三沼综合利用施肥技术探讨

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在蔬菜苹果生产中，特别是在日光温室中，综合利用沼气、沼液、沼渣施肥，不仅可以提高蔬菜水果的产量，而且还能使生产出的蔬菜苹果质优、味甜、色艳，价钱高，所以，大力提倡推广三沼综合利用施肥技术非常必要。

1　沼气作二氯化碳气肥应用

沼气作气体燃料，不仅是可以进行照明、取暖、烧水、做饭。沼气燃烧后产生二氧化碳，更是一种廉价的二氧化碳气肥，目光温室内的蔬菜、果树等作物的生长发育，每天都需要一定的二氧化碳，才能满足光和作用的需要。作物生长发育最适宜的二氧化碳浓度是1000mg／kg，适宜充足的二氧化碳浓度能显著的提高作物的光合作用率，提高20％～30％，外界大气中二氧化碳的浓度约为300mg／kg，在日光温室中，CO2浓度的变化较大，早晨揭开草帘前浓度最高，一般超过450mg／kg，比温室外大气中CO2浓度高出50％以上，揭开草帘之后，由于光合作用，使温室内二氧化碳浓度迅速下降，中午要降到85mg／kg，不足温室外大气中浓度的1／3；到了下午，浓度还会下降；盖草帘后开始回升，到第二天早晨又达到450mg／kg。可见，中午前后温度和光照均达到高峰，是光合作用的最佳时刻。但这时温室中二氧化碳浓度却降到最低，出现了明显的供需矛盾。这将直接影响蔬菜作物的生长和产量。

沼气中一般含有30％～40％的二氧化碳和50％～70％的甲烷。甲烷燃烧时又可产生大量的二氧化碳，同时释放出大量热能。沼气燃烧产生的CO2，可以增加大棚内CO2浓度，为蔬菜大棚提供C02气肥，促进作物光合作用，同时为大棚保温和增温，使棚内温度上升2～3℃，防止棚室作物冻害的产生，提高了蔬菜苹果的产量。同时燃烧1m3沼气可产生0.975m3CO2，能使50m2的温室CO2浓度达到13000mg／kg。日光温室CO2施肥的具体做法是：一个长度为30～50m的温室，可点沼气灯6盏(1小时后，室内二氧化碳浓度可提高500-1000mg／kg)。春冬两季每天日出后30分钟，在日光温室内点沼气灯1小时，待室温升到25～30℃时即开棚放风。一般在上午10时后及时通风换气。在阴雪天气，蔬菜光合效率低，可不进行燃烧。

通过二氧化碳施肥可使蔬菜植株生长健壮，叶绿素含量高，叶色深绿有光泽，开花早，雌花多，花果果脱落少，抗病性强。具体表现5个方面：①可以促进蔬菜的光合速率。②可以增加蔬菜的生物量。③可以提高果菜的结果率。试验表明，施二氧化碳后黄瓜的结瓜率可提高27.1％。在青椒开花结果期增施二氧化碳，单株开花数增加2-4个，单株坐果率增加29％。④可以提高蔬菜产量。据试验表明，增施二氧化碳的温室，黄瓜增产31％，番茄、青椒平均增产21.5％。⑤可以提高蔬菜品质，温室增施二氧化碳后果实中的维生素C和可溶性糖含量均有增加，试验表明。黄瓜的可溶性糖比对照含量增加13.8％。因此，增施二氧化碳不仅改善了蔬菜的品质，而且使蔬菜颜色正，口味好，消费者非常欢迎。

2　沼渣的施用

沼渣中营养成份较丰富，其中含有机质36％～49.9％，腐殖酸10.1％～24.6％，全氮0.78％～1.61％，全磷0.39％～0.71％，全钾0.61％～1.3％，酸碱度适中，质地疏松，保墒性好，是一种迟效速效兼备的优质有机肥料。

2.1　沼渣在蔬菜上施追肥。一般采用刨坑穴追，追完后覆土封窝。西红柿、黄瓜、茄子、瓜类等果菜，平均每亩地追肥量一次在1000～1500公斤。

2.2　在苹果树上施基肥。一般在每年4月初或11月底(沼气池出料或大换料期间)施沼渣作基肥，根据树的大小，每株树施沼渣15～30kg，具体方法是在果树四周挖4～6个坑，深度为30～40cm，施肥后灌水，待水分干后及时覆土填平，以保肥效和防止冻伤树根。

3　沼液的施用

沼液中含有各类氨基酸、维生素、蛋白质、赤酶素、生长素，糖类、核酸等.也有植物生长所需的抗生素。沼液作为优质有机液肥，用于根外施用，首先其营养成分可直接被农作物吸收，参与光合作用，从而增加产量，提高品质。另外植物叶面喷施沼液，对部分病虫有较好的防治作用，减少化学农药污染，有利于生产出真正的无公害农产品。

3.1　沼液用于蔬菜作追肥

3.1.1　利用沼液作蔬菜追肥时，从出料问提出的混合沼液。一般采用水沼液比1：2勾兑沟灌，追完后待沼肥沉入土壤中，再灌一遍清水，一般每亩地追肥量在2000公斤左右；在日光温室番茄栽培中，从番茄坐果后，开始追肥，随水进行，每次每亩施300～350千克，喷施后的番茄长势好、品质优，口感好。搞病性强，特别是对番茄灰霉病和番茄晚疫病得到有效防治，且单产提高20％以上。

3.1.2　沼液喷施蔬菜叶面时，必须将提取的沼液滤清过渣，沼液兑水量1：1，可直接用喷雾器喷施在各类蔬菜的叶面上，叶面施肥每隔10天喷施一次，喷施后20小时左右再喷一遍清水，平均每亩喷施量在150～200公斤，喷施后的蔬菜生长旺盛、苗齐苗全，色泽更鲜艳。茎杆增粗，节问缩短，单株结瓜数增加，蔬菜产量有所提高。

3.2　沼液用于果树作追肥

3.2.1　沼液用于果树土壤作追肥。施用时间应在坐果后3～5周，每年施3N5次，每次每株施用沼液20～40kg。具体方法是在树冠外缘挖成条形沟或挖4～6个坑，也可挖成圆弧形构，深30cm、宽20cm，待沼液渗于后及时覆土。

3.2.　2沼液用于果树喷施追肥。在果树萌芽、开花、幼果膨大等期间均可进行。每株用量一般为10～15kg用产气1个月以上并澄清过滤的中层沼液对树冠进行喷施，每隔10～20天可喷施1次，果树花期喷沼液，能够促进花芽分化，有利于枝条和叶片生长发育，提高坐果率；果实生长期喷沼液，可促进果实膨大，提高产量。同时，果树喷施沼液还明显减少病害和虫害的发生，特别是对红蜘蛛、蚜虫等杀灭率达94％。

4　注意事项

①沼液要充分腐熟，取自正常产气达30天以上的沼气池内的第二、三层液体，要用纱布过滤澄清。②喷肥最好在上午10时前或下午3时后进行，叶片的正反两面都要喷到，水滴欲流为止。③沼渣、沼液作基肥和追肥施用时，应与树根保持一定距离，防止烧伤树根。④若将农药掺入沼液中喷施时，应先试验后施用。