食用菌学报
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香菇EST-SSR标记的开发及应用刘春滟 李南羿 张玉琼 (1)
47个香菇主栽菌株的SCAR标记分子鉴别 赵微微 李海波 付立忠 吴学谦 许修宏 贺亮 程俊文 (7)
低能离子射线诱变桑黄菌株SH009的初步研究丁兴红 温成平 丁志山 范永升 (15)
杏鲍菇工厂化栽培优良菌株的筛选及亲缘关系评价 徐全飞 郭亮 充娜 吴艳 杨杰 叶云霞 孟俊龙 (19)
灰色关联度法在杏鲍菇优良杂交菌株筛选中的应用潘慧 徐章逸 边银丙 (22)
两个牛肝菌分离株的鉴定与培养颜军 李涛 马绍宾 赵之伟 (26)
代料栽培桦褐孔菌比较试验韩增华 张介驰 刘佳宁 戴肖东 孔祥辉 马庆芳 张丕奇 (32)
巴西蘑菇标准箱栽培技术初探周全 唐兴国 黄振兴 宋鹏飞 周骏江 (39)
云芝漆酶的分离纯化和理化性质及抗增殖活性马茜茜 李淼 王贺祥 (43)
双孢蘑菇分解基质能力退化的同工酶分析李洪荣 陈美元 廖剑华 王泽生 (52)
第九届全国食用菌学术研讨会（第二轮通知） (55)
平菇栽培过程中胞外酶活性变化申进文 吴婷婷 庄庆利 高玉千 戚元成 邱立友 麻兵继 (56)
温度胁迫对白灵侧耳菌丝保护酶活性的影响刘秀明 郑素月 图力古尔 黄晨阳 张金霞 (60)
桦褐孔菌乙醇提取物抗过敏作用延光海 李良昌 沈光海 李光昭 (63)
一年生和两年生桑黄子实体的成分和生物活性 王钦博 杨焱 刘艳芳 高君辉 张劲松 唐庆九 冯娜 (71)
杏鲍菇粗多糖的提取及其保湿性能研究张志军 李淑芳 薛照辉 黄超 (76)
两种桑黄发酵产物的抗肿瘤活性对比郭佳 宋荣 包海鹰 崔宝凯 (80)
毛头鬼伞子实体含氮化合物的分离纯化及结构鉴定冯娜 张劲松 唐庆九 杨焱 贾薇 钟建江 (85)
广东虫草脂肪酸的GC-MS分析崔红燕 李泰辉 宋斌 闫文娟 (89)
利用昆虫病原线虫防治双孢蘑菇眼蕈蚊杨秀芬 杨怀文 师迎春 魏宝康 张金霞 (93)
真菌细胞色素P450研究进展王海燕 图力古尔 陈强 黄晨阳 (97)
草菇全基因组框架图 鲍大鹏 赵国屏 谭琦 王升跃 陈明杰 郑华军 张劲松 (1)
高渗处理对根癌农杆菌介导转化平菇菌丝体的影响任艳 黄玉杰 张新建 杨合同 (6)
草菇S-腺苷-L-高半胱氨酸水解酶同源基因Cor3低温条件下的表达变化汪虹 陈明杰 冯爱萍 乔娜 (14)
草菇S-腺苷-L-高半胱氨酸水解酶基因的克隆和序列分析孙晓红 陈明杰 汪虹 冯爱萍 潘迎捷 (22)
应用灰色关联度分析筛选香菇优良杂交子刘启燕 王卓仁 肖扬 付成 吴茜 边银丙 (26)
尖顶羊肚菌人工栽培赵丹丹 李凌飞 赵永昌 钱金良 田果廷 (32)
第九届全国食用菌学术研讨会（第二轮通知） (35)
谷壳作代用料对金针菇生长发育及产量的影响林衍铨 应正河 江晓凌 翁伯琦 (40)
菌核侧耳担孢子收集及萌发条件李荣同 龚光禄 包水明 吴昌正 黄炜曦 (44)
蛹虫草鲁山株C0511菌丝液体培养条件宋越冬 (48)
拮抗化疗药物体外免疫抑制模型的建立及活性成分筛选 刘艳芳 唐庆九 张劲松 杨焱 贾薇 冯娜 唐传红 (51)
灵芝中性三萜类成分的抗肿瘤作用唐庆九 季哲 郝瑞霞 刘艳芳 杨焱 张劲松 (60)
姬松茸子实体多糖ABMB3对小鼠免疫功能的影响贾薇 严淑玲 樊华 (65)
姬松茸粗多糖抗氧化作用吕喜茹 郭亮 常明昌 李振 王国晋 冯翠萍 (69)
药用真菌粗多糖蛋白含量测定方法 周帅 唐庆九 杨焱 贾薇 刘艳芳 唐传红 冯娜 (72)
灰树花粗多糖提取和重金属去除工艺茆广华 徐财泉 周晓芬 兰伟 (76)
拟黑虫草菌cnig-56固体发酵生产虫草素工艺陈自宏 虞泓 曾文波 杨俊媛 袁静 坚 (80)
不同干制方法对杏鲍菇品质的影响邢淑婕 刘开华 (83)
福建省武夷山风景名胜区大型真菌资源考察初报林汝楷 郑群力 江宝兴 郑中孚 杨青 徐辉 (86)
采用扩增核糖体DNA限制性分析（ARDRA）研究双孢蘑菇培养料后发酵过程中的细菌群落结构（Ⅱ）—细菌群落结构ARDRA分析何丽鸿 于荣利 陈明杰 潘迎捷 (1)
Analysis of Bacterial Communities Present in Agaricus bisporus Phase Ⅱ Compost Using Amplified Ribosomal DNA Restriction Analysis （ARDRA）（Ⅱ）-Analysis of Bacterial Communities HE Lihong YU Rongli CHEN Ming (6)
中国野生蘑菇属90个菌株遗传多样性的DNA指纹分析 陈美元 廖剑华 王波 李洪荣 卢政辉 郭仲杰 蔡丹凤 (11)
DNA Fingerprinting of Ninety Wild Strains of Agaricus from China CHEN Meiyuan LIAO Jianhua WAN (17)
RAPD和SRAP分子标记在真姬菇菌种鉴定中的应用李翠翠 郭立忠 卢伟东 董伟 (21)
香菇银染mRNA差异显示体系的建立及条件优化罗志姣 蔡为明 李南羿 吴坤 (26)
美味牛肝菌与马尾松幼苗无菌条件下的外生菌根合成付绍春 谭琦 陈明杰 尚晓冬 蔡令仪 张美彦 (31)
Mycorrhizal Synthesis and Pinus Involving Boletus edulis massoniana FU Shaochun TAN Qi CHEN Mingj (37)
五株羊肚菌碳、氮源及适合发酵菌株的筛选谢占玲 何智媛 唐龙清 王学鲁 朱海梅 杨家华 洒威 (43)
竹醋液对七种食用菌菌丝生长的影响李阳 刘德云 宋小亚 郑巧平 顾新伟 王正郁 (47)
第五届国际药用菌大会将于2009年6月18-21日在江苏省南通市举行 (50)
灰树花胞内粗多糖提取条件的优化及其提取物的抑瘤作用卢兆双 王光远 赵晨 宋爱荣 马洪锁 (51)
Optimization of Conditions for Extracting Intracellular Polysaccharide with Anti-tumor Activity from Grifola frondosa LU Zhaoshuang WANG Guangyuan (55)
几种药用真菌粗多糖降血糖作用研究陶美华 章卫民 潘清灵 李浩华 王磊 谭毓治 (59)
世界食用菌生物学和产品学会理事会和执委会换届信息 (62)
Crude Polysaccharides Extracted From Several Medicinal Fungi Exhibit Hypoglycemic Functions in Mice TAO Meihua ZHANG Weimin PAN Q (63)
美味牛肝菌多糖发酵工艺的研究阳飞 张华山 董殿波 顾亚婧 (67)
顶空固相微萃取气质联用分析白金针菇中的挥发性成分陈智毅 刘学铭 施英 吴娱明 邹宇晓 (73)
辽宁省沈阳地区大型真菌资源初步调查赵东岳 张涤非 侯乐 张微 曲波 (76)
内蒙古根河市野生大型经济真菌资源调查报告孙亚红 黄晨阳 张金霞 (81)
一种平菇褐斑病病原菌的鉴定金丹 李宝聚 石延霞 谢学文 (89)
对一种可以抑制疣孢霉生长的细菌的鉴定蔡少芬 温志强 张婷 温建荣 谢宝贵 (92)
十株香菇菌株间的营养体不亲合性沈学香 尚晓冬 汪虹 谭琦 (1)
采用变性梯度凝胶电泳研究羊肚菌土壤真菌群落结构沈洪 汪虹 赵永昌 冯爱萍 陈明杰 潘迎捷 (6)
Analysis of Fungal Communities Present in Morchella Growth Soil Using Denaturing Gradient Gel Electrophoresis SHEN Hong WANG Hong ZHAO Yong (10)
香菇乳清酸核苷-5’-单磷酸脱羧酶编码基因le-pyr G的克隆鲍大鹏 冯爱萍 张美彦 谭琦 陈明杰 牛丽英 潘迎捷 (13)
第五届国际药用菌大会延期通知 (16)
Cloning of le-pyrG, an Orotidine-5＇-monophosphate Decarboxylase Encoding Gene from Lentinula edodes BAO Dapeng FENG Aiping ZHANG (17)
香菇编码线粒体中间肽酶le-mip基因及其紧密连锁基因的克隆张美彦 鲍大鹏 陈明杰 尚晓冬 谭琦 (21)
Cloning of a Mitochondrial Intermediate Peptidase Gene and Closely Linked Genes from Lentinula edodes ZHANG Meiyan BAO Dapeng CHEN (26)
基于ITS序列分析探讨我国栽培凤尾菇的分类地位黄龙花 吴清平 杨小兵 张菊梅 (30)
阿魏菇菌丝体生长特性刘志宏 朱妍梅 王海波 (36)
暗褐网柄牛肝菌菌丝的生物学特性研究何明霞 张春霞 纪开萍 曹旸 刘静 王文兵 (41)
微波处理与涂膜对草菇控温贮藏保鲜的影响研究伍国明 (45)
香菇中γ-谷氨酰转肽酶的分离纯化及其酶学性质研究尹洁 朱军莉 傅玲琳 励建荣 (51)
Purification and Properties of γ-Glutamyltranspeptidase from Lentinula edodes YIN Jie ZHU Junli FU Linglin (56)
樟芝液体发酵菌丝脂肪酸组分分析李志军 刘海良 黄芳 宋爱荣 (60)
羽叶决明栽培对鸡腿菇子实体产量和脂肪酸组成的影响卢翠香 江枝和 翁伯琦 (63)
香菇子实体多糖分步酶解法提取研究程俊文 吴学谦 贺亮 吴庆其 付立忠 魏海龙 李海波 (67)
棉籽壳不同预处理与平菇子实体中游离棉酚的含量戴水莲 谢绍辉 袁全 (72)
双孢蘑菇褐腐病病原菌的分离及分子鉴定李河 周国英 刘君昂 (74)
武陵山脉七曜山区大型真菌资源调查刘朝贵 马根艳 聂和平 邵坤 (77)
怀念悉尼大学微生物学教授曹继业博士 (84)
食用茵中生物活性蛋白的研究进展孙正祥 王瑞霞 (85)
克隆食用菌重要功能基因的研究进展陈辉 冯志勇 陈明杰 鲍大鹏 (91)
上海市农业科学院食用菌研究所 (F0003)
杏鲍菇菌株RAPD指纹图谱分析尚晓冬 宋春艳 沈学香 徐珍 谭琦 (1)
ITS-RFLP及SRAP标记在灰树花种质评价中的应用张美彦 尚晓冬 李玉 郭倩 陈明杰 谭琦 (5)
比较DNA序列分析不同猪苓菌种的亲缘关系刘开辉 邓百万 陈文强 丁小维 彭浩 解修超 (11)
蜜环菌菌株遗传多样性RAPD分析王守现 刘宇 张英春 耿小丽 许峰 赵爽 孟莉莉 (15)
不同温度下工业化瓶栽杏鲍菇生长分析于海龙 郭倩 杨娟 冯志勇 (20)
“仙芝1号”赤芝新品种鉴定朱惠照 李明焱 楚桐丽 魏美芝 郑化先 刘楠 (25)
平菇污染料栽培鸡腿菇研究韩文清 张明斗 张锐 张功 (29)
杏鲍菇工厂化栽培中不同培养料配方的研究唐利华 高君辉 郭倩 (33)
平菇菌糠替代木屑栽培茶薪菇和黑木耳赵桂云 龚振杰 陈欢 (36)
鲍氏针层孔菌液体发酵过程中菌体形态及其相关生理代谢指标邱文娜 王秋颖 苏明声 吴丽伟 王秋雯 (39)
蒙古口蘑液体发酵条件的优化邢仁昌 闫伟 (43)
茯苓多糖硫酸酯的制备与鉴定及其增强小鼠NK细胞活性陈群 王爱云 焦庆才 (48)
双孢蘑菇储藏中的褐变及相关酶活性研究李南羿 金群力 刘春滟 蔡为明 (53)
毛蜂窝菌提取物体外抗肿瘤活性的研究李浩华 陈玉婵 陶美华 李冬利 潘清灵 王磊 章卫民 (57)
鳞盖红菇菌丝体多糖对小鼠免疫功能的影响张昆 张巍 赵永勋 (61)
虫草产品中腺苷和虫草素含量的测定-UPLC检测雷萍 黄志英 林淼 杨海华 陈玉婷 (63)
平菇对培养料中有害重金属的富集及临界含量值研究杨小红 胡清秀 韩立荣 (67)
两种捕食螨对紫跳虫的捕食功能研究季洁 陈霞 林坚贞 张艳璇 (72)
中国离褶伞属真菌研究进展李晓 李玉 (75)
食（药）用菌多糖类物质降血糖作用及其机理研究进展吴清平 肖春 杨小兵 张菊梅 (80)
蘑菇圈上四孢蘑菇个体间遗传差异的ISSR分析王波 王一 卢冰 贾定洪 (1)
灵芝原生质体融合子的SRAP分子标记鉴定张红玉 付立忠 吴学谦 李海波 魏海龙 吴庆其 王立安 (5)
香菇菌株的dsRNA检测王丽 吴小平 谢宝贵 (10)
金针菇不亲和性因子研究江玉姬 王秀全 刘维侠 谢宝贵 朱坚 (16)
早熟金针菇新品种G1的杂交选育徐珍 尚晓冬 郭倩 王瑞娟 李玉 谭琦 (20)
草菇高产新菌种的选育赵风云 林俊芳 叶泽波 王艺红 杨博 郭丽琼 (23)
银白离褶伞驯化栽培李晓 张士颖 李玉 (27)
厚朴非药用部位栽培平菇试验研究陈学强 罗霞 余梦瑶 江南 许晓燕 曾瑾 郑林用 (31)
秀珍菇生物富硒及富集水平沈恒胜 陈君琛 汤葆莎 李怡彬 吴俐 (35)
金耳菌丝体醇提物体外抗肿瘤抗病毒活性研究杜秀菊 潘迎捷 张劲松 唐庆九 杨焱 贾薇 刘艳芳 (39)
裂盖马鞍菌粗多糖清除自由基活性研究周忠波 曾红 付金鹏 张利莉 (43)
灰树花复方制剂降血糖功能的研究曹素芳 王新瑞 陈孝 陈越飞 (47)
虎奶菇发酵产物不同组分的抑菌活性方熹君 许泓瑜 陆震鸣 许正宏 (50)
广东虫草与冬虫夏草及蛹虫草的成分比较林群英 李泰辉 宋斌 黄浩 (54)
微波法提取香菇柄多糖初步研究王谦 徐彩芳 王朝江 (58)
花脸香蘑发酵全液多糖提取条件的研究孟玲 黄芳 赵晨 宋爱荣 (61)
七种食（药）用菌的超滤分级分离黄家利 陈元勇 唐庆九 刘艳芳 杨焱 张劲松 (64)
褐皮马勃防治嗜卷书虱试验初报洪娜 杨绍斌 (66)
丽江松茸产区植物群落特征苏云霞 李荣春 朱海庆 孟珍贵 张灵 陈严平 (68)
药用菌产品：保健品或/和药品张树庭 (74)
Medicinal Mushroom Products： Nutriceuticals and/or Pharmaceuticals？CHANG Shuting (80)
第九届全国食用菌学术研讨会 中国·上海 2010年10月15—19日 (87)
食用菌学报2009年第16卷第1～4期总目次 (I0001)