鹦哥绿豆高产栽培技术

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一、特色概述

鹦哥绿豆是张家口地方特产, 是传统的名优出口产品, 它以颗粒大、色泽鲜、光泽好、沙性大而闻名。它是一种高蛋白、低脂肪、中淀粉、衣食同源作物, 是人们理想的营养保健食品, 具有较高的经济利用价值,体现在营养、保健、食用、商品等各个方面, 深受人们青睐。

二、品种简介

鹦哥绿豆属中晚熟品种, 全生育期90 天左右。株高50～60 厘米, 分支3～4 个, 无限节荚习性, 生长整齐一致。单株结荚40～50 个, 荚长12 厘米左右, 荚粒数12 粒左右。籽粒圆柱型, 翠绿有光泽, 百粒重5.2 克。抗干旱, 耐瘠薄, 较抗病毒。一般亩产100 公斤左右。

三、栽培技术

(一) 选地选茬

鹦哥绿豆对土壤要求不严, 以中等肥力地块为好, 旱地、坡地也可种植, 但忌连作、忌重茬、忌与豆科作物重迎茬。

(二) 精细整地

绿豆是双子叶植物, 顶土能力弱, 对土壤要求不严, 但对整地要求较高, 须深耕细耙、上虚下实、无坷垃、深浅一致、地平土碎。选好播期后, 再选择雨后进行耕地、整地、播种一条龙作业。耕地结合亩施有机肥1500～3000 公斤, 并加施磷酸二铵或复合肥1～1.5 公斤, 生物钾肥0.07～0.08 公斤。有条件情况下, 上年秋耕一次更好, 这样更有利于土壤蓄水保墒, 土质酥松,促进早发芽、早出苗、出壮苗。

(三) 播种

1.备种

选择粒大而饱满健康的鹦哥绿豆种子, 剔除杂质、劣种和病种。晒种2～3 天, 这样有利于提高种子的芽率和芽势。有条件也可以用根瘤菌、增产菌拌种, 或进行种子包衣处理, 防病、防虫。

2.播期

鹦哥绿豆和其他绿豆品种一样, 播种适期较长,当地可春播也可夏播, 一般应为5 月中旬至6 月上旬。大致为小满至芒种这段时间, 要灵活掌握, 尽量做到春播适时, 夏播抢早, 使绿豆花荚期刚好落在高温多湿的雨季。绿豆是喜温作物, 春播如播种过早, 前期干旱低温, 生育期延长, 个体发育不良, 产量降低, 所以春播要适时。夏播绿豆以早播为好, 幼苗生长健壮,开花结荚期处在高温多湿阶段, 有利于花荚的形成,荚多、粒多、粒重、产量高。

3.播种方式

鹦哥绿豆一般以单作条播为主, 也可间作套种、零星种植和撒播。因春天气温低, 干旱少雨, 土壤水分蒸发快, 一般播深应3～4 厘米为宜。在粘土和湿壤地适当浅些。下种量要控制在留苗数的两倍以上。条播播量为1.5～2 公斤, 撒播播量为4～5 公斤。其种植密度一般控制在中等肥力地块13000～15000 株/亩, 瘠薄地块15000～18000 株/亩。行距40～50 厘米, 株距15～25厘米为宜。

(四) 田间管理

1.镇压、保墒

无论春播还是夏播, 抢墒播种后, 立即耙磨一次,镇压保墒, 以促全苗、壮苗。

2.间苗、定苗

早间苗、早定苗。在绿豆第一片复叶展开前间苗,间苗时把弱苗、病苗、小苗、杂草拔除。第二片复叶展开后定苗, 结合中耕锄草, 留壮苗、大苗, 实行单株留苗。

3.水肥管理

鹦哥绿豆苗期较抗旱, 需水量较少, 三叶期以后需水量渐增, 蕾花期是需水临界期,花荚期是需水高峰期。因此将绿豆花荚期赶在雨季, 适当调整播期显得尤为重要。遇到旱年, 有灌溉条件的地方, 可在开花前浇水一次, 以增加单株荚数和单株粒数, 在结荚期再浇水一次, 以增加粒重, 并延长开花时间。若封垄前豆苗长势不够, 可遇雨追肥一次, 亩追尿素5 公斤, 或在苗期、坐荚后各叶面喷太液牌肥保300 倍液一次。叶面追肥可结合防治病虫害。绿豆还怕涝怕淹。如苗期水分过多, 会引起烂根死苗, 造成缺苗断垄, 或发生徒长导致后期倒伏。若后期遇涝, 根系及植株生长不良出现早衰, 花荚脱落,产量下降, 所以要注意排水防涝。

4.中耕培土

首次中耕锄草, 结合间苗定苗; 再次中耕锄草结合培土, 以防结荚后期倒伏。

5.防虫害

开花期防治蚜虫, 每亩40%乐果乳油1000 倍液40～50 公斤喷雾; 结荚期防治豆象每亩50%辛硫磷2000 倍液15～30 公斤喷雾。

(五) 适时收获

一般植株有60%～70%荚成熟后, 开始采摘, 以后每隔6～8 天收摘一次, 收下的荚及时晾晒、脱粒、清选、熏蒸后入库。

河北省阳原县农业局于江华