加强畜产品质量监管通知

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各有关镇办，区动物卫生监督所、动物疫病预防控制中心：

按照市农业局《关于加强监管保障春节期间畜产品质量安全的通知》（咸政农发[]02号）要求，为确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的春节，各有关镇办和单位要切实加强畜产品质量安全监管工作，加强沟通协作，保持高压严打态势，确保畜产品质量安全。现就有关事项通知如下：

一、提高思想认识，明确工作职责。年，农业部在监测中发现一些地区生猪养殖环节仍存在使用瘦肉精的违法行为，还有个别地区出现瘦肉精向牛羊等反刍动物养殖扩散的恶劣现象。这些违法行为严重危害人民群众生命安全，不容忽视。为此，区动物卫生监督所要积极开展畜产品质量安全专项整治活动，加大对生猪定点屠宰场、兽药饲料生产经营单位、养殖场自配饲料车间库房等区域和环节的监督检查力度，严厉查处一切畜产品质量安全事故和行为。区动物疫病预防控制中心要督促指导各有关镇办对辖区畜禽养殖场（户）开展全面排查，及时消除各种畜产品质量安全隐患，确保我区畜产品质量安全事故零发生。

二、创新监管途径，提高监管质量。各有关单位要结合当地实际，注重工作创新，通过监测与执法相结合，明察与暗访相结合，政府监管与社会监督相结合，努力提高监管工作质量和效率。一旦发现在养殖环节使用瘦肉精等违禁药品，涉嫌违法犯罪的，要及时移送公安机关，追究刑事责任。要积极协助有关部门清查瘦肉精等违禁药物制售源头，彻底铲除其销售网路。

三、强化监管措施，落实目标责任。各有关镇办要指定专人包村、包养殖场户，将管理责任和监管任务具体落实到每一个环节、每一个人，要加大监管工作投入力度，广泛动员各方力量，增加检测、检查频次，促使畜产品质量安全监管工作制度化、日常化。区动物卫生监督所要加强进出境检疫、产地检疫、屠宰检疫等环节监管力度，严格落实驻场检疫制度，确保病害动物及产品无害化处理率达100%，上市畜产品合格率达100%。

四、各有关镇办和单位要始终坚持生产者是畜产品质量安全第一责任人的原则，将落实生产者责任贯穿于日常监管工作。一是要加强宣传培训，建立完善畜产品质量安全可追溯制度，要指导督促牲畜养殖场（户）健全饲料、药品采购使用等生产记录、台帐，告知每个养殖场（户）使用瘦肉精等非食用物质添加剂的危害及严重后果，切实提高养殖场（户）的责任意识和守法经营意识；二是要实行最严格的责任追究制和问责制，坚决杜绝责任不清、追究不严的问题，坚决纠正有法不依、执法不严、以罚代管、以罚代刑的现象，维护好畜牧业生产正常秩序。

各有关单位要集中力量，狠抓落实，确保监管工作取得实效。市、区将对各有关镇办监管工作成效进行监督检查，对责任不明、部署不及时、措施不到位、保障不力的单位进行通报。