永安市西洋镇芙蓉李标准化种植技术

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[摘 要] 芙蓉李具有果实丰富。汁多核少，加工、鲜食都可的特点。本文结合西洋镇果农种植芙蓉李30多年经验，探讨芙蓉李种植新技术，以供芙蓉李种植爱好者借鉴参考。

[关键词] 芙蓉李 种植 技术

[中图分类号] S662.3 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）04-0191-02

西洋镇位于永安市的南部，距离市区25公里，下辖1个居委会、18个行政村，面积3387平方公里，19000多人口，从上世纪80年代开始，西洋镇人民开始探索种植芙蓉李致富的新路子，30年来，通过政府主导，群众参与，西洋镇先后种植芙蓉李20500亩，2013年芙蓉李产值09亿元。是闽西北重要的水果乡镇之一。

本文结合西洋镇果农种植芙蓉李30多年经验，探讨芙蓉李种植新技术，以供芙蓉李种植爱好者借鉴参考。

芙蓉李属于蔷薇科李属类植物，落叶性小乔木，在永安西洋这种高温、高湿的气候条件下表现高产、稳产、早熟（比古田芙蓉李提早成熟20天左右）的特点，果实营养丰富，汁多核少，加工、鲜食兼宜，果个一般在70克左右，最大的可达120克左右，酸甜可口，品质深受广东和闽南市场喜爱，市场前景广阔。

一、永安芙蓉李的生长习性和特点

1.休眠期要有一定的低温。永安的芙蓉李和其它的落叶果树一样，冬季需要一定的低温，因此，我们建议果农要种植在海拔400米以上，一个是满足落叶果树的需冷量，另一方面，海拔高，6-7月份早晚有温差，有利于芙蓉李的着色，增加果粉，以及糖份的积累。

2.结果枝以短果枝和花束状枝为主。永安市芙蓉树龄3-5年的以中、长果枝结果为主，而6年以上的成年树以短果枝和花束状枝为主，比例达到70%以上。尤其以花束状枝为主，通常以2-3年结果基枝上着生的花束状枝最好。因此，修剪上通过培养短果枝和花束状枝来达到永安芙蓉李的丰产，是栽培上的主要目的。

3.叶芽具有早熟性。永安西洋芙蓉李的叶芽当年可继续萌发抽生枝条，既二次梢和三次梢甚至四次梢。因而有利于树冠的培养以及早结、丰产。生产上可通过拉枝、短截、摘心、疏删等措施，3年左右即可培养丰产树冠。

4.树体生长顶端优势明显。永安西洋芙蓉李顶部枝条或靠近剪口的芽萌发抽生的枝条多且长，幼龄树易徒长，枝梢可达1.5-2米，而基部的芽则处于隐芽状态。未受刺激一般不萌发，芙蓉李枝条生长旺盛，常造成丛状长枝多，在幼龄树应疏删过密枝条。

5.具有中部结果优势的特性。永安西洋芙蓉李中部结果优势明显，一是结果基枝和结果枝的中部花芽结果能力强，坐果率高，果大质优，二是取整体树冠来看，以树冠中部结果最佳，三是指取营养枝上的中部芽短所育的苗木种植后结果习性较好。

6.隐芽寿命长。永安芙蓉李的隐芽寿命可长达数十年，一旦受到重修剪、和机械伤时易大量萌发不定芽，并抽生徒长枝，利用这一特性可有效进行更新修剪，复壮树势。

二、建园和种植

1.建园。根据芙蓉李的生长特性，芙蓉李应选择种植在海拔400米以上，土质疏松，土层深厚，向阳，通风透气的黄壤土上，种植密度应掌握在4 -5米左右，每亩种植的株树大约在30-35株之间。因此，应根据行间距，按等高要求开好平台，台面宽3-4米，外高内宽，向内倾斜，后有沟，外有梗。平台开好后，根据株距确定好定植穴的位置，挖1m1m0.8m的种植穴，挖穴时表土和心土要分开堆放，填土时表土放穴底，然后一层杂草（或有机肥）一层土，适当撒些石灰，分2-3层填埋，最上层应放点豆粕等有机肥1.5公斤加0.5公斤钙镁磷肥，并与土充分搅拌均匀，筑成30厘米高的土墩，待穴内有机物充分腐熟后在进行再种植。

2.芙蓉李的种植。芙蓉李的种植一般选择在休眠期，具体时间选择在冬至后到立春前种植，应选择品种纯正、根系发达、嫁接口完整的，没有检疫性（根瘤）病虫害，有3-4个的分枝的健壮苗木，种好后，立即浇定根水，树盘覆盖杂草，保存水分，根据气候条件，每7-10浇一次水，直至成活。

三、土肥水管理

1.土壤管理

1.1扩穴改土。从定植后的第二或第三年开始扩穴改土，一般时间控制在10月25日以后到11月20日前（芙蓉李落叶前），在定植穴外一侧开宽50cm-60cm深40cm-50cm长约1.5m左右的沟，分层压埋绿肥、杂草、有机肥等，注意表土在里层，心土在表层，第二年开始在另外一侧，通过四年基本上就可以完成改土。

1.2合理套种。因幼龄树树冠小，通过合理套种，可以解决土壤保水保肥的能力，抑制杂草生长，又可以以短养长，西洋一般是套种西瓜、番薯等品种。

2.施肥

2.1幼龄树施肥。根据幼龄树树冠小，根系浅、吸收量小的特点，幼龄树施肥一般掌握勤施薄施的特点，一般是根据雨水的情况，在下雨前每株撒施含氮量比较高的复合肥50克左右，一年可撒施5-8次。

2.2成年树施肥。每年施肥3-4次左右，以秋冬季施有机肥和3月底到4月初的壮果肥最为重要，这对于根系生长和果实膨大很重要。第一次是花前肥，一般是在盛花期前25天左右施入，选择每株用45%硫酸钾复合肥（NPK15：15：15）1、5公斤，第二次是在3月底到4月初的壮果肥，选择每株用45%硫酸钾复合肥（NPK15：15：15）2公斤加适量的硫酸钾，在第三次是在采果后15天，选择每株用57%磷二铵（NP15：42）1公斤，第四次施肥在10月底至11月25日前，选择每株施腐熟有机肥5公斤加45%硫酸钾复合肥（NPK15：15：15）1公斤。

3.排灌水。永安芙蓉李都是种在丘陵地带，排水方便，灌水较困难，一般我们建议水源方便的果园铺设水管，一方面是喷药时需要水，另一个就是防止两个干旱时期，开花期的春旱和6月25日后果实膨大期的需水量。

四、整形修剪

1.整形：西洋种植的芙蓉李主干不明显，主要是采用自然开心型，种植后定干60厘米左右，春梢萌发后，不同的方向选留3个壮梢作为主枝，其余摘心作为辅养枝，主枝之间方位角度大概在140度左右，与主干基角50度左右，间距20-25厘米，冬季主枝留70厘米左右短截，剪口芽向外，第二年春天每个主枝留2个副主枝。夏天通过摘心，疏梢培养结果枝组，冬季对主枝延长枝留50-60厘米短截。

2.修剪 ：对幼龄树的修剪，应结合整形进行，使树冠生长匀称，掌握两个标准：一个是宁轻勿重，否则会影响生长势，延缓成型，推迟结果。第二是多疏少截，对于生长过密，过旺的枝条采取疏删加以调整，除骨干枝，延长枝实行短截外，其它枝条宜少短截、多缓放，以利于形成短果枝和花束状果枝。

对成年果树的修剪，应根据结果枝的生长状况进行，对一年生的中、长果枝进行适度的短截和疏删，以调节营养生长与结果之间的平衡，对1米以上的长果枝约剪去1/3，对中果枝约剪去1/2，促使萌发更多的生长适中的生长枝，从中抽生短果枝，对短果枝和花束状枝则不宜短截，只对过密的适当疏剪；对营养枝只能进行轻剪；对徒长枝在生长季节就应疏除，但如处于树干空缺部位，可进行短截，促其抽发营养枝；对已衰老的结果枝基枝应及时回缩更新。

五、病虫害的防治

1.芙蓉李的炭疽病。从4月中旬到11月底落叶前都有可能发生，第一做好冬季清园工作，修剪后，把病枝病叶集中烧毁，选择用石硫合剂来喷施（喷3度左右）。第二加强肥水管理，增施磷钾肥，增加芙蓉李的抗病能力。第三从3月中旬开始，选择用80%代森锰锌500-600倍或者70%的安泰生500-600等药剂，根据病害情况在以上药剂当中可加入30%苯咪甲环唑・乙环唑或者20%咪鲜胺等内吸治疗的咪唑类药剂，15天左右喷施一次，在采收前20天停止用药。

2.芙蓉李的红点病（俗称鸡眼睛）。从4月中旬到6月底前都有可能发生， 一般是发生在叶片上，在叶片上造成直径1毫米左右的红点，在叶脉之间的叶肉上不均匀的分布，一般发生在中下部老叶上，影响光合作用，严重的也可以发展到果面上，成熟后期，如雨水比较充足，会把芙蓉李从红点处造成涨裂，防治方法可现在用75%百菌清加30%苯咪甲环唑・乙环唑等内吸治疗的咪唑类药剂，15天左右喷施一次，在采收前20天停止用药。

3.芙蓉李的锈病（俗称黑果）。5月中上旬到7月中旬发生，根据病害轻重，在果面上造成大小不等的污斑，严重影响芙蓉李后期上果粉，是西洋镇芙蓉李最主要的病害之一，选择用80%代森锰锌500-600倍或者70%的安泰生500-600等药剂，根据病害情况在以上药剂当中可加入25%戊唑醇悬浮剂3000倍或者40%多菌灵800倍等内吸治疗的咪唑类药剂，15天左右喷施一次，在采收前20天停止用药。

4.蚜虫 。经过蚜虫为害的叶片会造成皱缩，首先影响到叶片的光合作用，进而影响到果实的膨大，一般发生在花谢完2/3以上刚长出新叶，到芙蓉李幼果有黄豆粒大小都会发生，防治方法：谢花2/3以上初长叶片时选择用10%的吡虫啉1000倍，15天后叶片长齐后用10%的吡虫啉1000倍再喷施一次。

5.食心虫。发生时期从5月中旬至水果采收，主要是钻蛀性为害，可选择用48%的毒死蜱1000倍，或者用5%的甲维盐2000倍，又或者用20%的多角体病毒2000倍，轮换使用，都能起到很好的效果，在采收前20天停止用药。

6.桑白介。做好冬季清园工作，剪除病枝，树干涂白，喷45%松碱合剂，抓住季节，在介克虫初孵转移前或者发生前（4月/上旬-5月/上旬），选择用24%亩旺特（螺虫乙脂）5000倍喷施，可预防60天以上。

参考文献

[1]永安实施芙蓉李标准化生产见成效[J]. 中国果业信息，2010，08：38.

[2]胡阳芝 詹述辉. 永安芙蓉李 标准化生产促农增收[N]. 福建日报，2010-07-15004.