免费享受混搭美味。

地址:朝阳区建国门外大街1号

电话:65052277

民居拾野趣

周末去远处,总要有个理由,如果找到了喜欢的住处和志同道合的主人,客栈也是一种周末放松的方式,欣赏别样的景致,喝茶看书,即世外桃源所在。

团圆长城盒子客栈

寻遍北京境内的野长城,属金山岭最负盛名了。密云区内,因为有水库,这里的纯净、天然让古北口成了净心修养地。小而有情趣的院子,靠山的佛家清净和花草营造的恬静,让人安逸。桌椅随意散在中庭里,主人同客人一样,喜欢这里也是因为对都市快节奏生活的偶尔出逃,在这里隐居,读书、劳动、品茶、画画、坐禅。

从客栈的院子里望去,古长城的一段隐约展现,早上天气好的时候,可以攀爬一段把浊气赶走,吸进一些新鲜的空气让身体和大脑都充满新内容。东院墙是明长城的一段,伫立于此仿佛忘了时间。客栈的形式好像国外的自助式青年旅舍,厨房开放给大家,院子里种的随时有到了丰收之时的食材,大家可以自己动手,弄好吃食,在院子里晒着太阳吃饭聊天。