试论高职物流情景实训的组织与实施
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摘要：论文以《医药仓储管理实务》为例，阐述了如何组织和实施物流情景实训的问题。首先分析了如何设计物流情景实训项目；然后探讨了如何组建实训团队，和如何营造情景实训氛围；最后就如何组织和实施情景实训模式进行了详细的阐述和说明。研究认为，物流情景实训模式契合高职学生的素质和能力基础，迎合高职学生好动、好奇的心智特点，符合高职学生的认知规律，是培养高技能应用型人才的有效手段和方式。
中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）20-0186-03
一、引言
物流情景实训是指将物流实际工作过程中的若干个工作场景和典型工作任务，通过实物道具、编制小品、搜集相关案例、假设工作情境等，并借助于一些图片情景、音像情景等，让学生通过现场演练的方式，将相关物流岗位的工作流程直观、形象、连贯地再现出来，从而使得学生能够比较容易地理解相关理论知识，并能迅速掌握相关物流操作技能的一种实训模式。这一实训模式能极大地调动学生的学习兴趣和积极性，激发学生的自主学习，使学生在近似于物流实际工作环境和氛围中进行体验，使原本生硬的书本知识鲜活起来，避免了枯燥乏味的机械训练。实践证明，这一实训模式比较形象、直观，实训效果好，能够真正做到“教、学、做”一体化。
二、物流情景实训组织与实施前的准备
1.物流情景实训项目的设计。物流情景实训项目应来源于物流企业真实的工作情境中的典型的职业工作任务，真正体现物流行业的典型的工作过程，应具有直观性、技术性和应用性特征。为此，需要教师下企业调研，走访专家，既要弄清楚物流企业的主要职业岗位，还要对主要职业岗位的主要工作职责进行分析，梳理、归纳出该职业岗位典型的工作任务。此外，还要通过进一步调研分析，弄清楚要切实履行好这些典型工作任务，需要掌握的理论知识和应具备的职业技能。在此基础上，根据高职教育教学规律和学生的认知能力，基于工作过程系统化，以项目设计的“目的性、典型性、针对性、可行性、开放性”为原则，设计具体的物流情景实训项目。需要注意的是，设计的情景实训项目大小要适当，难易要适度，每一个实训项目既要能相对独立，又要使相互之间有循序渐进的梯度，并做到环环相扣，形成项目链，让学生沿着这条链子不断攀登，建构职业能力体系。另外，相对来说，高职学生的学习习惯和学习方法比较薄弱，学习兴趣和积极性不高，设计的情景实训项目要能最大程度地调动起学生的学习兴趣和积极性。这就需要我们在设计情景实训项目时，尽量做到游戏化，将教学的知识目标、技能目标和情感目标融入到游戏中，使学生的游戏过程和实训过程合二为一，这种集知识性、趣味性、竞争性、合作性、虚拟现实性等多种功能于一体的游戏化情景实训项目，适合激发高职学生的学习兴趣、维持学生的学习动机，符合高职学生的认知能力和行为习惯，是高职物流实训的有效手段和方法。
2.物流情景实训企业化氛围的营造。如前所述，物流情景实训是通过现场演练的方式将物流企业真实的工作场景和典型工作任务再现出来的一种实训模式。为了让学生身临其境，必须创设类似于现实物流企业的真实的工作环境和职业氛围，这样才能提高实训效果。我们在《医药仓储管理实务》的情景实训教学中，建立了医药仓储实训室，实训室配置了现实医药仓储企业的主要设施、设备，有立体化仓库、自动堆垛机、自动分拣系统、电子辅助拣货系统、电动叉车、托盘、自动打包机等，还建设了小型冷藏库、恒温库、阴凉库，仿照现实医药物流企业的做法，实训室的工作任务、工作流程、管理制度全部上墙，学生进入实训室需要打卡。此外，我们还配发了工作服、胸卡，实训室整个就像一家真实的医药仓储企业，学生一进入实训室就融入到职业氛围中去了，上课就像上班，在这样的环境下进行实训，极大地引发了学生的好奇心理，使他们兴致盎然地进入学习状态，并能促使学生自觉按照工作过程和任务要求开展实训，也提高了学生实训的主动性、参与性和积极性。
3.物流情景实训学习团队的组建。物流情景实训的学习主体是学生，如何组织学生开展有效的实训活动，是情景实训组织实施前必须解决的问题。就目前高职学生的素质和能力基础而言，让他们独自完成一个完整的实训项目存在着相当的难度，为此应善于采用“合作学习”的组织形式。所谓合作学习，是指学生在小组或团队中为了完成共同的任务，有明确的责任分工的互学习。这一学习形式，能够充分体现“以教师为主导，学生为主体”的教学原则，有利于建立新型的师生关系，有利于形成多边的教学交流，学生的学习兴趣、合作意识、竞争意识都能得到有效激发，实训技能普遍提高。具体做法是：对于适合进行合作学习的情景实训项目，教师按照理论知识的掌握情况、动手能力的强弱、学生脾气性格、男女生等进行搭配，将学生分成若干小组，每组数人，让学生自己确定在小组合作学习时担任的角色（同一个实训项目中学生担任的角色可以进行轮换）。同一小组里，确定每个人在小组中的责任，这种责任必须是相对独立的，以制约、促使每一个小组成员都能自觉行动起来，完成各自的任务。
三、物流情景实训的组织与实施过程
物流情景实训是以学生为主体、以教师为主导、以活动为中心、以培养学生的职业技能和职业素养为目标的学习训练过程，我们以《医药商品入库接运与验收》的实施为例概要说明这一实训模式的主要过程。
过程一：教师下达情景实训任务，讲解任务实施的细则和要求，提示与回顾完成该项任务所需要的理论知识。
过程二：学生以小组为单位就所要完成的工作任务进行分析、讨论，并和教师进行交流，为任务的完成制定工作计划。教师帮助学生审定工作计划，关注计划中的预期成果及未来的自查项目，关注工作进度，制定项目进度检查计划。
过程三：学生针对工作任务通过分析、思考，或小组内进行分析讨论，形成具体的工作方案，并听取教师的指导，修正工作方案。教师听取学生的决策意见，提出可行性方面的建议，提供指导意见，帮助学生确定工作方案。
过程四：学生按照工作计划表，撰写角色台词，完成表演脚本，并进行演练。教师观察学生分工协作完成任务的实施过程，考察学生在项目实施中的表现，关注学生的沟通能力、合作意识，监控实施过程，控制项目进度，必要时进行干预，对实施中出现的分歧或遇到的困难及问题进行协调、咨询、指导与帮助。
过程五：学生对项目完成的情况进行自我检查和反思，修改不足之处，填写检查记录，完成检查表，进行项目任务完成情况的演示、汇报；小组之间进行互查。教师检查学生的完成结果，听取组内汇报，检查学生是否按计划进行操作，实施进度如何，能否在规定的时间节点内完成，完成的质量如何，是否达标。
过程六：教师对每一个学生及其每一小组的完成情况进行评价，评价内容包括两个方面：一是对学生在本项目学习训练过程中的知识运用能力、任务完成情况等进行评价；二是对学生在项目活动中的表现情况，如出勤情况、课堂纪律、学习态度、参与意识、合作精神、是否听取教师和组员的意见等方面进行评价。同时，分析任务完成出现偏差的原因，和学生一起讨论项目任务的实施安排有没有需要改进的地方，以及今后改善的措施，给每一个学生打分。学生总结学习的收获与体会，自评完成任务的质量。
四、结束语
物流情景实训模式契合高职学生的素质和能力基础，迎合高职学生好动、好奇的心智特点，符合高职学生的认知规律，能够极大地激发学生的学习兴趣，调动学生的积极性，引导学生主动地参与教学活动，提高学生的竞争合作意识，培养学生的职业岗位能力和职业素养，促成学生职业素质的发展，使学生能尽早完成从学生到职业人的转变。
参考文献：
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基金项目：上海市高教学会立项项目（项目基金号ZCGJ74-13）。
作者简介：钱芝网，男，江苏扬州人，上海理工大学、上海医疗器械高等专科学校管理系博士，教授，中国物流学会常务理事，已在国内外学术期刊上60多篇，出版著作2本，主编教材30本，主持国家级、省市级纵向项目12项、企业横向合作项目20多项，主要研究方向：物流与供应链管理系统设计与应用、职业教育。