突破白领“坚固堡垒” 她靠“面包碗”打造财富盛宴

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意大利蛋糕店老板的介绍吸引了庄静芳：“现在流行野外过生日，我的蛋糕防水，在峡谷漂流中都完好无损，主要是蛋糕中加入了食用胶。”

回去后，庄静芳迅速查阅了这种蛋糕的制作工艺，她发现这里加入了一种泰国的米浆，这种米浆凝固后使食物变得很结实，不怕水泡，这就是店主说的所谓的胶。这种米浆必须要在专业的外贸商店购买。

两天后，5只颜色不同的面包碗做好了，庄静芳兴高采烈地抱着它们去了办公室。当晚办公室的5个人有的拿它泡面，有的去打米饭和菜汤，竟然没有一点溢漏。“真神，再也不用为刷碗而烦心了。”同事们异口同声的赞叹让庄静芳看到了巨大的商机。

很快，庄静芳和这家意大利面包店签订了一份供货协议，每周供货50只面包碗，每只碗以0.8元购入。庄静芳先以试用的方式介绍给自己的好友，赢得了一致的好评。随后，她印制了一些有关便捷“面包碗”的宣传册，向写字楼发放，反馈回来的信息让她兴奋不已，已有百余人向她定购这种碗。如果按每只碗赢利1元计算，一个人每月的需求量是20只，那庄静芳不耽误上班还能有8000元的额外收入。

有朋友提出了意见：“米饭已经很干了，接着再把面包吃掉这样不太科学，难道就只有这一种口味？”这个问题一下子抓住了要害。“对呀！现在是夏天，可以设计一些水果碗出来吸引大家的口味啊。”

庄静芳最先想到的是芒果，因为它的口味配米饭非常爽口。

7月，当100只芒果碗中午被一销而空的时候，庄静芳果断做出了辞职的决定。辞职后的第一件事就是去北京的外贸商店进泰国米浆，接着庄静芳盘下了一家很小的面包店，并请了一位面包师傅。然而这家面包店并不做面包，而是推出各式各样的面包碗，诸如苹果碗、香蕉碗、木瓜碗、草莓碗等等。庄静芳把这些水果的果肉与泰国米浆融合，接着再加入适量的面包粉，就制成了风味独特的水果碗，它很好地解决了水果的定型问题。

新品种受到了上班族的热烈欢迎，庄静芳亲自上门送货收取听反馈意见。劲松大厦有位做平面设计的小李，小伙子特别喜欢庄静芳送来的芒果碗，他一口气订了一个月的货，对于这位赏脸的客户庄静芳直接给他打了9折。在和小李聊天的时候，庄静芳发现他特别喜欢喝冰镇的可乐，后来送来的芒果碗均是依照他的口味冰镇好的。就这样，庄静芳只用了2周时间便拿下了那幢大厦。

“可爱的加菲猫有一张可爱的面包脸，可爱的芒果妹妹有一颗晶莹澄静的心，可爱的香蕉小子期待每日与你相逢，让这些新鲜面孔加入，你会发现每天都那么不同。”这是庄静芳专门制作的宣传卡片，卡片上有她拍摄的各种水果碗的造型，她别出心裁地把它们放在了酒店的大堂、宾馆的房间和一些冷饮店的橱窗上。庄静芳充分发挥了她的口才优势，采取对半让利的方式打进了这些地方。

水果碗在冷饮店尤为走俏，冰淇淋和水果是天然的绝配。庄静芳还别出心裁地把水果碗设计为两层，第一层的周边是放热水，第二层的周边放上冰块，中间摆上冰淇淋，这样一冷一热的反差，形成了很好看的轻雾，徐徐缭绕，惹的前来就餐的顾客争相点这道“橙色冰点”的饮品。

白领一族的文化底蕴非常高，庄静芳推出了每月的水果派对，把水果和月份巧妙地联系了起来。一月二月天气较凉，最适宜吃苹果和南瓜，因此她主推苹果和南瓜碗；而三月稍暖，适用香蕉碗；四月的主角则换成了木瓜，五六月则换成了西瓜和芒果。庄静芳用她缜密新奇的思维创造了惊人的财富，面包碗推出半年来，日销售业绩由400个急增为2900个。

水果碗的保鲜不容忽视，面包的保鲜时间最长为3天，水果更短。庄静芳每天从水果摊贩进来的各式水果，均要请人雕刻造型，接着再由面包师傅来加工，一般来说制作工作在头天晚上即完成，它们每一个都包上了保鲜膜被放入冰柜冷藏，以求新鲜口感不失真。

2007年11月，庄静芳收到了一位顾客的电话，这位孙小姐说自己在日本工作，偶然回国内公司述职时接触到了这种面包碗，觉得很不错，并且预言如果在日本开发此业务定会红火。

这个看似平淡的电话一下了抓住了庄静芳的心，由于前期已有了5万元的赢利，庄静芳勇敢地去了趟日本。东京的物价很贵，排在世界前5位，但庄静芳用她超人的胆识即刻在日本招兵买马，她用自己自拍的DV产品介绍在第5天内便拉到一位合作商。对方拥有一家小点心房，以面点、馅饼、水果点心为主，老板被庄静芳的战略眼光和胆识所感染，决定一起制作面包碗打进白领的“坚固堡垒”。

由于中日的口味基本一致，庄静芳并未改变原本水果面包碗的特色，但是在逐渐的接触当中，她发现许多日本女孩喜欢吃海苔、芥末和味增，于是她决定增加这些口味。虽然水果碗的制作过程庄静芳向合作方公开，但那个神秘的泰国米浆却被她蒙上了朦胧的面纱，合作方只知道它是一种中国秘传的物质，缺了它水果无法成型。而庄静芳就是巧妙利用了这道神秘屏障，为自己在日本赢得了宝贵的半年时间。

广告文案出身的庄静芳有自己的一套推广高招，她把日本客户称赞与品尝自己产品的DV镜头与照片寄到国内给北京的白领欣赏，上面还写上日本白领的一些流行的生活习惯与最新的办公服装展示；而把北京白领的工作、午休DV带到日本让其互补欣赏，因为有了猎奇和开眼界的免费附加值，庄静芳的业务拓展得非常迅速。

在拥有秋叶原和银座大厦的30%的客户后，庄静芳果断地与第一位合作方结束了合作，自己成立了一间制作室。

到2008年8月底，庄静芳的个人资产高达上百万元人民币，现在她已经在日本拥有了自己的汽车和店面，而在国内，她的业务也准备向上海、广州、武汉等大城市发展。