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采访嘉宾蒋丽 博美养生会所总经理

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博美美容会所创立于2008年,创始人蒋丽当时定下博美这个大气的名字时,只有一个概念,就是让博美致力于鹰谭美业,向全国发展,为天下女性传播美丽健康。采访中,最让人深刻的观点是,蒋丽完全是开放的心态去迎接互联网时代的到来,并已经在积极摸索实体店结合互联网的形式发展。“传统美业在结合互联网的过程中,千万不要忘了自己的本质。我们做的是服务业,千万不要把自己做成了卖货商。”“如果我们不去做O2O的模式,可能我们怎么倒下去的都不知道。”在这个瞬息万变的时代,她在心理上似乎已经完全做好了准备。

蒋丽:从事服务业,不要把自己做成了卖货商

财智:总结下过去,博美养生如何发展起来的?

蒋丽:8年时间,我看到了美业积极向上的一面,也有被外界所误解的一面。我相信所有经营者和从业者的目的只有一个,就是把我们的行业做好,把最好的产品、服务,包括致力于美业的理念告诉全天下的女性。多年来,我们看到刚开始只是女性走进会所,到现在越来越多的家人朋友都走进会所当中,就说明养生和美丽是所有人都追求、认可的,这也是我们最希望看到的一面。

财智:博美养生会所到今天为止主要经营哪些项目?

蒋丽:博美是以中医作为指导方面,主做养生和抗衰。我们的养生做的是全方位的,不是单纯指常规的精油药油做一些身体的调整,我们更加看重每个客人的个体方案,所以我们的养生方案可以说是私人订制,根据每个客人个体差异而做的由内而外的养生计划,这也是一路走来可以得到这么多客户的追随的原因。很多粉丝跟了我们八年,这也是让我们感动的一面。客户的认可给了我们最大的鼓舞、最大的力量,让我们可以走得更好。

财智:从教师到创业,您觉得这个行业最吸引您的是什么?

蒋丽:我属于纯学术派的,当时学的是职业技能学校,选修的课程是美容,毕业之后一直从事教师工作,教的是专科美容。经历了四年的教职生涯之后,感觉实战的重要性,后期我选择经营美容会所。从中确实感受到了很多的乐趣,结果也特别惊喜。美容行业一直都被认为是朝阳行业,当时选择也只是因为喜欢。这个行业带给我成长和美丽,不仅指外在的形象,你看到所有美业人都有一个梦想,这个梦想来源于整个社会所希望的,过去有一句话,就是一群素质不是很高的人,在服务一群素质非常高的客户。但是我想告诉大家,美业从业人员的素质并不像原来那样,现在有很多的专科、本科大学生,甚至还有更高学历的人群在从事这个行业,这个行业给大家带来非常多积极向上的一面,也让这个行业走得更加稳定和健康。

财智:您心目中的博美团队是怎样的?

蒋丽:高学历的人越来越多了,以前更多的是一些农村的孩子,虽然她们学历不是很高,但她们有一颗积极向上的心态,而且对这个行业有热情,有坚定走下去的信心。从事这行技能是在不断的培训和培养之中的,她们付出了很多高学历人员没有付出的,要学很多专业,学习的时间远远超过在学校的日子,晚上甚至很晚入睡,可是白天却用百倍的精神迎接挑战和考试。她们到底想做什么、想坚持什么,才是最重要的。

财智:8年发展形成今天稳定的环境和在良好口碑,未来在竞争中如何保持优势?

蒋丽:8年下来,我们都是用心做好自己,用心做好每个客户,用心做好专业。专业、服务第一,这是博美一直遵循的,不仅这么生存下来了,而且能得到所有终端客人的追捧。

财智:博美引进的品牌多吗?

蒋丽:我们家的品牌的并不多,原因不是品牌不够多,美业不缺品牌和项目。但是,对于我们来说,选择是第一大关,我们要把最好的品质给顾客,所以在选择品牌和引进项目的过程中,每一个品牌的引进基本上要花一年以上的时间。我们先去考察品牌在终端顾客心目中的口碑度,认可之后,还要继续考察客人后期持续使用品牌的结果。虽然我们上新品牌很慢,但最值得我们骄傲的是,我们引进的每一个品牌都可以成为我们店里的常青树。一旦落地,就可以扎根,让所有的客人非常喜爱、认可。这对于经营者来说,是最想看到和得到的结果。

财智:新员工在上岗的时候会容易引起客人的投诉吗?

蒋丽:我相信每个新员工都有可能会遇到这样的问题,我认为,员工不是不可以犯错,但是有一点,犯错之后该如何解决。如果是专业技能不够,那就是我们的培训有失误,这是绝对不允许的,一定是专业考核过关才能服务客人。假如是其他的原因,比如沟通方式不对,不是每个员工都是伶牙俐齿,也不是每个员工都能招到客人的喜欢,如果这是这方面产生的失误,我会跟客人积极沟通,客人也会理解。我一直强调,专业是博美的生命线,专业就是我们对员工的要求。

财智:您是如何解读专业的呢?

蒋丽:不是每个领域中的佼佼者都属于高学历出身,很多行业都有黑马。比如,马云刚开始创业的时候,他的梦想被很多人嘲笑和评价,不是所有的从业者都能做到像他这样内心强大。但是有一点,我们是否能够踏实、认真做好本行,立足本行,做好自己,这才是最重要的。

财智:您认为微商以后的发展有多大的空间呢?

蒋丽:传统美业和微商有本质的区别,但一定是互相结合,强强联手的。在传统中结合互联网,在互联网中落地传统,这是取长补短的关系。现在有很多好的例子,比如美道家都在做突破,也有很好的成绩了。作为传统美业也是一样的。但是我们不要忘了,结合互联网的过程中,千万不要忘了自己的本质。我们做的是服务业,千万不要把自己做成了卖货商。2015年可能很多店家会抱怨业绩难做,店销比较难执行,不像以前客人一呼百应,就是因为微商现在无处不在,而且你身边的客人就是其中的一个微商,她们也在做自己的东西。我们应该要如何利用好互联网平台,甚至跟我们的客户形成一个利益共同体,把所有的项目包括我们的品项形成良性的循环,业绩就在不做当中做出了一个满意的回报。

财智:大家都在做O2O,您认为跟实体店有冲突吗?

蒋丽:我不认为是冲突,我反而认为是最大的商机。瞬息万变的时代,每个行业尤其是传统行业发生了翻天覆地的改变。如何让客户享受到更加快捷、便利、贴心的服务,O2O商机无限。如果我们不去做O2O的模式,可能我们怎么倒下去的都不知道。

财智:您认为要涉入医美行业最关键的是什么?

蒋丽:传统美业不可能不涉入医美行业,也不可能不分这块蛋糕。可是,如何去做机构的选择、项目的选择,就是我们要做的事情,一定要知道自己的客人需要什么。

财智:您现在还会觉得有困惑的地方吗?

蒋丽:8年走下来,可能现在面临的就是突破自我。我们的专业已经抓了整整8年,基础已经打得不错,我们要寻求新的突破点,想要做得更好,一定会碰到很多的瓶颈。所以,我觉得首先要壮大自己,把基础打扎实、牢固,建设好团队,才来向外扩。

财智:现在股份有放给员工吗?

蒋丽:还没有。不是因为员工还不够优秀,而是因为我们的盘子做得还不够大。但是我们往下走,我们的员工一定是我们的操盘手,一定是跟我们一起的。