华坪:芒果“时尚和追求”

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云南省丽江市华坪县，位于滇西北与川西结合部，面积2200平方公里，民族26个，人口17.2万，为全国纬度最北端的芒果种植基地，系云南最大、全国第二的芒果生产大县，被列为云南省芒果产业发展基地县和全国优势农产品区域布局规划优质晚熟鲜食芒果生产基地。2012年8月，华坪县被云南省政府命名为首批“高原特色农业示范县”。2013年12月， 华坪芒果被国家质检总局列为国家地理标志保护产品。目前，华坪县又被省政府命名为“高原特色农业示范县优秀县”。

芒果属漆树科大乔木，有热带果王之美誉。《本草纲目》称其为“果中极品”。《岭南采药录》等古籍载，芒果有抗癌防癌、防治高血压和动脉硬化等药理价值。种芒果，既能产生经济效益，又是绿色环保的理想产业，符合省、市提出的建设绿色经济强省和生态产业基地的导向。芒果对海拔、气候、光热等因素有特殊要求。芒果性喜光和热，气温25℃、海拔1500米、年降雨量1200mm，是其生长的最佳环境。华坪海拔在1015至1550米区域内，有宜林荒山32.5万亩， 气候干热，土地肥沃;春季干燥，光热充足，有利于昆虫传粉;夏秋季雨量适中，空气无污染，透明度高，太阳辐射强，着色期日照率在60%以上。因此，华坪芒果个大、含糖高、纤维少、口感好、产量高，市场潜力大，是我国纬度最北端生产晚熟芒果的最佳区域。华坪人正是看准了这一优势，才决定大力发展“人无我有、人有我特、人特我新”的特色芒果。

历届华坪县委、政府坚持把芒果纳入全县农村经济发展的主导产业来打造，制定了《优质晚熟芒果发展规划》，根据各乡镇的土地、气候、日照、现状等情况，突出区域特点，发挥比较优势，优化区域布局，引导果农要把观念从种芒果赚钱，转到科学种植、精细管理才能赚钱上来，实施精品名牌战略。

1998年以前，品种是三年芒，该品种虽然味道绝佳，但由于成熟期在6、7月份，与国内其他产区一致，形成了低廉的价格大战。当年，每市斤批发价仅0.55元，翌年跌到每市斤0.4元。华坪人意识到，要卖出好价钱，必须在时间差上做文章。县农科部门与湛江热带作物研究所等单位合作，先后引进53个品种，进行生产性状、品质特点、成熟期等综合试验研究，摸索出一套晚熟品种嫁接改良技术，从中筛选出台农等8个晚熟品种。近3年，又对各品种的成熟期和市场喜好进行筛选，进一步确定了凯特等4个晚熟品种作为主栽品种。改良后的品种，比海南三亚、广东湛江，分别晚熟5个月和2个月，填补了这一时期的芒果市场空白。这些晚熟品种，由于昼夜温差大、生长期慢、挂果期长，不仅着色更好，而且营养丰富，外观、品质和口感更佳;同一品种，仅固形物含量就比其他产区高出2.5%。通过包装的精品芒果，价格每市斤从4元、6元到10元，不断攀升，今年最高价已达13.5元。果子还在树上，就有老板交付了定金。产品远销黑龙江、香港，返销到广东、海南等主产区，还出口日本、韩国。

如今，华坪把芒果与扶贫开发、退耕还林、生态环保和新农村建设项目结合，推行一个主导产业、一套工作班子、一套发展规划和可行性研究、一套先进实用技术、一支技术队伍、一个重点市场、一抓到底的工作机制，全县上下一谈芒果就争先恐后、干劲十足，种植芒果成了华坪人的一种时尚和追求。

（作者系云南省华坪县农业局局长）