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中职《化工分析》实施教学一体化的思考与探索

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摘 要:《化工分析》是一门以定量分析为重点,实践性强,应用范围广,是化工专业的核心课程,本文通过对化工分析一体化的必要性,教材、教法、考核的分析,探讨了《化工分析》一体化的实施。

关键词:中职化工分析;一体化

中职《化工分析》是一门以定量分析为重点,实践性强,应用范围广的化工专业的核心课程。它综合了知识和技能训练的基础,对培养学生的科学素养和可持续发展起着不可替代的作用。但是,中职学校生源质量的逐年下降与化工企业需要化工分析专业人员存在很大的鸿沟,要把中职学生转变成企业所需的人才,迫切需要实施教学一体化,而实施一体化教学,关键还要有一体化的教材,笔者在结合云南大多数化工企业的实际及六年的化工分析教学及培训经验,积极开发适合于职业学校化工专业学习,又适用于企业需求的一体化教材,帮助学生实现与企业顺利“接轨”,由学生到化验工作人员的角色转变。

1 实施《化工分析》理论实践一体化教学方法的原因分析

首先,实施《化工分析》理论实践一体化教学方法是由职业教育特点所决定的。职业教育要以能力为本位,突出实践在课程中的主体地位,使学生毕业后能够具备相应的化工分析的能力,能够进行分析化验的实际操作,要求既有化工分析的基础理论,又要能独立进行实践,所以《化工分析》应该采用理论实践一体化的教学方法。

其次,从学生实际出发。技校学生普遍基础较差,学习习惯不好,厌学,只是讲理论,学生容易产生疲劳,失去学习的兴趣,而一体化教学以学生为主体,让学生亲自动手,通过观察和实验,自己去感知、去体验,去主动积极地学习,充分调动学生的主观能动性,讲授、听课与实验、操作等教学形式一体化实施,能有效提高学生学习的有效性和针对性。最后,为学生职业生涯发展奠定基础。将理论、实验、实训等教学内容一体化设置,使学生能够学会学习、学会技能、学会合作、培养学生良好的职业习惯等。

2 如何更好地实施理论实践一体化教学方法

2.1 化工分析理论实践一体化教学内容的编写

化工分析一体化教学目前还没有教材,笔者积极开发适合于职业学校化工专业学习,又适用于企业需求的一体化教材,本着理论联系实际;必须、够用、管用;结合职业资格鉴定;适应企业岗位要求的设计原则,依据四个结合:结合专业培养目标和课程培养目标,结合岗位需求,结合职业标准,结合学生实际来确定课程内容。在教学设计中;充分利用现代教育技术,将理论、实验、实训等教学内容一体化设置,采用多媒体教学和实验教学相结合,周学时4学时,共两个学期,共160个学时,其中理论模块70学时、实验模块70学时、实训模块20学时:理论分为7个模块11个任务进行,分别是化工分析概述、实验数据处理、滴定分析法 、重量分析法、仪器分析法等七个模块,11个任务分别为:化工分析的意义和作用,误差与分析数据处理,重量分析,滴定分析概论,酸碱滴定法,非水溶液酸碱滴定法,沉淀滴定法,配位滴定法,氧化还原滴定法,分光光度法,色谱法。结合云南大多数化工企业的实际,确定企业中化验的核心部分为滴定分析法,实验部分分为必做的基础实验和针对不同就业方向的选作实验以及针对不同企业的实训。

重化工专业职业岗位技能训练项目:尿素肥料中氮含量的测定、饲料级磷酸氢钙中总磷含量测定、饲料级磷酸氢钙中钙含量测定、煤中全硫量的测定。

轻化工专业职业岗位技能训练项目:复方胃舒平中Al和Mg含量的测定、水果中总酸量及其维生素C含量的测定、绿茶中镁和铁含量的测定、食盐中碘含量的测定。

化工分析实施分层次选修目的是尊重学生的个体差异,调动学生学习的主动性、积极性及参与性,让学生自己选择适合自己的层次,变被动学习为主动学习。

2.2 化工分析一体化教学方法

化工分析一体化教学方法可采用项目教学法、任务驱动法、模块教学法、分层教学法、小组合作学习法等,比如笔者在讲述配位滴定法和氧化还原滴定法的区别时采用任务驱动法,提出“绿茶中镁和铁含量的测定”的设计任务,启发学生分析被测物质性质与分析方法的选择,层层剖析,讲述配位滴定法、氧化还原滴定法的特点及其适用范围,将科学探究作为课程改革的突破口,激发学生的自主性和创新意识。

中职学生作为特定的学习群体,其目的是学一技之长,只有与其将来生活实际息息相关的教学内容方能引起学生的学习兴趣。教学内容的设置要从实践出发,回归生活,向真实的生活情境转化,更多地利用学生所面临的生活环境来设计教学内容。如在讲解重量法时提出任务:板蓝根中水分含量如何测定?使学生将化工分析能进行思考,并将能学以致用。

化工分析在理论上要求“必须、实用”原则,重点培养学生的基本操作技能,这就要求以学生为中心,重视实验教学。实验教学中采用多种教学模式:如教学做一体化,我讲给你听、我做给你看、你做给我看、我来纠正你的教学过程,或者采用任务驱动,布置任务、按照方案自行准备、独立实验、自我评价,还可以采用操作技能大赛、创新实验大赛等多种教学模式,充分调动学生的参与率和主动性,最大限度地激发学生学习化工分析的热情。

2.3 化工分析课程的考核

化工分析的考核分为过程性考核(占总成绩20%)和终结性考核(占总成绩80%),终结性考核(占总成绩80%)包括理论知识考核40%和岗位技能考核40%,充分体现了化工分析是一门重实践的课程,从知识和技能两个方面综合考察学生的能力。

我校化工分析一体化改革的特色是:在实践环节上,我们采用了必做的基础实验和针对不同企业的选作实验和“创新型”设计实验,采用理论和技能的双考核的考核方式,重视学生化工分析技能的训练,使学生的操作技能大大提高,能充分适应岗位的需要,不少毕业生在祥丰化肥有限公司、南磷集团等企业中已经成为企业的骨干。今后我校化工分析的教学改革努力的方向:专业建设公司化、课程设置实践化、教师队伍一体化、学生考核行业(企业)标准化、教育管理与企业管理一体化。

目前,化工分析专业还没有一体化的教材,也无一体化的教学先例,实现化工分析一体化任重而道远。笔者将致力于探索适用于云南的化工分析理论和实践一体化的教学模式,将实际操作贯穿于理论教学的各个环节,对教材内容进行大胆的改革,开发适用于不同企业的一体化教材,使我校化工分析一体化改革走在前端。