试论竹子栽培技术及竹产业发展前景

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇试论竹子栽培技术及竹产业发展前景范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

竹属禾本科Poaceae(Gramineae)竹亚科Bambusoideae多年生植物，主要生长在热带和亚热带地区，也有少数属种生长在温带甚至亚寒带地区。全世界竹类共计50多属，一千多种，亚洲37属，非洲10属，大洋洲6属，欧洲仅有少量的3种。

我国竹子种类多，竹材资源丰富，为世界产竹最多的国家之一，据估计，有26属，300多种，其中经济价值最大的毛竹点竹林总面积达80％左右，蓄积量30亿株。

竹种类繁多，生长快，成材早，其再生、繁殖能力较强，所以具有十分可观的经济效益。竹子栽植后，只要正常管理3-5年可郁闭成林，一根竹子由出笋到4成竹只需求2个月时间；再经3年生长，加固成林后就能砍伐利用。竹林长到一定年限(5-7年)如不砍伐，反而会影响整个竹林生长，每亩产竹材1．5--2．0千公斤，竹材富含纤维，在农业生产上有广泛用途，所以，种植竹产业可作为农民增收，企业增效的一种手段。

一、竹的栽培特点

1.散生竹的种植。我国散生竹种很多，其中经济价值高，栽培广的有：毛竹、刚竹、淡竹、小竹等，这些竹种的生长规律和繁殖特点大同小异，因而造林技术大致相同。

（1）地的选择。应选择背风而排水很好、土壤肥沃深厚疏松的山腰、山谷缓坡地带。

（2）整地。要力争全面整地，改善土壤性能，整地后即行开穴，植穴长边与山坡成水平，规格长1.5cm，深50cm，宽70cm。

（3）栽竹密度。一般移母竹造林，每亩20-35株，株行距可用5×6m，5×5m或4×5m，实生苗或4×3m，造林海亩密度40-55株，株行距可用4×4m。

（4）栽竹季节。冬季和早春是散生竹造林的良好季节。

（5）造林方法：①移竹造林。这种方法不是靠母竹本身长大成材，而是靠母竹所连的竹鞭，重新抽鞭发笋，蔓延成林。②毛竹实生苗造林。即采用竹种子播种的方法使其出苗，用分株、埋鞭、压条、起苗后苗床留鞭等方法，以苗繁苗，建立永久性的竹苗生产基地，是解决母竹来源省、快速扩大竹林面积的有效途径。

2.从生竹造林

我国的生竹主要分布在广东、广西、福建、云南和四川等省，以广东珠江流域为中心，大多以生竹的繁殖特性和适应环境条件差异不大，下面以青皮竹为例进行介绍。

（1）造林地的选择。从生竹适种于土层深厚、疏松肥沃的平原丘陵地区。

（2）造林季节。移竹造林多在1--3月，休眠期进行，成活率较高。

（3）造林密度。土壤条件好的株行距可4×4m和4×5m，如条件差或坡度较大，则用3×3m或3×4m。

（4）造林方法：①移竹造林法。将没有抽发过竹笋的竹蔸移植即可发笋成林。②竹杆竹枝育苗。可利用竹蔸、竹节及竹枝进行育苗，然后成竹移植。

二、竹林的抚育及采伐

1.竹林的抚育。竹林要进行常规的整地松土施肥，此外要做到，不挖鞭笋、冬笋，保护春笋，及时除退笋。在大风多雪地方的毛林，可适当勾梢，以减少竹林风倒雪压，保持竹杆端直，产生毛料，增加收益。

2.竹林采伐。竹林采伐，既是利用，又是抚育，必须采育兼顾，实行合理采伐，包括：

（1）采伐方式。要采用择伐，即砍成留幼，砍密留稀，砍小留大，砍弱留强。

（2）采伐季节。一般情况下采伐在冬季进行，因为冬季其生理活动缓慢，竹林不易虫蛀，而春夏季竹子生理代谢旺盛，伐竹易引起大量伤流，消耗竹林养分。

（3）采伐年龄。采伐年龄的原则是既有利于竹林利用，又有利于竹林培育，所以必须根据竹的特性和伐材的用途来决定。在我国毛竹产区，有“存三法四”的伐竹经验，即六年以下的毛竹生长旺盛，发笋力强，不宜砍伐，六年以上的竹杆老化充实是合理采伐年龄。

三、竹子的合理利用

竹子是重要的森林资源，竹材具有木纤维长、密度大、弹性好、抗压、抗拉等特点。其静曲强度和耐磨系数为木材的1-3倍。以竹代木的竹质人造板可广泛用于建筑、轻工、日用品及家具等。此外，竹子全身都宝，不仅在工业、农业、轻工业及日常生活中有很高的经济价值，而且具有重要的保健和药用作用。竹子与人民的生活息息相关，衣、食、住、行中无处不在。

1.竹材纤维细而柔软，是历史悠久的良好造纸原料。我国现有竹林几千万亩，其中可作造纸原料的毛竹有5000余万亩，潜力很大。如果将其中1000万亩用于造纸，可产生200万吨纸浆，相当于1000万立方米木材，而且毛竹成材早，产量高，这对缓和木材供需矛盾有很大作用。目前我国利用竹类纤维造纸的竹种十几种，其中以慈竹，箭竹、毛竹、白夹竹最好。从形成形态和化学成分来看，竹类的纤维介于针叶树与草类纤维之间，基本上届于长纤维。竹类纤维与其他纤维原料相比，有以下特点：

（1）竹类纤维细长，长度接近云杉，马尾松的纤维要好。

（2）竹类纤维素含量高，一般均在50％以上，针叶树低，比稻草高。

（3）竹类灰分含量低，硅的含量占40-50％；而稻草占有60-80％，马尾松、云杉等树种硅含量最少。

（4）竹类生长快，采伐周期短，可持续利用。

2.竹子的食用价值

（1）竹笋是我国传统的美昧佳肴。在传统医药中还被列入“药膳”，唐代孙思邈在《千金药方》中记载“竹笋，味甘、微寒、无毒、主消渴、利水道、益气”。如：方竹笋含VC、VA较多，有利于肠胃和皮脂堆积。现代医学证明：竹笋中烙胺酸可使细胞扩散，也有化热、消痰、消胃的功能，久食对人体十分有利。

（2）竹荪是珍贵食品，肉质鲜美，素有“植物鸡”的美称，植物学家誉之为“真菌之龙”。其营养丰富，长期食用，有助于消除癌细胞。

（3）竹实即竹子开花后结出的竹实，富含淀粉，可以食用。古书称之为“竹米”。据《本草纲目》中介绍，竹实能“通神明目，轻身益气，下积如神”治疗消化不良。

3.竹子的药用价值

（1）竹酒。取嫩竹削成薄片，投入白酒中，常温下浸泡10—15天即成，每晚临睡前饮50—100毫升，可治疗痔疮、高血压等病。用天然竹汁、糯米、蜂蜜酿制成“竹汁神酒”其含有的维生素、多糖体、有机锗等成分，有清肠热、止血消痔、降血压、治癌等功效。

（2）竹黄。是一种寄生于钢竹属和刺竹属枝上的一种子囊菌纲、肉坐菌目、肉坐菌科的菌种。早期白色，后变成粉红色；早期肉质，渐变为木栓质，破裂后散出红色粉末。竹黄的药理作用是：止咳、祛痛、舒筋、活络、去风利湿、补中益气、补血通筋。配服方法因病而异，有的用白酒，有的用蜂蜜，有的需要白糖或药品配合。

（3）竹叶素。据报道：从刺竹属和赤竹属的竹叶中提取的竹叶素，取治疗癌症有一定功效。我国古书中记载能做药的竹叶种类有：淡竹、篁竹、苦竹、甘竹、箬竹5种，他们的功效也各异，苦竹叶可治失眠、中风；箬竹叶能冶通便、消肿。

（4）竹沥。即竹竿用火烧烤后流出来的竹液。鲜竹沥是常用中药，味甘性寒，能消热化痰，镇惊通络。医用效果也是因竹而异。如淡竹主治中风、烦闷；苦竹沥主治牙痛、眼通、口疮；慈竹沥主治热风。

竹子作为一类传统性植物，在我国国民经济中发挥着重要作用，我们必须抓住竹子，抓住“以竹养林”保护天然林生物多样性主题，从而实现竹林的增值，通过深加工，使竹产业增值，创造出巨大的经济效益，从而带动竹产业的发展。