雅文邑和火

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2015年，雅文邑（Armagnac）在香港法国五月美食节（LeFrench GourMay）上倾情呈现，雅文邑火兄弟会（Companyof Armagnac Musketeers）的上尉Patrick Fiat先生出席开幕礼，到场支持。

雅文邑处在法国最大的大区：南部庇利牛斯大区（Midi-Pyrenees），得天独厚的地理条件，充足的日照及肥沃的土壤，使之享负盛名。在法国五月美食节上，雅文邑将与南部庇利牛斯大区盛产的多款法国标志性美食，鹅肝、罗克福尔等芝士、肉类和冷盘一起被重点推荐，供观众尊享。而来自雅文邑德高望重的火兄弟会（Company of Armagnac Musketeers），其上尉Patrick Fiat先生亲临美食节现场助阵，以亲身体验与现场观众分享品鉴雅文邑的感受，并向大家介绍雅文邑产区和火兄弟会。

要说起来，雅文邑被世人所接受和认可的一个息息相关的人物，这便是大仲马笔下的“三个火”之一的达达尼昂伯爵。该人物的原型查尔斯一德一巴兹就来自雅文邑地区加斯科涅的卡斯特摩尔城堡。他是家中的第二个男孩。当初他前往巴黎开始冒险生涯，并寻找财富。在1640年，快30岁时成为了守卫军学员。1644年加入国王的火卫队，负责秘密行动。1659年结婚，婚书还是由路易十四亲自签署。

如今，达达尼昂伯爵的后代仍在延续，建立了“雅文邑火兄弟会”，汇集了全世界各地人士加入，为推广雅文邑而做着不懈努力。而火勋章颁发仪式也是雅文邑最隆重和最传统的礼仪。从世界各地经过严格审核和筛选，对雅文邑文化的传承和推广做出巨大贡献的名人，被2个以上的火联名推荐后，再经过伯爵后人认可，就会在每年9月份的第一个周六在雅文邑市中心的仪式上被授予火勋章。摩纳哥亲王阿尔伯特二世，内政大臣，明星莱昂纳多，社会精英以及知名的大厨等各个国家的4000多人都被授予“火”，他们带来的不仅是雅文邑美酒，也带来了达达尼昂宝贵的精神遗产：精干、大胆和荣誉感。

此次到访参加法国五月美食节的雅文邑火上尉PatrickFiat先生，他表示：“当捧起雅文邑的时候，可能因为其小众个性，总是会带着几分英雄情结。如同小时候会以成为佐罗或者基督山伯爵为傲一样，现在成为火，我仿佛梦想成真般，面对着一手紧握银色的佩剑，一手举起家乡的生命之水一雅文邑的达达尼昂伯爵，我以成为火为荣，也会将雅文邑和火的精神传承下去。”

雅文邑似乎并没有太多内容，但是雅文邑的魅力却不是一个宰相所能掌控的。