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美味驿站 第9期

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淘一款好酒就像在百货商场里挑一件好看的衣服一样,踯躅于前,很难下决定,相信这种恼人的情况很多淘酒达人都遇到过。我最后下了决定,还是因为被她特别的外表吸引了,幽蓝色的瓶子,细长的身材好像一个带着点儿丁香般忧郁眼神的女人。

她的名字叫露娜蓝标葡萄酒(Luna Di Luna Chardonnay/Pinot Grigio),她的故乡是意大利,由意大利卡莫天尼酒厂酿造。意大利卡莫天尼酒厂成立于十八世纪早期,位于华宝利斯莱地区。这家酒厂揉合传统和现代的酿制技术,出产最上乘的佳酿。酒厂员工们都虔诚地相信酿酒是一门艺术,酿酒师们潜心打造有真正贵族特色的葡萄酒。他们不懈的目标是酿出真正有原产地风味的佳酿,能体现出土地,气候的特点和葡萄用料的真正意义。经过一个辉煌的十年,Luna Di Luna凭借其精致的时尚外表及卓越恒久的品质,赢得了很多消费者的肯定,并成为意大利、美国等西方国家最畅销的葡萄酒品牌之一。霞多丽和灰比诺的完美结合为人们呈现了优良品质,露娜的口感细腻,果香浓郁且酒体平衡。

霞多丽是大家熟悉的,原产自法国勃艮第,由于适合各种类型气候,耐冷,产量高且稳定,容易栽培,几乎已在全球各产酒区普遍种植。对于灰比诺,大家可能听过黑比诺,但对灰比诺不一定十分熟悉。灰比诺嫩梢淡绿带紫红色条纹,幼叶绿色,一年生枝棕褐色。成龄叶片中,近圆形,叶柄洼为窄拱形,秋叶黄色。两性花。所酿之酒浅黄色,清香爽口,酒体完整,回味延绵,具有“比诺”品系的典型性。

将霞多丽和灰比诺两种口味结合,更是大家难以想像的。下面由我来介绍一下她的美味口感。她清馨的口味总是受到女性的欢迎,少涩偏酸的味道更赢得了大众的认可。酒精度在12%,含在口中酒体和谐,并没有较强劲的酒精刺激。咽下酒,嘴里并不会回甘,而是淡淡的酸味,好像清淡的白色水果一样,没有腻腻的感觉。

最后我想向大家推荐我最近在网上发现的买酒小窍门,可以去中国114酒网去搜一下自己喜欢的酒,直接可以搜到它的口味和标价。这样就再也不会为挑选琳琅满目的葡萄酒犯难了。