啤酒行业财务改革的分析

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啤酒企业财务创新措施

啤酒企业财务目标创新。传统的财务目标随着传统的企业出现而出现，也应当随着传统企业发展成现代企业而发展。例如：传统的啤酒企业财务目标是销售型财务目标的啤酒企业，在此目标下，企业财务不断筹资于生产部门扩大生产，拨款于采购部门努力降低生产成本，或者向技术科研机构注入资金以提升生产技术，通过以这些传统财务手段来使企业获得多的利益。而随着知识经济时代的到来，以传统的啤酒企业财务目标不再适应现代啤酒企业的发展速度，区域市场逐渐饱和，生产成本无法继续降低，继续通过以上手段只能造成资金的浪费，因此啤酒企业的发展一度滞缓。传统的财务目标需要进行调整、变革，使调整、变革后的啤酒企业财务目标符合知识经济时代的要求，使其带动啤酒企业发展方向向更有利于企业发展的方向转变。财务目标应由支持销售产量型向支持销售品牌啤酒企业转变。因为，在品牌多元化的市场竞争、其新的目标空间和周围稳定的成长环境下，最终在市场竞争中胜出的啤酒企业制造商依靠的是其掌握的渠道、品牌优势、较高的净利润率和净资产收益率。啤酒企业的财务部门应将工作的中心向如何提高这些方面转变，只有这样才能使本企业成为具有持续增长的自身价值的优秀啤酒企业。

啤酒企业财务信息创新。啤酒企业财务信息化基础普遍薄弱。啤酒企业由其是大中型企业和企业集团，在内部设备和业务流程方面比较复杂。这就造成了信息流动滞缓，当企业领导层需要确切的信息时，部分财务部门不愿自身部门信息被其它部门了解，便会造成信息失真。有时，信息甚至无法传达上去，形成了信息“孤岛”。[2]由于财务受内部人为控制的影响，难免会受到主观原因的影响，会计核算不准确，报表不真实，有时合并的会计报表会掩盖实际经营业绩，账实不符。有些大企业的分厂为了突出自身企业业绩或者掩盖亏损甚，造假账问题严重。这便根本无法在短时间内形成有效数据提供给领导层，财务远程查询更无法实现，使企业在制定决策时，得不到及时的、准确的财务信息支持。很容易失去机会或者面临风险面对这些情况，是因为啤酒企业各级管理人员的认识不足，企业领导只顾眼前利益缺乏从国际竞争的战略高度来认识自己的企业，更没有看到信息化对财务管理的重要性。解决这一问题应当以财务部门为核心进行ERP信息化建设，将各级财务管理人员、财务人员从繁琐的手工劳动中解放出来，统一企业会计核算规则、会计科目、产品编码、物料编码个别管理报表的自动化处理和共享、客户、供应商对账单自动生成等基础工作，整和区域财务、采购、生产、库存、分销资源，对企业资金进行网络化管理。解决合并报表、企业间业务对账、财务分析、预算管理数据的处理以及时性、可靠性、准确性，解决企业管理和控制，提高执行力。实现信息化制度，大大加强了企业财务的透明度，由电脑操控减少了人为因素保证了会计信息的完整性、真实性、有效性。企业领导层也可以在制定决策时及时的获得所需要的财务信息，能及时的规避风险，提升企业的价值。

啤酒企业财务结构优化。广义的财务结构是指企业资金来源中长久性筹资项目的构成及比例关系。它与企业资本结构密切相关，财务结构影响着企业的经营风险和财务风险，影响着企业的业绩，影响着所有者的利益。[3]企业的快速成长，需要有合理的财务结构作为保证。而啤酒企业处于一个激烈的收购，合并的市场环境中，简单的财务结构是无法满足企业发展水平的，一个优异的财务结构是企业存活的前提。这要求我们必须优化啤酒企业的财务结构。

财务结构是资本结构的体现，优化财务结构必须先优化资本结构。将企业所得的利润倾向于管理者，会使管理者尽最大的努力来发挥自己的才能组织管理企业使企业资本结构更合理，进而优化财务结构。

企业更要做好全面预算，在利用现在科学技术的情况下，进行预算分析、预算准备、预算执行、预算反馈可以为企业强化资源配置导向，实现最佳财务目标，优化财务结构。

优化负债结构，在财务风险得到控制的情况下，减少长期负债，应多利用短期负债降低资本金，提高企业报酬。同时充分考虑现金流量的作用，保证营业产生的现金流量来归还短期债务，使企业拥有足够的偿债能力。

优化财务体系，现在的啤酒企业财务部门人员冗杂，财务部门的运行效率不高，很难达成这样的财务结构。这样，确立一个更好的财务体系刻不容缓。啤酒企业可以在保证企业基本财务运转的情况下将财务部门摘离。组建成一个全新的只对本啤酒企业负责的财务公司，这样，一个运营体系，一个财务体系，两个体系为一个目标负责，却更加高效。使企业的成长和财务监控建设保持同步，避免了财务失控。优化财务结构。

啤酒企业人才创新。在当今，重视人的管理与发展观，已成为现代财务管理发展的基本趋势。企业财务管理应当吧对人的激励与约束放在首位，建立责、权、利相结合的财务运行机制，充分挖掘和发挥人的潜能，调动人的创造性、主体性和自觉性。[4]企业的发展需要有良好的人力资本，同样需要有一个合理化的人才资源配置。现在的啤酒企业对人力资源的配置存在很大问题，这部分啤酒企业过度追逐业务量的扩大，大量聘用和培养销售业务型人才而忽略了财务人才的聘用和培养，单纯的以为财务管理只是数据上的统计和加减，无法有力的处理人力资本和财务资本的合理配置，致使企业不得不聘用外部财务事务所解决企业内部的财务问题，加重了企业的成本，减少了企业的利润。所以啤酒企业在注重财务的软件设施的更新和制度的创新的同时，更注重财务人才的招聘与培养。企业应当建立财务管理学习基地，鼓励财务管理中高层人员的再进修。使之不断认识新环境，与新环境共同发展，提高其思考和解决问题的能力，着重加强危机意识，在现代的充满危机的市场中更好的完成财务管理工作。同时，啤酒企业应当注重人才的吸收，将人才工作的重心更多的转移到了校园招聘上来，不断吸收拥有丰富先进和创新财务理论的学生来对企业本身财务理论进行更新，从校园招聘得到的应届毕业生，虽然实际财务处理工作上缺乏经验，但是拥有足够的理论，没有受到社会中的规矩局限，往往能对财务管理理论的创新注入新鲜血液，推动财务管理水平的提高。

结束语

综上所述，随着中国特色社会主义市场经济的持续完善和壮大，财务在生产经营环境中的地位显著提高。新的时代，是知识与经济的时代，全球经济一体化带来的不仅仅是机遇，更多的是威胁，我国啤酒企业不仅要面对国内啤酒行业体系的竞争还要与国际大公司大企业进行的角逐。企业的财务体制必须不断的创新和发展，这是企业所处环境要求的也是企业财务管理者需要去做的。

作者：王军晓单位：德州学院经济管理系