夏日甜品赴一场凉爽的甜蜜之旅
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让闲暇时光变得更有趣
懂得生活和享受的人，总会在繁忙之余，找一个时间放空自己，打磨时光或者和朋友小聚。如果这时正好能有一款造型独特，美味可口的甜品摆在面前，会在轻松惬意的同时让闲暇时光变得更有趣。来自北京长安街的W酒店W/Lounge便推出了一系列星空甜点。犹如宇宙星系般的诱人甜点，包含着湛蓝的巧克力卫星有如迷你版的海王星，入口即化。口感酥脆的蔓越莓司康有如夜空中的月亮，无糖巧克力馅马卡龙就像银河般形象而又生动，而星球棒棒糖配跳跳粉则可以清晰地看到一整个太阳系。而且这些甜点都是用精巧惹人的迷你版金色鸟笼作为容器，再搭配浩瀚的太空背景及栩栩如生的星空主题餐具，静谧而神秘，仿佛置身于宇宙中，品味之余情不自禁就将热浪滚滚的夏季都抛之脑后。尤其是女生，来到这里感受星空主题的甜点，梦幻而富有诗意，每一口都是一种极致享受，畅想视觉与味觉的双重盛宴。
花香入馔邂逅最迷人的诱惑
花香四溢的夏日甜品
夏日始终是一个花开缤纷的季节，用鲜花入馔甜品，和闺蜜邂逅一场美好的秘密花园之旅，是再美好不过的了。想象一下，在充满情调的午后，选一款甜点充满着花香的感觉，清新而不甜腻，享受精致优雅的下午时光。北京康莱德酒店大堂酒廊就推出了椰香薰衣草系列的甜点。加入薰衣草口感的马卡龙，保持着酥脆的外层，入口之时便充斥着浓浓的薰衣草味道，甜度适中，让你品尝之初便情不自禁地嘴角上扬。此外还有带着薰衣草香气的小蛋糕，质感紧致味道却十分讨女生喜爱，加入花香，让口感层次更加丰富，充满了浪漫气息。此外这里的香芒慕斯蛋糕也是不容错过的，去chapter美食图书馆，感受奶油和“热带水果之王” 芒果君甜蜜邂逅。奶油甜美，慕斯清香，清爽的口感适合最闷热的八月！闻着果味飘香，品味层层芒果诱惑，再沏上一壶淡淡清茶，香甜兼收。这样的你可以带上一本好书，或是约三五好友，来这里品尝优雅与美味并重的淡淡紫色茶点，享受椰香入口清甜甘洌，薰衣草香气浓郁，尽享舒适自在，静静度过一段安逸的时光。
果香浓郁带来缤纷好心情
低卡健康的夏日甜品
不管是哪个季节，水果都以它的爽口清脆赢得了人们的青睐。特别是夏天，水果种类繁多，多吃一些水果还能消暑解渴。如果觉得吃水果过于单调，不妨吃一些以水果为主要原料的甜点。北京华尔道夫酒店酥赏就准备了一系列水果主题的甜点，草莓&香草杏仁塔，让你第一眼看到就被深深牵引，草莓的诱红，马卡龙的清新，杏仁的芳香完美搭配，酸甜可口，如同夏日的浪漫热情、缤纷无限，讨喜的造型也会带来一整天的好心情。还有绿野仙踪，这款“萌”意十足的甜品，以意式奶油果冻为托，巧克力为花盆，柠檬、蔓越莓汁、奶油奶酪为养分，加以精心的呵护，终于开出了洁白的小花，结出了盛夏的果实。这款甜品，仿佛让人置身于田野，凉爽的清风扑面而来，在绿荫下乘凉，肆意感受夏日的美好。底部的Q弹，中部的甜蜜，上层的酸爽，层次丰富，为味蕾带来无限惊喜，像是专属于夏天的味道。而鲜水果蛋糕卷，优选时令鲜果，缤纷多滋，将猕猴桃、芒果、草莓、蓝莓、树莓卷到绵软的蛋糕中，水果的香甜，奶油的丝滑，蛋糕的绵密巧妙的融合在一起。一口咬下，仿佛吃掉整个夏天，空气中也弥漫着幸福的气息，此刻的心情也跟着明朗起来。此外别忘了再尝尝，红丝绒蛋糕，这款蛋糕作为北京华尔道夫酒店的首创，较传统红丝绒蛋糕更受亚洲人推崇，特别添加的蔓越莓汁，为绵密醇厚的蛋糕增加了些许的浆果清爽，丰富的口感使人流连忘返。诱人的红色深受女性顾客的喜爱，更是求婚示爱蛋糕的最佳选择。
感受正宗的贵族式浪漫
地道的英式夏日甜品
人们对英式甜点的憧憬，多半是时髦的浪漫气息，英式贵族喝着伯爵茶，吃着精致小巧的黄瓜三明治、迷你司康、可爱的蛋糕……女人们打着阳伞，穿着掐腰长裙？这只是上个世纪，人们享用传统英式甜点的时光。如今来自北京饭店莱佛士的作家酒吧推出了地道的英式夏日甜点。有白巧克力树莓慕斯蛋糕、香浓巧克力甘纳许、混合莓子及巧克力塔、作家酒吧经典橙味芝士蛋糕、红豆抹茶慕斯海绵蛋糕、茉莉花茶慕斯杯。六款甜品融汇了丝滑、细腻、清爽的口感以及酸、甜等口味。除此之外，享用英式甜点一定少不了茗茶搭配，你既可以选用经典的国外茗茶，如大吉岭红茶、阿萨姆红茶、阿育王红茶、伯爵红茶、低因锡兰茶等，还可以选用国人偏爱的茗茶如爽口甘甜的茉莉白雪针花茶、鲜醇回甘的牡丹绣球花茶、花香浓烈的玳玳红茶、甜美清香的铁观音、甘鲜醇厚的祁门红茶和鲜醇清甜的白牡丹等等。并且茶点特别选用来自英国皇室御用瓷器Wedgewood，让品味甜点之时更显高贵气息。