试析苜蓿种植在畜牧生产中的应用

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇试析苜蓿种植在畜牧生产中的应用范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

[摘 要] ⒖枷喙刈柿希确定苜蓿植物是畜牧生产之中主要是饲喂食料，能够做为青饲、青贮及干草来饲喂家畜，促使家畜良好的生长。当然，无论是作为青饲，还是青贮、干草来饲喂家畜，都要处理好苜蓿植物，保证苜蓿植物的营养价值较高，能够使家畜食用后吸收营养，良好的生长。那么，如何将畜牧有效的应用于畜牧生产之中呢？笔者将对苜蓿植物作为青饲、青贮及干草这三方面饲料在畜牧生产之中应用情况予以分析和探讨，希望对于良好的养殖家畜有所帮助。

[关键词] 苜蓿 畜牧生产 应用分析

[中图分类号] S816 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2017）05-0257-01

作为一种优质的豆科牧草，苜蓿具有适应性强以及品种多样等优点，不仅有着较高的营养价值，而且具有很好的适口性，将其用于畜牧生产之中再适合不过。因通过对以往苜蓿植物在畜牧生产之中应用情况予以分析，确定苜蓿植物可以作为青饲、青贮及干草，饲喂畜禽能够取得良好的效果。除此之外，对于保护生态、蓄水保土以及防风固沙等都具有重要作用，并兼顾经济效益以及生态效益，加强对苜蓿种植在畜牧生产中的应用研究显得尤为重要。由此看来，苜蓿植物的应用价值较高，明确苜蓿植物的生长习性及营养价值，将其科学、合理的应用于畜牧生产之中是非常必要的，利于养殖户良好的养殖家畜，同时降低养殖成本[1]。

1 作为青饲料应用在畜牧生产之中

基于对苜蓿应用实际情况的了解，确定在畜牧生产之中，苜蓿常作为青饲料来应用。

1.1 放牧

放牧是苜蓿在畜牧生产之中最简单、最直接的应用。也就是将家畜放养在田间，由家畜自行食用苜蓿，如此不仅能够满足家畜食用需求，还能降低养殖人员的养殖成本。在此需要注意的是，家畜自行食用苜蓿容易引起腹胀情况，尤其在大量使用苜蓿的情况下。所以，在放养家畜的过程中应当注意控制家畜食用量。在此还要说明的是雨水过后或者苜蓿上沾有露水的情况下，尽量避免放养，从而防止破坏草场或者使家畜患有腹胀病。

1.2 青饲

春夏季节，将生长良好的苜蓿割下后可以作为家畜的青饲。因为刚刚割下的苜蓿非常的新鲜，这是干草或者青贮料无法比拟的，同时其还具有营养高特点，家畜食用之后能够快速的生长，产生教好的生物效果。当然，在使用苜蓿来作为家畜养殖的青饲时需要明确不同生长阶段的苜蓿的营养价值不同，所以养殖户应当选择最佳的时间来进行收割，如此可以保证苜蓿具有较高的营养价值、较高含水量及 较高的蛋白质。具体来说是：在利用苜蓿植物来饲喂牛羊马等草食动物，农户应当在苜蓿植物处于盛花期时进行收割，如此可以保证其营养价值较高，并且草食动物食用后不会产生腹胀的情况；再利用苜蓿植物来饲喂幼畜时，则需要在苜蓿植物进入现蕾期前收割，使之能够作为蛋白质和维生素的补充饲料。另外，喂食不同家畜的过程中，应当注意根据家畜生长情况，合理的控制苜蓿的饲喂量[2]。

2 作为青贮应用在畜牧生产之中

将苜蓿植物处理成青贮，使之具有营养成分高、适口性好、消化率高、保存时间长等特点。当然，要想将苜蓿植物处理成青贮饲料，需要采用适合的处理方式。参考相关资料及自身工作经验总结，确定可以采用的处理方式有：

2.1 加尿素青贮

出于保证青贮饲料内含有较高的粗蛋白质，满足家畜营养需求，在具体处理苜蓿植物的过程中，首先要将的适当的尿素溶于水中，制成溶液，将其均匀喷洒在苜蓿植物上，利用设备来加工处理苜蓿材料，即可制成含尿素的青贮饲料。在此需要说明的是，在含尿素青贮饲料制备的过程中也可以将磷酸添加其中，如此不仅能提高青贮饲料的氮磷含量，还能提供青贮饲料的酸度。

2.2 加微量元素的青贮饲料

出于提高青贮饲料营养成分的考虑，在利用苜蓿植物来制备青贮饲料的过程中，可以添加适量的硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾、硫酸钠等。当然，在具体添加以上微量元素的过程中，应当注意先将微量元素溶于水中，均匀喷洒在原料上，在具体处理[3]。

3 作为干草应用在畜牧生产之中

苜蓿干草可以代替部分粮食，饲喂家畜也能够促进其良好生长。当然，要想使苜蓿干草能够作为饲喂家畜的粮食，需要对苜蓿予以有效的处理。常用的处理方式有：

3.1 自然干燥

苜蓿干草具有营养价值高、适口性好等特点，这使得很多养殖户都青睐于将苜蓿制作成干菜来饲喂家畜。当然，要想使苜蓿植物能够成为饲喂家畜的干草，首先就要对苜蓿植物进行干燥处理，也就是将其放在阳光下晾晒两到三天，在这一过程中避免苜蓿受潮或者淋雨，导致其发霉，这就需要养殖户查看天气，做好防雨淋工作，同时还要适当的翻动苜蓿，使苜蓿植物晾晒均匀。

3.2 人工干燥

出于提高苜蓿干草的品质，还要实施人工干燥来处理苜蓿植物。基于以往苜蓿干草处理经验，确定苜蓿植物人工干燥常用的方法是常温通风干燥法和高温快速干燥法。两种方法虽然在保持营养成分上各有优势，但是其设备投入成本较大。所以，在具体进行苜蓿植物人工干燥的过程中，应当结合实际情况，选择适合的人工干燥方法。在利用干燥方法来对苜蓿植物进行干燥处理之后，还要将其碾碎，形成草粉，可以作为畜牧蛋白质和维生素的补充料，并且方便存储和使用[3]。

结束语

苜蓿具有适应性强以及品种多样等优点，不仅有着较高的营养价值，而且具有很好的适口性，将其用于畜牧生产之中再适合不过。基于本文一系列分析，确定因苜蓿植物在畜牧生产之中应用，可以作为青饲、青贮及干草来饲喂家畜，能够使家畜良好的生长，健康且分量重。当然，要想使苜蓿作为青饲、青贮及干草来饲喂家畜，需要保证合理运用苜蓿材料，其中作为青饲，需要养殖户根据不同家畜来控制苜蓿饲喂量，并且注意保证其营养价值较高。

参考文献

[1] 王文信，蔡世攀，王刚等.黄淮海地区农户苜蓿种植行为影响因素分析[J].农业工程学报，2015（z1）：284-290.

[2] 杨红善，常根柱，周学辉等.美国引进苜蓿品种半湿润区栽培试验[J].草业学报，2010，19（1）：121-127.

[3]李彦品，杨海明，杨芷，等.紫花苜蓿的营养价值及其在畜禽生产中的应用[J].饲料研究，2015，11（9）：14-18.

[4]冯国胜，康国芳，施进文.紫花苜蓿的栽培及应用[J].中国畜牧兽医文摘，2014，26（6）：196-196.