黄安:不求传奇,只求家里弥漫咖啡香
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在他近20年的演艺生涯中，事业起起落落，历尽磨难坎坷，但他背后一直有一个温婉的身影朝夕相伴，给予他莫大的鼓励与支持。圈内“厮杀”，让出道已久的他骨子里厌倦了那些虚假的炒作和故弄玄虚的包装，他向往真实，更向往宁静、温馨的家庭生活。
1993年，歌坛新人黄安凭借一曲《新鸳鸯蝴蝶梦》红遍歌坛，之后成功转行当主持人，并获“歌坛李敖”、“大嘴主播”之称。2000年到内地发展以来，随着《谁搞跨了演艺界》、《谁搞垮了婚姻》等两本书的上市发行，以及出任体育人物访谈节目《较量》的主持人，他再度成为焦点人物。
在黄安近20年的演艺生涯中，事业起起落落，其中不乏磨难坎坷，但他背后一直有一个温婉的身影朝夕相伴，给予他莫大的鼓励与支持，这就是他的妻子丘慧美。在经历了事业低谷、妻子烫伤事件后，两人的感情依然纯美真挚，令圈内许多人羡慕夸赞。“小美之于我，是生命中最大的收获。”近日，黄安向记者敞开了他那历久弥香的爱情心扉。
爱情牵引，生活里飘满桂花的清香
1962年，黄安出生在台湾一个商人家庭，他的父亲希望他将来成为一名律师或者医生，可黄安从小却对音乐表现出极大的兴趣。1981年，黄安考上了台湾大学，这时他的演唱才能越发突显。学校周末举行的演唱会上，大家都可以看见一身帅气的他载歌载舞的身影。
这年秋天，黄安为了给自己一个安静的创作环境，从学校宿舍搬到了郊外一间民房里。在这个空气中充满桂花香甜的季节里，他遭遇了他的爱情。一天，黄安发现对门又搬来了新邻居。一问房东才知道，原来是和自己同一学校的两位女生。黄安敲响了新邻居的门。开门的是一位肤色白皙、文静隽秀的姑娘。
“你好，同学，我叫黄安，是住在你对门的校友，我特意来问候你们一下。大家既然是邻居了，我有点事情想麻烦你……我妈妈已经3个月没给我寄生活费来了，你能不能先借我500元应急？”黄安唐突的造访和张嘴就借钱的举动，令这位女同学很惊讶。但看着黄安的一脸诚恳与窘迫，这个文雅的姑娘扑哧一声笑了，随即从钱包中拿出500元递了过去。
事后，黄安得知她叫丘慧美，是与自己同届的管理系的学生。就这样，姑娘的文静秀美及善解人意深深地留在黄安的印象里。那时姑娘们住的窗后有一条水沟，遇到连阴雨天，会散发出难闻的气味。在那段时间里，细心的黄安每天早上起床后都要去摘很多桂花，然后铺在姑娘们的外窗台上，无论功课多么紧，从未间断过。这醉人的花香让两位姑娘欣喜不已。久而久之，她们发现了这个秘密。看着黄安对丘慧美射出的炽热的目光，好友心领神会，继而“成全”了两人的浪漫爱情。
那时黄安的创作激情及演唱才能空前高涨，他频频参加各地的歌唱比赛，每次心爱的女友都陪他一起去。那时台湾乐坛流行轻柔舒缓的校园歌曲，而黄安略带本色、摇滚和狂野的演唱风格不被人们所接受，所以每次都是有幸入围，但从未获奖。偶然沮丧时，丘慧美总在一旁鼓励他：“我喜欢你的歌，你的歌声很有力量，用心去唱一定会有收获。”
恋人的鼓励给了黄安莫大的心理安慰。在经历了两年服兵役的相思苦和不红不紫的尴尬时光后，1988年，黄安终于赢来了难得的掌声。当时大学毕业的他坚定了要走演唱这条道路的决心，每晚都要去酒吧唱歌。许多个晚上，当他一遍遍动情地演唱那首为小美创作的《初恋的故事》时，观众都被深深陶醉，掌声经久不息。入夏的那个夜晚，听着这么热烈的掌声，黄安情绪非常激动，看着台下的小美也流出了幸福的泪水，他突然高喊：“小美，嫁给我吧！I LOVE YOU ！”接着冲下场去，把小美高高抱起。一时间，台下尖叫声和祝福声响成一片……
那年的春天，黄安和小他一岁的小美在台北举行了简朴别致的婚礼。
婚后两人的日子平静温馨，小美在一家颇具规模的大公司里任会计，而黄安此时已加盟上华唱片公司，并灌制了唱片。但是市场的反映平平，给黄安这个出道已久的歌手带来了很大的压力。
1992年6月，黄安携太太出席一个公司的聚会。席间，一个啤酒瓶突然爆炸，碎片炸伤了正在吃火锅的小美的右脸颊，顿时鲜血直流。在急救处进行了简单包扎后，黄安与伤势严重的太太火速从台南赶往台北的医院。让人意想不到的是，当时正值炎夏，台湾所有烧伤医院全部爆满，费尽周折的他们只从医生那里得到了一张印有各个烧伤医院电话的通讯录。抱着一线希望，筋疲力尽的两人顾不上休息，一人抱了一部电话坐在医院的入口处拨打起来。3个小时过去了，结果还是令人失望，依然没有空额床位。“怎么办啊？”摸着自己血肉模糊的面颊，看着纱布里不停滴下的脓水，绝望的小美坐在地上放声大哭。
“别哭，小美，会有办法的！无论你变成什么样，我都一样爱你。”黄安抱着心爱的妻子不住地安慰。
最后在黄安一位朋友的帮助下，妻子终于住进了病房。在抢救最紧张的时刻，小美口中还念念不忘地问身边的丈夫：“老公！你有没有受伤？你是明星，靠脸吃饭，是不可以把脸毁掉的……”
小美住院的两个多月时间里，黄安的日子甚为辛苦。那时他们的女儿刚刚出生8个月，他一面要照顾幼小的女儿，一面还要顶住事业的压力往返于医院和家之间。那些日子，得知会留下疤痕的妻子情绪非常低落，治疗一度停滞。于是黄安每次来时总带着他那把红色的吉他，不厌其烦地给妻子唱他们最初相识时创作的歌曲。轻快的歌声，真挚的热情洋溢在每个角落。
出院后，小美遵医嘱两年内不能出门，也不能被太阳晒到，否则会成为可怕的“阴阳脸”。那些日子，看着妻子在家养病的郁闷和操劳孩子的辛苦，一直想在事业上有所突破的黄安决定静下心来思考自己下一步的打算，故而向公司提出辞职。于是那个夏天，两人奢侈地贴心相守着，小美感受到丈夫无微不至的关怀。
烧伤的病人最好不要吃酱油等重味的调料，原因是怕落疤。于是黄安那阵子亲自煎、炸、烹、炒，所有菜清爽可口，令小美口味大增。但久吃淡味的黄安却顶不住了，腿软绵绵的像踩在棉花上一样。
黄安怕小美闷得发慌，总是在夜晚时牵着妻子的手去庭外散步。户外悠然静谧，一弯新月幽幽地嵌在空中，如水一样的月光从树叶间斑斑驳驳地倾泻下来，空气里弥漫着醉人的花香。“我情愿我的病一直不好，这样你可以一直陪在我身旁。”
“小傻瓜，等我们将来有很多钱的时候，我就不再唱歌，一直陪在你身边，我们还像现在一样牵手散步。”两人总有说不尽的情话。
明知相思苦，醒来方知真爱在台湾
1993年，黄安以那首极具中国风的《新鸳鸯蝴蝶梦》唱红了歌坛，事业从此步入了辉煌期。这时妻子小美的伤势恢复得也很理想，重新开始了工作。一家人忙碌而快活。
但这种成功的背后也充满着各种诱惑。1994年3月，黄安应唱片公司要求到马来西亚做宣传。期间他那帅气的外表，睿智的谈风，充满磁性的嗓音倾倒了无数歌迷。这中间一位叫amily的女歌迷尤为热情，她将大把大把的鲜花从台下抛向黄安，嘴里还疯狂呼喊着偶像的名字。黄安注意到这是一位极具东方美的女子，白皙的额头代表有良好的教养，如水的眼眸散发着炽热的光芒，她的美丽、多情和热烈的表达也深深感染着黄安。接下来，两个同是来自台湾的老乡成为了无话不谈的朋友。在一个月宣传结束的临别之际，两人竟已难舍难分。
回到台湾，黄安的心扉开始长满思念的青苔，惆怅的他一连创作了《明明知道相思苦》等7首歌曲，而这位amily小姐也疯狂打起了相思电话。小美很快有所觉察，但她没有发火，依旧像平日那样关心丈夫。终于，有一天，黄安主动向妻子承认了自己对amily小姐的好感，他怯怯的语气像个做错了事的孩子。“这事也不全怪你，谁让唱片公司包装你时对外宣称是未婚的，成名了当然会有歌迷喜欢你的。你能对我坦白，我心里感觉很安慰。”黄安没想到妻子如此豁达，他激动地紧紧抱住小美连连亲吻。“谢谢，老婆，你才是这世上最美的女人。”
这段相思风波虽告一段落，可黄安的演唱事业却再遇低谷，1994年黄安决定转行做主持。那时，事业停滞不前的他把所有的烦恼全部化在了书中，读书成了他最大的快乐。很快，黄安凭着急智搞笑的天分，博学苦读的功底迅速在电视界打开局面。一心好学的黄安并不因此满足，他把眼光盯向了更大的舞台。2000年，踌躇满志的黄安来到内地发展。
在来内地之前，黄安把自己关在家里一口气读了500本关于祖国大陆历史的书。黄安心里十分清楚，只有了解内地，才能在那里驰骋。那段时间他只让老婆煮莲藕汤给他喝，其他东西一概不吃，说是这样才可以清脑。
终于，黄安在中央电视台的名牌栏目《开心辞典》担任主持工作，开始了他丰富的内地“人生版块”。在内地做主持人有严格的“门槛”，普通话、学历、专业、荣誉，这些黄安都要一一迈过。那时他经常去书店买来教普通话的磁带回家学习，为了纠正自己略带港台味的发音，他还把《新闻联播》录制下来，刻成光盘以备出差时效仿。为了能尽快融入各个地域的民俗文化，黄安每到一地就刻意学习方言。东北话、湖南话、广东话，包括传统的二人转、黄梅戏，他都能模仿得像模像样。至今，一家人团聚时，黄安那句地道的“翠花，上酸菜！”都令全家人捧腹不已。
内地广阔的空间给了黄安极大的发展，他凭借自己良好的文学功底，亦庄亦谐的主持风格，逐渐被观众认可。黄安坦言自己是个“恋爱中的宝贝”，“无论在家里还是工作中都要有恋爱中的状态，做节目要像和观众谈恋爱一样，倾心交流，这样才能得到真情的反馈。”
局面开拓的艰辛与顺畅，海峡对面的小美都“了如指掌”，因为这么多年两人一直保持一个习惯――网络语音聊天。黄安无论走到哪里都要随身携带那台笔记本电脑，一有机会，他就和妻子语聊。这种现代化的通讯方式省去了写信的繁杂和电话的直白，既神秘又有情调。
小美39岁生日那天，黄安在网上送给妻子一串漂亮的电子玫瑰，还附了一首泰戈尔的诗：曾经，在梦里我们素不相识；醒来时，却发现我们原本相亲相爱。
四年别离，爱情火车承载无限甜蜜
事业在内地有了萋萋芳草地，内地的人、物、景都在黄安脑海里产生了强烈的好感，想在北京安家的想法在黄安内心里越来越强烈。黄安把小美接到了北京。他一直拉着妻子的手奔跑在京城的各个楼盘，最后选中了一套4室2厅的房子。房子有个很大的凉台，正好适合望风景。“不错，多有情调啊，这下我们可以雨中就餐了。”小美的脸颊闪烁着少女的欣喜。
2004年春节期间，分别了4年的一家人终于在北京团聚了，那情景小美现在想起来仍然十分感动。丈夫先把儿子、女儿一一抛起，接着自己也被丈夫抛了起来，那感觉让小美突然想起了16年前丈夫在酒吧求婚时的场景。
北京的天气异常寒冷，所有大街小巷布满了火锅店。也许是怕妻子触景伤情，自炸伤事件后黄安家里人从不吃火锅，但既然来了北京就要入乡随俗啊。那时的黄安每次带一家人出去吃饭，总要反反复复检查火、锅、酒的安全，不敢有一丁点的闪失。黄安还专门给妻子买回了一副空心银筷。这副筷子不仅长，而且能隔热，正好适合吃火锅用。
圈内“厮杀”，让出道已久的黄安骨子里厌倦了那些虚假的炒作和故弄玄虚的包装，他向往宁静、温馨的家庭生活。
“老公，晚上记得回来吃饭啊！煲了你爱喝的鸡汤。”
黄安自嘲从不会去做异性按摩，“因为在家里我就能享受到‘三星级’的服务。”当然，劳苦功高的爸爸喊累时，儿子立刻会跑过来帮他按摩腰背，女儿也会跑过来帮他舒展臂膀，而温柔的小美则会用学来的中医指法按摩老公的脚心。
年少时立志在事业上撰写传奇的黄安随着年龄增长改变了看法。他幽默地对妻子说：“算了，我还是踏踏实实地‘种田’吧！孩子是我今生最大的收获。”
“青春少年是样样红，你是主人翁；要风得风，要雨得雨，世界为你而不同……”这首《样样红》 歌曲就是黄安写给孩子们的最好见证。
2005年4月15日，是夫妻两人难得的清闲日子，约好去一家影楼拍照。当化妆师把一个身穿洁白婚纱、娇羞的嫁娘交给黄安时，他不禁惊呆了。妻子还是如此美丽，那眉眼，那微笑，一如20年前那般迷人，只是眼角微微有了鱼尾纹。黄安伸出手轻轻抚摩妻子的脸颊，这温柔的抚摩让黄安想起了许多往事。他想起了自己失业时，小美的坚强与隐忍；想起了小美为了鼓励自己振作，每天早上忠实充当自己的morning-call”；想起了炸伤事件中，那个终生难忘的牵手夏天；想起了妻子对自己相思风波的豁达与大度……
“小美是我今生最亲的亲人，永远不可能分开。”念叨着这句话，黄安掀起了妻子洁白的头纱，那一刻，他情不自禁深情款款地连吻了3次，场面温馨感人。
这么多年来，黄安的厨艺不但没上升反而大幅下降，但是却有一样非常拿手，就是煮咖啡。他家里有全套的咖啡用具和顶级的咖啡豆，每天早上夫妻两人都会坐在晾台的躺椅上对饮。香味在屋子里弥漫，幸福在心中荡漾。此时窗内飘出了女儿的钢琴声，而调皮的儿子则把大把大把的桂花花瓣撒在屋内的鱼缸里。看着在池里欢快游动的金鱼，闻着清香诱人的味道，黄安和妻子一同感慨:“这才是家的味道啊！”