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含泪播种 含笑收获

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浏阳市雄丰蔬菜生产专业合作社(以下简称合作社)2007年成立,位于浏阳河上游大围山脉下的官渡地区,环境优美、气候适宜,具有得天独厚的地理优势。合作社在历经近十载的积累与发展,如今已戴上“国家农民合作社示范社”的桂冠,可有谁知晓其中的艰辛与困惑,又有谁能破解其成功的秘诀,记者在浏阳市蔬菜管理和技术推广中心吉甫成主任的陪同下,揭秘含泪播种的人是如何做到含笑收获的。

怪像:赚钱也会散伙

汤良球告诉记者,在成立合作社之前,由他牵头,与其他12名农户合伙创办过具有合作社性质的官渡蔬菜协会(以下简称协会),主要从事收购地产蔬菜,运销到长沙、南昌、广州等蔬菜批发市场。协会前期发展势头良好,又由于协会除购销地产蔬菜外,还为菜农提供技术指导、种子、肥料等,并且与农户签订种植销售合同,同时付押金给农户,在当地口碑较好,运营第1年即获得了20多万元的利润、第2年盈利60多万元、第3年盈利80多万元、第4年盈利120多万元。正当汤良球满心欢喜,以为协会会越来越好的时候,危机爆发,协会合伙人之间矛盾激化,协会与菜农之间的矛盾也日益凸显,最终在协会成立的第4年正式宣布解散。

追根:激励机制缺失

协会的解散对汤良球的打击很大,通过总结经验教训,汤良球认为协会失败的原因主要有两点:一是协会内部利益分配完全平均,付出与回报不对等,在一定程度上打击了一部分有能力的合伙人的积极性,后期甚至还出现了收获数量造假和侵吞货款的现象,无法监管;二是协会与菜农之间的矛盾日益加重,菜农不愿意尝试种植协会引进的新品种,或通过人情将不合标准的蔬菜产品卖给协会,甚至还有菜农将砖块混在蔬菜中销售。

成功:重市场 善管理

协会失败以后,汤良球于2007年重新出发,创立了浏阳市雄丰蔬菜生产专业合作社,在国家政策的支持下,流转土地3.1 hm2,经3~4次扩张,目前合作社流转土地面积已经达到了13.3多hm2,每天从这里运出的鲜菜可达3 000~10 000 kg。2014年,合作社迎来了它最高的荣誉,被评为“国家农民合作社示范社”。

记者在采访中得知汤良球的成功秘籍:第一在蔬菜行业摸爬滚打二十几年,积累了丰富的蔬菜种植及营销的经验,累积了大量的人脉资源。第二针对目标市场有的放矢。每年的7~9月是江浙地区台风的高发时期,江浙地区的蔬菜会出现一段时间的供应不足,合作社种植适合长距离运输的瓜果类蔬菜,直供江浙灾区,既可保证江浙地区的蔬菜供应,又可以获得良好的经济效益。第三人情加厚薪稳队伍。针对园区工作人员流动性大这个难题,汤良球认为种植基地想要留住员工,在完善制度管理的同时,更要注重人情管理和加薪体系,比如重要节假日发放奖金、礼品,改善住宿和伙食条件、多激励少扣罚。管理人员和技术人员流动,对合作社的影响非常大,对于这类人才,汤良球一般通过设置优厚的薪水,使他们以合作社为家,比如技术人员第1年提供年薪4万元,以后每年增加1万元,10万元封顶。

瓶颈:壮大阻障诸多

汤良球向记者倾诉合作社发展壮大存在四大瓶颈,也是当下合作社发展中的代表性问题。由于多年连作,土传病害和土壤次生盐渍化问题严重。工人流动性大,老龄化严重,目前合作社聘用的工人有32人,平均年龄达到了50岁。按照无公害安全生产标准生产的优质蔬菜,栽培管理和生产成本投入较高,但是市场售价却达不到其应有的价格。种植常规品种,利润微薄,引进的新品种有时又得不到消费者的认可。汤良球回忆说,早些年他从台湾引进了一批白玉苦瓜,该品种各方面表现都特别的好,但是消费者却觉得这么漂亮的苦瓜,应该是用来观赏的,因此市场接受度不高。

规划:品质取胜 需求为王

当记者问到下一步的发展计划时,汤良球表示:第一,保证合作社出产的蔬菜品质,坚持生产高规格的蔬菜;第二,利用合作社所处的得天独厚的自然环境,建立集休闲旅游、采摘、餐饮为一体的大沙洲农场,让消费者对产出的品种有直观的了解,同时也可以了解和引导消费者的消费习惯;第三,寻找熟悉的老味道,对原先表现较好的老品种进行重新挖掘。

后记:汤良球告诉记者,这些年他看过太多蔬菜合作社经历“成立―发展―消亡”的过程,感慨蔬菜合作社这条路不好走。但是我们却能从他的眼神中读到他对蔬菜行业的热爱、对所从事工作的热爱,他是一个会把蔬菜产业当一生事业来追求的人!他坚信含泪播种的人一定能含笑收获。