红柿平衡施肥实验研究
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摘要：对红柿进行了施用氮磷钾肥的“3414”试验研究，结果表明：在当地试验条件下，当每亩肥料施用量N 12.1 kg，P2O5 5.9kg，K2O 12.1 kg时，其红柿的亩产量最高，达2240.1 kg，当肥料施用量N 12kg，P2O5 6kg，K2O 10kg时，经济效益最佳达到5141 元。
中图分类号：S655 文献标识码：B
文章编号：16749944（2013）07006702
1 引言
红柿是永定县山地主栽的果树品种之一，而永地县是华东地区最大的红柿生产基地。全县种植面积5334hm2，平均产量1765kg/亩，总产达14.1万t，近年来该产品主要是销售往上海、广州、北京以及深圳等城市。在永定农业化特色农产品当中，该产品占据重要位置。为了让红柿的品牌质量得到保证，以国际级测土配方施肥项目作为该产品的依托，在2011年年尾展开红柿“3414”试验。主要是为了探究永定县种植红柿主要山地的土壤性能，对于红柿所需施肥的规律以及效果有所了解，确定红柿科学施肥量以及氮磷钾配比趋于科学合理化，为永定县的红柿合理施肥提供科学的理论依据。
2 材料与方法
2.1 实验地概况
实验地位于永定县红柿种植面积比较大的陈东乡园东村（2011年森林资源建档为007林班09大班070小班），属南亚热带季风气候，海拔490～550m，低山中
下部，年均气温18.3℃，年降雨量1280mm。供试土壤为泥质岩红壤，土层厚度0.9～1.3m，土壤主要养分状况见表1。
2.2 实验设计
试验设计采用《测土配方施肥技术规范》推荐的氮磷钾3因素4水平14个处理试验方案（“3414”试验）（表2），小区面积64m2（16m×4m），不设重复，每个小区4株，各小区间留一行柿树作隔离行，各小区柿树挂标识铝牌。根据《红柿标准化栽培技术规范》最佳施肥量设计：N 12kg，P2O5 6kg，K2O 12 kg，即试验处理6 N2P2K2设置N2 12kg，P2 6kg，K2 12 kg，氮磷钾比例为1∶0.5∶1。0水平表示不施肥，1水平表示施肥为2水平的一半，3水平表示为2水平的1.5倍。
收稿日期：20130521
作者简介：林仁昌（1968—），男，福建永定人，工程师，主要从事生态公益林管理与林业调查规划方面的研究工作。
供试品种
供试品种为当地主栽品种永定红柿。
2.4 实施时间
从2011年11月23日第一次施基肥始，至采摘收获时间为2012年10月27日止。
2.5 实验方法
红柿施肥分三次进行，第一次施基肥（占试验设计施肥量的40%），在2011年11月23日红柿果实采摘后施用，每亩施腐熟有机肥500kg，硫酸镁5kg和试验设计施肥量30%化肥[由复合肥15 kg（15-15-15）、尿素（N46%）、过磷酸钙（P2O5 12%）、硫酸钾（K2O 50%）配制各试验方案用肥下同]，拌匀堆沤10d后施于红柿滴水线外周围中。
第二次施促花壮梢肥（占试验设计施肥量的20%）于2012年3月4～8日红柿长出新叶时，将试验设计施用量20%化肥兑水，按每亩施用量兑水750kg浇施。
第三次施稳果肥（占试验设计施肥量的40%）于2012年5月14～18日红柿长开花时，将试验设计施肥量50%化肥拌匀在红柿滴水线外二边开沟施用。其他抚育管理措施相同，成熟后按各处理小区采摘红柿称重计算产量。
3 结果并以此分析
3.1 实验处理对红柿产量及施肥效益影响
不同的处理方式，对红柿产量及施肥效益存在显著差异，其对产量和效益的影响可从表3见到，从表3中显示处理6（N2P2K2）其产量及施用效益均最高达到每亩2240.1kg的产量和5141元的施肥利润。
注：①红柿的价格按2.4元/kg，N 按5.87元/kg、P2O5按6.67元/kg、K2O按 10.4元/kg；②表中单位面积为667m2。
3.2 缺素的影响
在试验处理2（N0P2K2）、4（N2P0K2）、8（N2P2K0）当中，分别对应的是缺氮、缺磷、缺钾的小区，其平均相对产量，相对于N2P2K2处理的分别为90.7%、94.4%、93.8%，这个对比的结果说明了氮、钾肥缺失，相对红柿来说影响要比磷更突出。
3.3 不同氮肥施用量的影响
在本次试验处理当中，2（N0P2K2）、3（N1P2K2）、6（N2P2K2）、11（N3P2K2）均是是以P2K2水平作为基础，不同量的氮肥在实施之后就如表3显示的结果一般，从结果产量可看出，其红柿的产量是随着氮肥施用量的增加而增加，该增加程度到处理6（N2P2K2）时达到最高，为2240.1kg/亩，接着就呈现出逐渐下降的趋势，该结果是呈现抛物线函数分布，说明氮肥用量需要有所控制，产量并不一定随着氮肥用量增加而增加。每亩氮肥施用量在12kg时，能够将产量达到最高。
3.4 不同磷肥施用量的影响
试验当中4（N2P0K2）、5（N2P1K2）、6（N2P2K2）、7（N2P3K2）均是以N2K2水平为基础，每个地区都施用不同用量的磷肥，从表3结果当中各处理的产量，可看出产量的增加是随着磷肥施用量的增加，产量在到达处理6最高，磷肥在处理7的时候用量最多但其产量反而出现下降现象，结果表示磷肥用量过多。故红柿的产量需要每亩施用磷肥用量宜在6kg达到最高。
3.5 不同钾肥施用量的影响
试验当中处理6（N2P2K2）、8（N2P2K0）、9（N2P2K1）、10（N2P2K3）主要是N2P2以水平作为标准，每个地区施用的钾肥均不同量，从表3可看出，随着钾肥用量增加，其产量也明显增加，且钾肥每亩施用12kg时，其产量最高。
3.6 氮磷钾肥的影响
试验结果表明：不同氮磷钾肥用量处理产量差异较大，其中处理6（N2P2K2）产量最高，每亩达2240.1kg，处理10（N2P2K3）产量次之，达2219.9kg，处理1（N0P0K0）产量最低，只有697.4kg。
用“3414”试验统计软件分析，结果表明：当每亩施用量N 12.1kg、P2O5 5.9kg、K2O 12.1kg时，其红柿产量最高，达 2240.1kg，当施用量N 12kg、P2O5 6kg、K2O 10kg时，其红柿的施肥效益达到最佳，达5141 元。
4 结语
试验结果表明：合理施用氮、磷、钾肥可有效地提高红柿产量，增加收益。在本试验区土壤条件下施用不同量的氮、磷、钾肥对红柿产量的影响中，氮钾肥的影响比磷肥大。
当每亩施用量N 12.1 kg、P2O5 5.9 kg、K2O 12.1 kg时，其红柿产量最高，达2240.1kg，当施用量N 12 kg、P2O5 6 kg、K2O 10 kg时，其红柿的施肥效益达到最佳，达5141元。
参考文献：
[1] 徐志平.测土配方施肥实用技术[M].福州：福建科学技术出版社，2006.
[2] 罗鸣福.林业试验设计方法[M].北京：中国林业出版社，1986.