NaCl胁迫下樱桃番茄的抗盐性鉴定

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摘 要：本研究采用三个樱桃番茄栽培品种，以不同浓度的nacl对种子发芽作盐胁迫处理。研究结果表明，在发芽期的耐盐力上，参试品种间存在明显差异。三个品种间苗期形态指标优劣明显，品种内部不同浓度间表现明显，即随盐浓度的增加呈增加趋势。从樱桃番茄发芽指标，发芽时间，生长形态指标，生理特性指标综合考虑，京丹5号较另两品种耐盐能力强。

关键词：樱桃番茄品种；NaCl胁迫；发芽率；形态指标

一、选题的目的和意义

樱桃番茄别名小番茄，因其果实酷似樱桃而得名。它因果色鲜艳具有较高的观赏价值，而且营养价值很高，更具有药用价值，还可食用。市场需求巨大，但受樱桃番茄的种植环境土壤次生盐渍化的制约，产量不高。因此对樱桃番茄种子发芽和成苗过程的耐盐特性的研究，是选育优质品种丰产的有力支撑。

二、材料

本试验选择NaCl为胁迫盐，以市场上常见的樱桃番茄品种：京丹5号、京丹1号，红樱2号，在盐胁迫条件下进行发芽鉴定。

试验前用55℃温水浸种10～15分钟。设0（对照）、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%，1% 6个浓度的NaCl溶液处理，每处理3次重复，每重复100粒种子，置于培养皿内培养。试验期间滤纸保持湿润，发芽箱的温度为（25±1）℃，不额外增加光照（相当于室内光强）。

三、结果与分析

1.不同NaCl胁迫下对不同品种发芽率的影响

种子萌发后的第二天开始统计，每天跟踪统计发芽种子数，与CK对照，计算发芽率下降率并表明发芽率随时间的变化趋势。由数据可知，随NaCl浓度的不但增大，种子发芽率下降率总是呈下降趋势。同一盐浓度胁迫条件下，不同品种对NaCl胁迫敏感性不同，亦即不同品种受盐抑制的程度不同。在0.2%的低NaCl胁迫下，京丹5号，美樱2号下降较平缓，京丹1号出现负值，说明低盐浓度胁迫对京丹1号发芽率有促进作用。0.4%和0.6%时，三个品种都反应敏感，其中京丹5号发芽率下降率较另两个品种下降慢，即受盐害程度较另两个品种轻。在0.8%和1%的NaCl胁迫下，三个品种发芽率相对下降率都较大，但下降率变化幅度不大。即可看出在高盐浓度胁迫下对种子的发芽率影响较大但品种间有微弱差异，表现在京丹5号较另两个品种发芽率高。说明京丹5号耐盐能力稍强于另两个品种。

2.不同NaCl胁迫下对不同品种发芽率随时间的变化趋势（随时间变化种子发芽相对下降率）

正常情况下，种子发芽在前7天完成。随NaCl浓度的增大，种子发芽率下降率成呈递减趋势。其中前7天下降速率较快，后7天下降速率较平缓。在0.2%和0.4%的低盐胁迫下，发芽率下降率基本稳定在第8天，0.6%和0.8%盐浓度胁迫下，发芽率下降率在第11天开始稳定，而正常情况下在第7天就开始稳定，即说明盐胁迫有推迟种子发芽的作用。随盐浓度升高，推迟作用越明显。低盐浓度胁迫下的前8天，发芽率下降率幅度较大，8天后基本不变。高盐胁迫下，变化幅度同低盐浓度趋势，但其正个过程变化速率较平缓，变化幅度较小，第11天后基本稳定。从总体上看，三个品种（A、B、C）发芽时间推迟量：C>B>A。

3.不同NaCl胁迫下对不同品种发芽指数的影响

所有番茄品种的发芽指数在盐胁迫下均受不同程度的抑制。同一品种，随着盐浓度的增大，发芽指数相对下降率也随之增加，其中，京丹5号发芽指数相对下降率下降幅度较另两个品种小，说明京丹5号发芽指数较京丹1号和美英2号稳定。同一盐浓度胁迫条件下，不同品种的发芽指数对NaCl胁迫的敏感程度不同，品种间差异明显。在0.2%的NaCl胁迫下其下降率：C>B>A，在0.4%和0.6%LNacl胁迫下，B>C>A，在0.8%和1%的条件下，三个品种发芽指数下降率趋近，京丹5号略低。说明再高盐浓度胁迫下，对种子的发芽指数影响较大，可推出高盐浓度下种子发芽指数较低。

4.不同NaCl胁迫下对不同品种种子活力指数的影响

樱桃番茄种子活力指数受NaCl胁迫影响较大，随着NaCl浓度的增大，活力指数下降率明显上升。同一盐浓度胁迫下，不同品种活力指数下降率差异明显。在0.2%NaCl胁迫下，种子活力指数下降率：C>B>A，在0.4%和0.6% NaCl浓度胁迫下，B>C>A，0.8%和1% NaCl胁迫下，种子活力指数下降率基本上无差异，亦既说明高浓度NaCl胁迫下，用活力指数这一指标已无法区分各品中间的差异。同一品种在不同浓度NaCl胁迫下种子活力指数下降率也较敏感。在0.2%，0.4%，0.6% 处变化幅度较大，三个品种的变化幅度总体上看可得：B>C>A

5.总结与讨论

植物生长的极限盐度是指植物生长在该样浓度范围内，50%以上植物能正常生长，超过该盐度时则50%以上植物生长受到抑制，产量下降，即植物正常生长最大盐度范围。本试验中，各樱桃番茄品种发芽指标，生长指标和生理指标在0.2%NaCl胁迫下，变化并不大，有些指标甚至还有又增加的趋势，表明低盐浓度可促进这些指标的生长。在0.4%NaCl胁迫下时，三品种开始出现变化，尤其在生长形态指标方面变化显著，酶活性变化也较大，各个盐害性状开始表现，与其酶活性相对应。在0.6%NaCl胁迫时，发芽率和形态指标发面开始发生巨大变化，二者均表现急速下降趋势，抗氧化酶活性开始急剧增强，MDA含量增多。在0.8%NaCl胁迫时，樱桃番茄表现生长退化，有些品种发芽率开始表现为0，形态指标较0.6%NaCl胁迫时大幅度下降。幼苗无法进行形态指标的测定，即0.8%NaCl溶液浓度可看作樱桃番茄生长的极限盐度。在极限盐度处，处京丹5号有少许发芽外，另两品种基本不发芽。

所有樱桃番茄品种的发芽指数在NaCl胁迫下均受到不同程度的抑制，种子活力指数受盐胁迫的影响更大。随着NaCl浓度的增大，种子发芽率总是呈下降趋势，发芽指数下降幅度增加，活力指数下降幅度明显上升，胚轴长度以及侧根数在0.2%NaCI胁迫下有增加后，随盐浓度的升高，侧根数急剧下降。60mmol/L处，基本不长侧根。同一眼浓度胁迫下，不同品种的发芽指数，活力指数和幼胚侧根数对盐胁迫的敏感程度差异明显，以及不同品种受盐抑制的程度不同。

我们可以推测认为，种子萌芽期的耐盐性可以反应出该品种在其他时期的耐盐性。种子盐水发芽作为耐盐指标已有报道，，尽管植物各个生长时期耐盐机制或方式可能不同，但樱桃番茄发芽起的耐盐力与其他生育期阶段的耐盐力之间相关性到底有多大，还有待进一步研究。