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学员加盟连续不断 只因厚德福技艺传授好

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撇下11月娇儿

来厚德福学技术

山东威海的赖关凤女士,一直在家带孩子照看家务。老公做煤炭生意,还开过饭店。他们在网上看到厚德福酱肉,感到色彩好,做型别致,品种多,便产生了加盟学习念头。附近也有这类企业,但总没有厚德福在网上说的实在。于是决定舍近求远,来到长春。老公袁强本不想来,后考虑到自己对熟食比较懂行,为了帮老婆把关,也随行跟来。这样刚满11个月的儿子没人带了,怎么办?因为他们已找好门面,就等开业了,事不宜迟呀!为了快点学到技术,不能再耽搁,只好把孩子奶奶请来,帮助照看两天。到长春后,他们先到华政批发市场看厚德福的店面。很气派,货品相当多,颜色、做型,都能引起食欲。店员还让挨个品尝,味道自然也不错。后又到普阳街综合市场,看了厚德福风味腊肠店和厚德福猪蹄城,不仅产品多样,味道不错,而且经营很有个性。内行的老公放心了,告诉赖关凤可以加盟。第二天,老公放心地回家了,留下赖关凤学习。

不惜行程近万里

从甘肃赶到厚德福

甘肃景泰县的张冬祥女士,做过很多买卖,开过火锅店,汽车美容店等。后感到没有多大技术含量,就想搞一个熟食项目。在网上看到多家,相比较一下,还是厚德福的产品样多,68个品种,个个色泽鲜艳自然,一看就有食欲。尤其开有多家店,大厂房,比别家放心,皮包公司的可能性比较小。思来想去,虽然距离近一万里地。但为选准项目,长途跋涉不算什么。近处虽然也有加盟店,一旦选的是假的,或者没真技术,损失可就太大了。选项可是一辈的事,不能把路途遥远当做障碍。但为保险起见,老公特地跟来帮助把关。到长春后,通过到店品尝,到厂里看规模设备,再看十八九个学员正忙的不亦乐乎,老公当场拍板学!

技术细节掰深说透

学员全都大呼过瘾

吉林省通榆市向海乡的周颖、张永利,家里一直卖肉。近来想利用自己的卖肉资源做熟食。看到网上的厚德福,确实很吸引人,便来到了长春。家住黑龙江五大连池市青山街的韩冬梅,辽宁盖州市万福镇的李晓秋、辽宁东港市龙庙镇的李恩帅等学员,来到厚德福后,学习中深切感到:厚德福师傅的讲授,真是把细节掰得深讲得透,学员无不大呼过瘾!仅以熬制老汤为例。师傅首先告诫:只要点上火,无论大火小火,都绝不能离开。如果晚上做,困了,宁可闭火第二天做,也不可点火先睡一会。如何打沫子?由于做老汤时,得放进肉皮、鸡、棒骨等肉,开锅后必须得打沫子,否则有异味。但沫子里含有熬出的油,不能被带走,必须在捞出沫子时,把笊篱控一下,然后再磕进垃圾里。如果这样还感到能带走一些油,那就把沫子磕进盆里,让油沉淀出来。熬制时,火越小,熬制时间越长,老汤越纯,汤汁熬制越到位,做出的酱肉味最好。如果火大点,时间短点,快是快了,但不能达到棒骨上的脆骨都化了的至纯境地,做出的酱肉必然香度不够。这种讲解,使学员领会到:没有身经百战的生产经验,以及对学员的负责精神,根本不可能做到。

手把手教反复操作

学员个个学得扎实

黑龙江伊春市伊春区的王立志、刘亚娟,吉林省双辽市郑家屯街的胡岩岩等学员,来到厚德福后,深切感受到了师傅传授技艺的负责精神。在每项技术的讲授中,怕学员掌握不透,达到了手把手教的地步。如灌制间的赵峰师傅,在讲授环形肠的扎口技术时,有的学员扎不结实,一拎就开了。赵师傅反复讲解后,又一遍一遍地亲自操作,让学员看清每一步骤,然后又看着学员操作,直到满意为止。生货间的车师傅,在讲解肘子做型的剔骨步骤时,亲自操刀,一步一步做给学员看,然后让学员操作,她在旁边观察指导;缠肘子做型,更得反复操作,师傅都是手把手指导……就这样,在厚德福学习的学员,无不以最快的速度,掌握了各技术要领。

开店四年卖酱肉

开车来到厚德福学技术

金健、尚巍巍是黑龙江依兰县人。他们在当地开一家酱肉店。多样熟食都自己做,自己卖,已经四年了。虽说没挣太大的钱,也一直有盈余。这回想扩大规模,把技术、经营规模再提一个档次。他们在网上查了很多家,相比一下,首选还是厚德福。60多个品种,一看颜色、做型就有食欲,大厂房、10多个店,实实在在的企业。尤其是,中药酱制,无保留传授配方,这可是太有吸引力了!3月26日,夫妇俩把店关门,开着车,跑了6个多小时,先到哈尔滨,后到了长春。本打算先到长春看看,若是不行,再开车到北京。结果在厚德福看了店,尝了产品,到厂就加盟了。学习中,夫妇俩认真地跟着师傅学做,无论是生货的洗涮喷烤、做型腌制,还是灌肠制作,尤其是鸡猪鸭各类品种的的蒸煮,都积极操作,深切感到厚德福确实技术含量高,来一趟学习真值!

厂址:长春市绿园区长白公路零公里 厚德福食品公司

电话:0431-87921263

13943188085 13089135053

网址:(含加盟视频)

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