不同穴盘规格对西兰花穴盘育苗株高和茎粗的影响

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摘要 为了明确不同规格穴盘对西兰花幼苗生长的影响，采用随机区组的方法进行了研究。试验结果表明，50孔在出苗40 d后株高和茎粗都达到了最大值，分别为16.35 cm和2.30 mm，但和72孔之间差异不显著。根据研究结果，建议在生产上采用72孔穴盘进行育苗，以提高育苗效果。

关键词 西兰花；穴盘；育苗；株高；茎粗

中图分类号 S635.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）13-0076-01

西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝变种，一至二年生草本植物[1]。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”[2-3]。在西兰花栽培过程中，采用穴盘育苗可以省时省工，且成本低、效益高，便于远距离运输和机械化移栽。但是新疆乌鲁木齐市北郊穴盘育苗还没有得到很好的应用，主要原因在于没有一套成熟的穴盘育苗技术。为此，笔者主要研究了不同规格穴盘对西兰花幼苗生长的影响，以期为西兰花的穴盘育苗技术推广应用提供理论参考。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验地位于乌鲁木齐高新区（新市区）安宁渠镇果蔬研究所绿昆基地日光温室内。安宁渠镇地理坐标为北纬43°58′48.71″，东经87°30′6.52″。乌鲁木齐市深处大陆腹地，属于中温带大陆干旱气候区。气候特点是：温差大，寒暑变化剧烈；降水少，且随高度垂直递增；冬季寒冷漫长，四季分配不均，冬季有逆温层出现。年平均降水量为294 mm，最暖的7―8月平均气温为25.7 ℃，最冷的1月平均气温为 -15.2 ℃。极端气温最高47.8 ℃，最低-41.5 ℃。供试西兰花品种为蔓陀绿。

1.2 试验方法

试验共设5个穴盘规格处理，分别为：50、72、105、128、200孔。每个处理3次重复，随机区组排列。按照常规的方法进行管理，在播后第10、25、40天进行茎粗和株高的调查[4]。

2 结果与分析

2.1 不同基质对西兰花穴盘育苗株高的影响

从表1可以看出，在出苗10 d后，50、72、105、128及200孔的株高分别为3.18、3.21、3.27、3.39、3.20 cm。方差分析和多重比较的结果显示，不同穴盘规格的株高差异不显著；出苗25 d后，各处理株高分别为7.24、6.26、6.03、5.46、4.77 cm，株高出现了显著的差异，其中50孔的株高达到了最大值，200孔的株高值最小；出苗40 d后，差异进一步显著，其中50孔的株高值最大为16.35 cm，200孔株高最小为7.41 cm。

2.2 不同基质对西兰花穴盘育苗茎粗的影响

从表2可以看出，在出苗10 d后，不同穴盘规格茎粗差异不显著；到了第25天，茎粗出现了显著差异，其中50孔茎粗达到了最大值，平均茎粗为2.03 cm，200孔茎粗值最小为1.42 cm，但是50孔和72孔之间差异不显著；出苗40 d后，差异进一步显著，其中50孔茎粗值最大为2.30 cm，200孔茎粗最小为1.59 cm，但是50孔和72孔之间没有显著的差异。

3 结论与讨论

不同穴盘规格对西兰花穴盘育苗株高和茎粗的影响研究结果表明，不同穴盘规格对西兰花幼苗株高和茎粗有显著影响，其中50孔效果最好，200孔效果最差。主要原因在于当幼苗较小时，对营养物质的需求不高[5-6]，不同幼苗之间几乎不存在争夺空间和营养的现象。但是，随着幼苗的生长，就需要更多的营养物质和生长空间，不同幼苗之间形成了竞争，开始出现了竞争现象。根据研究结果，50孔和72孔在出苗40 d后的株高和茎粗差异不显著，因此在生产上应考虑72孔穴盘育苗[7]。

4 参考文献

[1] 李东春.西兰花春季育苗技术[J].吉林蔬菜，2010（2）：98-99.

[2] 周建荣.西兰花育苗标准化操作规程[J].宁夏农林科技，2011（1）：34-36.

[3] 董四洪，杨国苍.西兰花无公害标准化高产栽培技术[J].蔬菜，2013（6）：23-25.

[4] 何道根，刘伟明，何晓彪.西兰花穴盘育苗技术研究[J].中国农学通报，2010（2）：67-69.

[5] 刘伟明，汪恩国，何道根，等.西兰花穴盘育苗生长动态及其数学模型研究[J].农学学报，2012（2）：46-53.

[6] 朱晶华，韩明，沙斌，等.夏秋季西兰花穴盘育苗技术[J].上海蔬菜，2007（5）：21.

[7] 朱淑新.西兰花露地栽培技术[J].新疆农业科学，2014（1）：27.